Hace tiempo os mostré un pelagambas mecánico y hoy he descubierto unas tijeras pelagambas, mucho más tradicionales pero que cumplen su función velozmente.

Es cierto que pelar las gambas tiene su encanto, pero si tienes que pelar muchas lleva su tiempo y acaba cansando.

Os dejo con el vídeo para que veáis con qué rapidez os podéis pelar los langostinos, pero el secreto reside en la forma curva de las tijeras.

Vía | Las Lentejas
Video | langaretti
En Directo al Paladar | Pelador de langostinos, Shrimp Butler

Cada vez es más habitual que tengamos nuestras propias plantas aromáticas en la cocina, condimentar nuestros platos con nuestros propios cultivos, y para esto surgen ideas día tras día.

Este mes por ejemplo se pone a la venta un producto de Normann Copenhaguen diseñado por Jakob Heiberg, el que veis en la imagen, llamado Herb Stand.

En el tenéis dos recipientes para mantener en perfecto estado vuestras propias hierbas, cada uno con su plato en la parte baja para regar sin manchar nada. En el centro tienes unas tijeras para cortar las hierbas en el momento en el que van a ser utilizadas.

Un producto muy útil para aquellos que solemos utilizar hierbas aromáticas frescas o tenemos nuestras propias macetas en casa, además ocupa muy poco espacio, lo que nos permite tenerlo en todo momento a mano en la cocina y además es muy decorativo, pudiendo ser un complemento más en la decoración de nuestra cocina.

Vía | Decoestilo
Más información | Normann Copenhagen
En Directo al Paladar | Hierbas aromáticas

Pero como todo tiene solución, a alguien se le ocurrió la brillante idea de inventar estas tijeras multihojas que he visto en el blog No puedo creer que lo hayan inventado.

También pueden resultar útiles para picar ciboulette y obtener cortes todos del mismo tamaño, perfecto para cuando queremos usarlo para decorar algun plato.

Las tijeras Herb Snips se pueden conseguir en tiendas online y su precio ronda los 13 dólares americanos.

Vía | No puedo creer que lo hayan inventado

Hemos visto en Compradicción un utensilio muy práctico que nos ayudaría a cortar las pizzas y servirlas, si, otro un utensilio dos en uno, pero a primera vista lo encontramos funcional.

Cuántas veces nos peleamos con el corta pizzas tradicional a la hora de cortar el crujiente borde de la pizza para que no se nos vaya del plato. Naturalmente, con las tijeras es más fácil.

Está hecha en acero inoxidable y polipropileno, son cómodas de usar, tanto para diestros como para zurdos y se pueden meter en el lavavajillas.

Quiches, empanadas, focaccias, pizzas… todo se podrá cortar fácilmente y además ayuda a servir (esta es la utilidad menos “útil” para nosotros, pues siempre nos las comemos enteras)... Entonces, nos sirven unas tijeras de cocina tradicionales ¿no?, o ¿con qué utensilio consideras que se corta mejor la pizza a parte de con los dientes?

Aquí podéis ver un vídeo promocional.

Vía | Compradicción

Gracias a la pista de uno de nuestros lectores hemos conocido un utensilio muy práctico, seguro que a más de uno le encantará contar con él, se trata de las tijeras pelagambas que nos ayudarán enormemente a desvestir este manjar con facilidad.

La mente inquieta de Miquel Maldonado le llevó a realizar este diseño que patentó y le llevó a ganar la medalla de oro en la Feria de Inventos de Bilbao. Su manejo es tan sencillo como el de cualquier tijera, pero además cuenta con fino brazo para pinchar la carne del crustáceo. Cortar la cabeza, cortar la cola, introducir la tijera pelagambas a lo largo, a la vez que pinchas, cortas y separas el caparazón de la carne, y ¡a comer!.

Ya no tendremos que ensuciarnos las dos manos para comer langostinos, ni la necesidad de ensuciar al vecino al pelarlas con cuchillo y tenedor. ¿Y el problema que representa que mientras comes tengas sed?, si utilizas la servilleta y es de papel queda inservible, si coges la copa la dejas perdida, si pasas sed, malo…

En Langeretti puedes ver un video sobre su funcionamiento y si quieres hacerte con una o varias tijeras pelagambas, también puedes hacerlo a través de la web de su inventor por 30 euros cada una.

Si quieres conocer el producto, Miquel Maldonado estará en la Feria Expohogar-Primavera que se celebrará en Fira Barcelona del 2 al 5 de febrero. Nosotros le diríamos que fuera bien aprovisionado.

Más información | Langaretti