feed

Tiramisú recetas

Las mejores recetas de tiramisú, postres, con chocolate o sin él. Como prepara tiramisú con fotos, información nutricional e instrucciones en estas recetas

Cuando llega el verano, nuestros postres consisten casi exclusivamente en fruta y helados, casi siempre caseros, y me gusta ir variando los sabores para no aburrir a la familia. Este helado de tiramisú es uno de los últimos que he hecho y ha sido todo un éxito en mi casa.

El tiramisú es un delicioso postre italiano que le gusta a casi todo el mundo con su fantástica combinación de crema de mascarpone, café y cacao. Esta receta prescinde de los huevos por lo que es muy fácil y rápida de preparar...

Leer más »

Hace unos días os enseñaba cómo hacer una plancha de bizcocho para enrollar y hoy os traigo una receta de ejemplo para aplicar a este tipo de bizcochos. Se puede rellenar de lo que más os guste, incluso con un poco de mermelada o nata, tampoco hay que complicarse mucho, pero la receta de brazo de tiramisú creo que os va a encantar, y aunque es un poco más elaborada, resulta una delicia.

A mí el...

Leer más »

Hace unos días llegó un comentario a la receta frutas escalfadas con mascarpone y galletas, en el que se preguntaban el tipo de queso que es el mascarpone y la marca que podía encontrar en el mercado mexicano.

En lugar de responder al comentario, explicando que es un tipo de queso cremoso, de origen italiano, que se utiliza para elaborar el popular tiramisú y que, lamentándolo mucho, no tenía ni...

Leer más »

He querido incluir este tiramisú con mermelada en el especial de postres fáciles y rápidos porque es uno de esos postres que son difíciles de estropear por un mal cálculo o un despiste. Además servido en copas queda genial, una receta con la que impresionar a tus invitados sin perder la tarde en la cocina.

Además, he preparado receta en vídeo , en el que se resumen todos los pasos de forma rápida...

Leer más »

No me gusta el tiramisú. Bueno, no es que no me guste el postre, no me gusta el café en los postres por lo que directamente paso. Ahora, cualquier otra variante de tiramisú que me pongan por delante y que no lleve café debo decir que me encanta. Y si encima es una versión tan primaveral como esta receta de tiramisú de frutas, mejor que mejor.

Ingredientes

  • 300 ml de nata (35 % m.g.), 200 g de
...
Leer más »

Por si alguno no se había dado cuenta, la Navidad está a la vuelta de la esquina, así que si no queréis que os pille el toro es mejor que empecéis a pensar ya en las recetas de Navidad que vais a preparar.

Para empezar, hoy os propongo un postre clásico con un toque diferente y una presentación la mar de elegante. Se trata de una copa de tiramisú con chocolate blanco que no dejará a nadie...

Leer más »

Que al corazón de alguien se llega a través de su estomago, es algo que se viene diciendo, creo yo que, desde que la humanidad descubrió el fuego y la carne olía a algo distinto que a sangre, por tanto también se puede decir que también se llega por la nariz, por eso este de la foto será mi próximo perfume.

Que no se asuste nadie, esta sigue siendo una página dedicada a la gastronomía , no ha...

Leer más »

El otro día me pidieron que hiciera un tiramisú casero. La verdad es que a pesar de haberlo comido en multitud de ocasiones —y de haber visto elaborarlo de diversas formas-, nunca había intentado hacerlo en casa.

Quería elaborar un tiramisú clásico, así que me dejé guiar por otro clásico de la cocina italiana: La cuchara de plata.

De este magnífico libro — la biblia de la cocina italiana según...

Leer más »

Me ha resultado muy interesante averiguar algo sobre la historia del Tiramisú. Existen varias versiones, una que nació en la región de la Toscana, otra que nació en la zona de Venecia. Una que se invento para un gran duque y otra, que a mí particularmente me parece divertidísima, es que nació y se consumía en los prostíbulos de Italia, las “madames” invitaban a sus clientes, para darles energía y...

Leer más »

En Directo al Paladar hemos preparado un rico Tiramisú rápidoy el Tiramisú con Thermomix, pero gracias a la pista de Teresa podemos conocer la versión tradicional del Tiramisú de la mano del chef aragonés Víctor Marta.

En el vídeo nos muestra lo sencilla que es su elaboración y el resultado final es realmente tentador. Hay que probarlo ¿verdad?.

Con un toque diferente: Tiramisú con mermelada

En...

Leer más »

Sigue a