Más allá de su aparente sencillez, este bocadillo triunfa por la combinación de ingredientes y el punto justo de horneado para que el pan quede crujiente, pero con miga en el interior, y el queso se funda.

Además, es una receta que admite múltiples variaciones. Aunque la versión más clásica combina champiñones y queso, admite diferentes ingredientes según lo que tengas a mano, convirtiéndose en una opción práctica para resolver una comida rápida.

Ingredientes

Para 2 personas

• 1 ud. Pan baguette
• 250 g Champiñones
• 1 ud. Cebolla
• 150 g queso mozzarella rallado
• 2 cucharadas 1 cucharada (15 mL) Mantequilla
• 1 cucharadita 1 cucharadita (5 mL) Ajo en polvo
• 5 mL Cebolla en polvo
• 5 g Orégano seco
• Sal
• Pimienta
• 5 mL Ketchup

Cómo hacer Zapiekanka

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 25 min
• Elaboración 7 min
• Cocción 18 min

Primero pelamos y cortamos la cebolla en rodajas muy finas. Derretimos la mantequilla en una sartén y cocinamos la cebolla 7 minutos a fuego medio. Añadimos los champiñones laminados, y cocinamos 3 minutos. Sazonamos al gusto.

Cortamos las baguettes a la mitad a lo largo y repartimos la mezcla sobre el pan. Cubrimos con el queso rallado y espolvoreamos con orégano. Horneamos 8 minutos a 180ºC y servimos con kétchup.

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Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día. Puede que si o puede que no, lo único que tengo claro es que si no desayuno como dios manda ya estoy de mal humor todo el día.

Depende del día, pero por lo general me contento con un buen café de mi cafetera exprés y una tostada con queso crema. Y las tostadas las hago con este electrodoméstico que ahora Lidl ha rebajado a la mitad. Ni trucos ni historias.

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Tostadas en su punto en poco tiempo cada mañana

Seguro que en redes sociales -sobre todo- hemos visto varios trucos para hacer tostadas. En las típicas sandwicheras eléctricas o incluso en freidora de aire. Pero realmente no hay nada mejor para hacer tostadas que el método de siempre: con la tostadora. Y Lidl ha rebajado al 50% una tostadora de doble ranura de 23,99 euros a 11,99 euros.

Una vez colocada la tostada esta se centra para que el tostado sea homogéneo. Cuenta con función descongelar para que podamos tomar pan como recién horneado. Además, viene con una bandeja inferior que recoge las migas y que es extraíble para una limpieza cómoda (hay que esperar a que esté fría). Cuenta con función de mantenimiento del calor y apagado automático si la tostada se queda atascada.

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Fotos | Lidl, Alexphotos (Freepik)

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¿Como se hacen las tostadas normalmente? Pues fácil: con una tostadora. Pero ¿Como podemos hacer hasta ocho tostadas a la vez sin tostadoras tamaño industrial o el horno? Tambien es una respuesta fácil: con la freidora de aire. Y si, se harán por los dos lados.

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Suena a locura, pero no lo es, pues ya sabemos que las rebanadas de pan pesan más bien poco y se vuelan con el aire de la freidora. Pero con este set de dos gadgets vamos a poder hacer varias tostadas, sin que se vuelen.

Una forma sencilla y cómoda de hacer hasta ocho tostadas

Es una sencilla rejilla de acero inoxidable que además de sujetar el pan soportará las altas temperaturas de la freidora de aire. De modo que las tostadas se harán por ambos lados, sin volarse y sin chocarse con la resistencia. En pocos minutos tendremos cuatro u ocho tostadas sin apenas esfuerzo.

El precio de estas dos rejillas es de 8,99 euros y podemos usarlas simultáneamente si la cesta tiene espacio. Además, estos soportes son antiadherentes al tener la superficie pulida y se puede lavar tanto a mano como en el lavavajillas. Y obviamente también podemos usarlo como soporte para tostadas una vez hechas.

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Fotos | Amazon, Mdjaff (Freepik)

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Estamos acostumbrados a los tostadores de siempre. Los de introducir la rebanada de pan y esperar. Pero lo cierto es que existen otro tipo de tostadores que nos permiten un control más personal sobre el tostado. Es el caso del Turbo Easy Toast de Cecotec, un tostador plano en el que podemos hasta recalentar pizza.

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Esta tostadora es sencilla de usar y se puede colocar en el centro de la mesa. Su precio era de 33,17 euros en Miravia, pero ahora está rebajado a 15,90 euros. Y hace mucho más que solo tostar unas rebanadas de pan.

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Para empezar al no ser cerrado no importa el tipo de pan que usemos que se tostará sin problema. Cuenta con seis niveles de temperatura que podemos regular en cualquier momento.

Sus tres resistencias de cuarzo se calientan más rápidamente siendo más eficaces necesitando menos tiempo. La bandeja recoge migas inferior puede retirarse fácilmente para una limpieza sencilla. En pocos minutos tendremos tostadas perfectas o bollería como recién hecha.

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Por las mañanas casi todos somos de tostadas y poder prepararlas rápidamente nos facilita mucho las cosas. Esto será posible con esta tostadora estilo vintage de Ariete que Amazon a rebajado a tan solo 48,31 euros de los 59,90 euros que cuesta normalmente.

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Exprimidor vintage Ariete: tostadas de siempre con un toque de antes

Ariete es una submarca del grupo DeLonghi y es conocida a nivel mundial por su gama de pequeños electrodomésticos. Este tostador es uno de esos electrodomésticos y es parte de la colección vintage de Ariete que dará a tu cocina ese toque retro que tanto gusta y tan de moda está hoy en día.

Cuenta con seis niveles diferentes de tueste y con dos ranuras para poder preparar dos panes a la vez y lo suficientemente anchas como hacer los sándwiches más exquisitos sin problema. Además, aunque el tostador esté en marcha las paredes se mantienen frías para que puedas mover el tostador de uno a otro lado sin riesgo de quemaduras.

Aunque el tostador tiene un diseño vintage cuenta con una práctica bandeja extraíble que permite recoger las migas de pan con total comodidad y sin ensuciar, manteniéndose el aparato siempre en las mejores condiciones. Tus tostadas quedarán doradas y crujientes para empezar el día con alegría.

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Prepárate esa deliciosa tostada con queso fresco y salmón ahumado, o con aguacate y queso de untar, de lo que quieras y como quieras, incluso a la hora que quieras, esta tostadora Ufesa es la respuesta a poder comer un desayuno, merienda o cena de lo más deliciosa con el pan más crujiente y dorado.

Lo mejor es que ahora puedes llevarte a casa la tostadora Ufesa Classic PinUp por solo 36,99 euros de los 39,99 euros que cuesta originalmente.

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Si quieres dar un toque retro a tu cocina entonces no puedes dejar escapar esta tostadora Ufesa Classic PinUp, por que te aseguramos que con ella las tostadas te sabrán totalmente diferentes, aunque solo sea por la autosugestión de pensar que estas en el típico café americano

Gracias a sus dos ranuras de boca amplia podrás tostar distintos tipos de panes sin importar su grosor, y dejarlos dorados y apetecibles gracias a sus siete niveles de tostado entre los que puedes elegir.

Además, no solo hace el papel de tostadora, si no que en ella podrás hasta descongelar pan y bollería, recalentar pan sin tener que tostarlo, e incluso cancelar el proceso de tostado a la mitad para que no se te queme ninguna tostada.

También es muy sencilla de limpiar gracias a la bandeja recogemigas la cual solo tendrás que vaciar (cuando la tostadora esté fría, claro) y limpiarla con un trapo seco para retirarlas todas. Tiene un recoge cables para que sea más sencillo enrollarlo sin estropearlo.

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Fotos | MediaMarkt, Eiliv Aceron (Pexels)

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Si los bocadillos y sándwiches son el comodín universal para comer o cenar cualquier cosa sin complicarse, las tostas elevan un poco el nivel. Más elegantes y pintonas, y también más nutritivas y saludables, al ahorrarnos una rebanada vacía de pan, son una opción estupenda para no cenar siempre lo mismo casi tirando de nevera.

En pleno mes de mayo podemos aprovechar aún nuestros productos de primavera favoritos, como los deliciosos espárragos. Esta vez no vamos a dejarnos medio riñón en los exquisitos blancos, que tampoco son fáciles de encontrar, pues los verdes tipo trigueros también son ricos, sanos y mucho más baratos. También se cocinan en menos tiempo.

Su destino hoy son unas tostas de aguacate, bacalao ahumado y cintas de espárragos verdes que podemos preparar con cualquier pan que nos guste, pero que siempre insistiremos en invertir en uno de buena calidad. Una hogaza de miga un poco más densa, que no esté llena de alveolos, pero sea tierna, es la mejor apuesta aquí, o un pan de centeno más de tipo alemán, más saciante.

La elaboración carece de misterio y la cocción en sí es muy breve. Con un pelaverduras de tipo Y, mandolina o a cuchillo cortamos los espárragos limpios en cintas finas, salteamos en muy pocos minutos hasta que estén tiernas, y montamos las tostas. Base de pan -natural o tostado-, aguacate machado o restregado aderezado al gusto, lonchas de bacalao ahumado y, finalmente, la verdura.

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Podemos culminar con un golpe de pimienta negra molida o de chile en polvo, ralladura de lima o limón, alguna hierba fresca picada que tengamos, semillas de sésamo tostado, un chorrito de buen aceite de oliva virgen extra... o nada más. Con salmón ahumado también quedaría muy bueno, aunque, personalmente, me parece más suave el bacalao para equilibrar la grasa del aguacate.

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Levantarte por las mañanas y poder disfrutar de tostadas recién hechas o bollería caliente con la que comenzar el día es un lujo. Uno que podrás tener en casa sin necesidad de acudir a ninguna cafetería gracias a esta tostadora Aigostar Sunshine que puedes conseguir por 45,99 euros 33,99 euros.

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Elije de entre uno de sus siete ajustes de tostado diferentes para conseguir que las tostadas siempre estén perfectas y al punto. También tiene función de descongelado para el pan que hayas guardado de otros días, y función de recalentado para que las tostadas estén siempre como recién hechas.

Las ranuras son de 25cm, es decir: capacidad para tostar hasta cuatro rebanadas de pan a la vez y rápidamente gracias a sus 1600W de potencia. Con el soporte para panecillos integrado también podrás preparar o calentar: baguettes, bagels, panecillos, croissants y cualquier tipo de bollería de forma rápida y sencilla.

Su bandeja recogemigas extraíble en la parte inferior hace que la limpieza sea rápida y fácil pues solo tendrás que extraerla (cuando esté la tostadora en frío), vaciar las migas y como mucho pasarle un trapo para las que se hayan podido quedar pegadas.

También tiene un hueco donde meter el cable y que no estorbe en el armario.

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Fotos | Amazon, cottonbro studio (Pexels)

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¡Qué agradecido es el mundo tosta! Versátil, admite infinidad de combinaciones, rápido y sencillo. Suelo recurrir a él cuando tengo poquísimo tiempo para cocinar y no quiero renunciar a comer bien. Estas tostas de requesón con uvas asadas han sido mi más reciente incorporación y me tienen loca.

Podéis comprar los ingredientes para elaborarlas ex profeso, pero en mi caso la idea nació de la necesidad de dar salida a unos restos de uvas que se estaban poniendo feas en la nevera. Y como aquí no se tira nada y practicamos la cocina de aprovechamiento, pues fueron directas al horno con un poco de tomillo (que también pedía atención) y un chorrito de aceite.

Son ideales para el aperitivo, el almuerzo o la cena. Aunque también puede ser una buena receta para incorporar al menú de Año Nuevo y dar salida a las uvas que no caigan en Nochevieja. Quizás ahora suene lejano, pero tomad nota de todo porque, llegado el momento, os puede venir muy bien.

Ingredientes

Para 4 unidades

• Uvas 24
• Tomillo fresco en rama 2
• Aceite de oliva virgen extra 15 ml
• Sal
• Pimienta negra molida
• Requesón 150 g
• Ralladura de limón 0.5
• Pan de hogaza en rebanadas 4
• Miel (opcional)

Cómo hacer tostas de requesón con uvas asadas

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 20 min
• Elaboración 5 min
• Cocción 15 min

Lavamos las uvas y las colocamos en una fuente apta para el horno. Salpimentamos al gusto, rociamos con el aceite de oliva virgen extra y agregamos las hojas de las dos ramas de tomillo. Removemos bien e introducimos la fuente en el horno, precalentado a 180 ºC con calor arriba y abajo, para asar las uvas 15 minutos.

Mientras tanto mezclamos el requesón (también puede ser ricotta, mascarpone o queso de untar) con la ralladura de medio limón. Salpimentamos generosamente, teniendo en cuenta que el requesón es bastante soso. Tostamos las rebanadas de pan de hogaza.

Cuando las uvas estén listas, retiramos la fuente del horno. Extendemos una capa de requesón sobre cada tosta y colocamos las uvas encima. Regamos con un hilo fino de miel, melaza o sirope de agave. Servimos inmediatamente.

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Con qué acompañar la tosta de requesón con uvas asadas

Estas tostas de requesón con uvas asadas se pueden acoplar a cualquier mesa de picoteo, ya sea en el aperitivo del fin de semana o como parte de comida o cena informalo junto con otros platos en pequeño formato, como unas croquetas al gusto o unos blinis con aguacate, queso y huevas. La bebida para acompañar también admite muchas posibilidades, desde la infalible cerveza hasta un vermú, vino blanco, Jerez o un refresco. Al gusto.

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A estas alturas de la película, después de los dos primeros asaltos navideños (aún nos queda Reyes), el cuerpo nos está pidiendo una tregua y se la vamos a dar encantados. A ver si la báscula deja de regañarnos, que la tenemos un poco enfadada estos días.

Se nos ocurren muchas maneras de retomar los buenos hábitos. No nos falta la inspiración cuando de recetas ligeras, comidas saludables, fáciles y rápidas se trata, pero esta vez lo vamos a hacer en forma de tostas de guacamole, tomates cherry y queso feta. Una receta deliciosa con la que compensar los excesos se convierte en un placer.