feed

tostadas

Las tostadas francesas, french toast en su versión sin traducir, son la versión anglosajona de nuestras queridas torrijas. Son una receta perfecta para desayunar en San Valentín, porque son dulces como el amor y además llevan canela, que es considerada un afrodisiaco.

Los ingredientes son muy similares a los de las torrijas, aunque hay algunos pasos de la elaboración que son diferentes y eso se nota tanto en el aspecto como el sabor. ¿Para mejor? Eso tendréis que decidirlo vosotros.

...

Leer más »

Nunca he entendido bien la manía de estampar dibujos en las tostadas. A mí me gusta desayunar sin que nada ni nadie me moleste, intentando neutralizarme para el resto del día, de manera que si desde mi chusco de pan me saludan Mickey Mouse, el presi Obama o Justin Bieber (seguro que tienen su tostadora fan), es posible que ya no levante cabeza ni haga nada a derechas.

Pero los fabricantes siguen...

Leer más »

Me parece estar viendo al Doctor Doug Ross diciendo: desfibrilador, un, dos, tres, ¡atrás! Es todo un clásico en las series de médicos que tanto éxito tienen entre la parroquia; una escena repetida una y otra vez hasta la saciedad, como si los médicos se pasaran la vida pasando a sus pacientes por el desfibrilador.

Y tenía que llegar, tarde o temprano alguien tenía que inventarlo: un...

Leer más »

Tres semanas hace que se me rompió la tostadora y, dos semanas y un despiece que fue a parar al contenedor de la basura. Que no tengo ni idea del porqué en casa, siempre son despedazadas las cosas cuando se estropean, si luego no somos capaces de volverlas a montar, que quizás si supiéramos volver a montarlas, hasta es posible que volviesen a funcionar, pero vamos, que no es el caso, ni estamos...

Leer más »

Ahora que lo releo: el olor a una buena tostada por la mañana, creo que me ha quedado demasiado calcado al famoso anuncio del café de hace unos años. De todas formas esta entrada no refleja ningún estudio ni nada, yo creo que va más de sentido común. Personalmente no concibo una cocina donde no se de este olor por la mañana.

¿No os parece que hay determinados aromas y olores que deberían ser...

Leer más »

Leyendo un artículo en Consumer sobre los picos o colines, del que os hablaremos en breve, hemos caído en la cuenta de que nunca habíamos hablado de ellos y eso que los consumimos casi a diario, y aunque existen muchas variedades y con diferentes sabores, hay unos que se llevan la palma, vamos que son nuestros preferidos, son los picos integrales con sésamo Quely.

Esta marca mallorquina cuenta...

Leer más »

Síguenos