Cuando lo encontré por primera vez en la nevera de lácteos de mi supermercado habitual y lo eche al carro de la compra, poco me imaginaba yo todo lo que lo que supe más tarde sobre este yogurt llamado La Fageda y, su manera tan diferente de hacer yogurt.
Cuando lo comí por primera vez, aquel mismo día a la hora de merendar, quede gratamente sorprendida por su sabor, su textura y su gran calidad.
Aunque lo que más me sorprendió e incluso más agradablemente, fue todo lo que más tarde descubrí sobre la empresa que los fabrica.
En general cada vez tenemos menos tiempo y trabajamos más, eso supone que cada vez tengamos menos tiempo para el ocio, pero también para otras actividades, tan saludables como cocinar. El cambio ha sido tan rápido que todavía a la mayoría no nos ha dado tiempo de adaptar nuestro hábitos alimenticios al tiempo que tenemos ahora, por eso muchos comemos continuamente en restaurantes y optamos por la comida rápida, olvidándonos de la comida saludable. Todos estaremos de acuerdo en que necesitamos buscar nuevas alternativas y una de las más económicas y viables es volver al tradicional taper.
