El otro día nuestra compañera Pamela nos explicaba los tipos de heladoras que podíamos encontrarnos en el mercado para preparar en casa nuestros propios helados. La verdad, es que ya existen precios muy competitivos para estos electrodomésticos, pudiéndolos comprar bastante baratos, pero sin embargo, el que la gente no se decida a hacerse con uno casi siempre es más por cuestión de espacio en la cocina, ya que le tendríamos que dar un uso bastante grande para que compensara su compra, ocupando un sitio muy necesario.
Desde antes de que se inventara la electricidad ya se preparaban helados, así que no hay razón para no hacerlos en casa sin la ayuda de una máquina. La ventaja de usar heladora es que aparte del trabajo que nos evitamos en batir y remover, el resultado final del helado será más cremoso y suave. Así que habrá que llevar a cabo métodos ingeniosos que hagan que nuestro helado preparado a mano llegue a ser lo más parecido al obtenido con la heladora.
La mayonesa es una de las salsas más habituales en nuestras cocinas, para combinar con ensaladas, carnes o pescados, pero claro, hay que reconocer, que, sobre todo para los que como yo estéis a dieta pre-verano, tiene muchas calorías.
Me encanta la remolacha, es un elemento que no suele faltar en mis ensaladas y que utilizo muchísimo para hacer guisos y postres, ya que además es muy saludable, pero claro, hay un problema que la mayoría de los que la usáis sabréis, las molestas manchas persistentes que deja en la piel.
