Un nuevo acuerdo entre la Asociación Nacional de Elaboradores y Comerciantes de Helados y Horchatas, y el Consejo Regulador del Turrón de Alicante, permitirá que los consumidores puedan disfrutar del sabor de algunos helados como el de turrón con muy pocas grasas, tan sólo un 7%. Se trata de una notable reducción del contenido de grasas, ya que hasta ahora los helados de turrón incorporaban un 25%.
A partir de ahora un helado artesano de turrón de Jijona ya no necesitará incorporar el sello que indica que se trata de un producto bajo en materia grasa.
Casa a la que vayas estos días, a buen seguro que lo que no falta es el turrón, dulce por excelencia en la Navidad. Más del 90% de la producción de turrón de todo el año se consume en estos días; los hay de infinitas variedades, pero si quieres probarlo de manera diferente, atrévete con este flan de turrón. No lo he probado, he encontrado esta receta y me ha parecido de lo más original, a ver si saco un hueco en esta locura de tiempo y lo elaboro; si alguno lo habéis probado o realizado, dadnos vuestra opinión.
Como os comentábamos hace unos días, en nuestra lista de la compra de productos para Navidad, se encontraban los 
Ni mucho menos podremos compararnos con los grandes maestros que elaboran el turrón en Jijona, pero podremos estar orgullosos con el turrón que elaboremos en nuestra propia casa y con el que los comensales podrán quedar sorprendidos.
Más novedades nos aporta el 
No sabemos si es cierto, pero seguramente quienes vivan en Madrid podrán corroborarlo. Nos han dicho que el turrón de Casa Mira es un gran turrón, artesano y tradicional. Casa Mira se encuentra muy cerca de las Cortes y de la Puerta del Sol, lleva unos 150 años fabricando a mano sus turrones, se dice que incluso son los mejores de España.
El merengue es un postre que a muchas personas agrada, con la receta de milhojas de merengue con crema de turrón, los amantes del merengue disfrutarán un montón, (nos ha salido en verso).
El turrón es uno de los productos mágicos que nos trae la Navidad, y el protagonista para los niños (y mayores también) en estas fiestas.
Se desconoce realmente la fecha de elaboración de los primeros turrones aunque se tiene constancia de ellos en el siglo XV. Este dulce forma parte del folclore del levante español.El turrón es un dulce con tradición.
