Días antes de esta anunciada decisión, la Unión Europea afirmaba que no existía ningún problema con este tipo de productos y que su consumo es totalmente aceptable, de ello hablábamos en el post La UE respalda los productos alimentarios obtenidos a partir de animales clonados. Actualmente la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) estudia cada alimento para certificar su salubridad y por el momento, el informe presentado por este organismo es muy favorable, indicando que los productos obtenidos de un animal convencional y un animal clonado son muy similares en cuanto a calidad y propiedades nutricionales.

Destacamos nuevamente las altas tasas de mortalidad y enfermedades que padecen los animales clonados, muy superior a la de los animales convencionales, algo que nos hace ser prudentes a la hora de comer este tipo de alimentos. Quién sabe, a los mejor los animales supuestamente sanos presentan una alteración que desconocemos o se ha pasado por alto que puede afectar al organismo humano a largo plazo.

La EFSA indica que al margen de este problema, los animales clonados sanos son muy similares a los convencionales. Las conclusiones sobre el informe de la EFSA se darán a conocer el próximo mes de mayo, aunque casi podemos decir que ya conocemos su contenido, esas declaraciones previas y el informe preliminar son el preludio de la conclusión final.

Por otra parte pretenden implantar un sistema de autorización en el que se comunique a la Comisión Europea la decisión adoptada por un país a comercializar un producto obtenido de animales clonados. Se trata de un sistema diferente al que regula los alimentos transgénicos donde la autorización que realiza un país, automáticamente es transmitida al resto de países, o sea que si uno se equivoca el resto también.

La EFSA será la autoridad científica competente que dé el visto bueno sobre estos alimentos, esperemos que no incurran en el error de las prisas y sus decisiones sean puramente científicas y sin ninguna influencia económica.

Vía | El Mundo
Más información | Terra
Más información | EFSA
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Las ayudas se proporcionarán a todos aquellos viticultores que opten por arrancar viñedos y será mayor cuanto antes decidan comenzar a arrancar. Este condicionante resulta vergonzoso, la ayuda debería ser equitativa, por otro lado, se indica que se trata de un arranque voluntario, algo que no es cierto, ya que se obliga a España a arrancar esa cantidad de viñedos en tres años, ¿Qué hará el Gobierno español si no se arrancan?, pues seguramente buscar alguna fórmula que obligue a ello.

De momento en este nuevo acuerdo se contempla una mayor preferencia para aquellos viticultores mayores de 55 años que decidan arrancar viñedos, pudiendo retirar hasta un 10% de la superficie total de una región productora de uva. Hasta un tercio de la ayuda económica total a nivel europeo será percibida por España, y de ella, unos 32 millones serán invertidos en la promoción del vino.

Parece irremediable que se ejecute la abolición de los derechos de plantaciones y la liberalización del cultivo y esto afectará a las Denominaciones de Origen y flexibilizará los criterios de calidad. Ya en mayo de este año anunciábamos que se había reducido la cantidad inicial estipulada de arranque de viñedos de 400.000 hectáreas a 200.000 y que España sería el país más afectado.

Con esta decisión, la Comisión Europea pretende aumentar la competitividad, que en principio es algo beneficioso para los consumidores, pero esta decisión no parece la más acertada para recuperar cuotas de mercado, sobre todo cuando los productores del Nuevo Mundo están entrando con gran fuerza.

Lo que está claro es que es siempre España el país más afectado, veríamos qué dirían los productores italianos si les afectara de esta forma la medida, además, parece que sirve para beneficiar a otros mercados de la Unión Europea. Creemos que son los agricultores quienes deberían plantear el tipo de reforma y cómo gestionarla.

Aconsejamos leer el post La nueva reforma del sector del vino en Europa, ¿errónea?, en él se plantean las dudas y problemas que pueden surgir. Se trata de una reforma que sigue planteando muchas dudas, sería interesante que nadie arrancara viñedos, a ver qué haría entonces el ejecutivo?

Vía | La Rioja
Más información | Unión Europea
Más información | Finanzas
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Muchos alimentos que suelen consumirse en otras partes del mundo no se disfrutan en Europa, la globalización alimentaria ha sido hasta ahora parcial. Una nueva propuesta de la Unión Europea, va a intentar permitir que se introduzcan en Europa alimentos que hasta ahora no eran habituales en nuestros mercados tras demostrar que son seguros.

Son nuevos sabores, algunos interesantes y quizá otros no tanto, pero permitirán enriquecer aún más nuestra gastronomía dándonos la posibilidad de realizar nuevas creaciones gastronómicas con las que seducir el paladar. La propuesta se realizará el día 17 de este mes y a diferencia del trámite de otros productos anteriores, se intentará simplificar el proceso para que sean introducidos cuanto antes en los mercados comunitarios.

Los alimentos que finalmente se aparezcan en los mercados comunitarios habrán recibido el beneplácito mediante un procedimiento de evaluación que tendrá en cuenta sus antecedentes en otras partes del mundo. Existen alimentos importados de Estados Unidos (sobre todo de origen sudamericano) que tienen aceptación en ese mercado pero que todavía no han pisado el mercado europeo. La actualización alimentaria será beneficiosa para aquellos países productores de los “nuevos alimentos” aunque se deberá esperar a ver como los aceptan los consumidores europeos.

Algo gracioso en nuestra opinión es lo que indica la comisión de la Unión Europea, dice que supervisará los productos para garantizar una total seguridad alimentaria, si la supervisión es la misma que han realizado con los alimentos transgénicos, nuestra seguridad alimentaria puede correr peligro.

De todos modos es una iniciativa interesante, los productos además incorporaran la etiqueta identificativa correspondiente e incluso una explicación sobre su utilización, algo que sin duda los consumidores valorarán a la hora de introducir estos productos en sus cocinas.

Vía | Agroalimentación
Más información | Comisión Europea
Más información | Tropics Products