vajillas

Con estos platos que vemos hoy, inspirados en las hojas de papel tamaño A4, cualquier día nos comemos el pollo sobre un taco de folios, al tiempo. O quizá acabemos estampando un sello sobre el plato y poniéndolo en la fotocopiadora.

No se puede decir que la idea no sea original y sencilla, y que el resultado no sea de lo más minimalista, pues esta vajilla es rectangular, lisa, blanca y sin adorno rematada solo con un pequeño borde para evitar derramamientos innecesarios. También parece fácil de apilar y almacenar, un punto a su favor.

En realidad no aporta mucho más a la ola de vajillas rectangulares y cuadradas que estamos viviendo desde que los platos decidieron dejar de ser redondos por decreto ley. Si queréis saber las medidas, no tenéis más que buscar en el corazón de la impresora uno de sus solícitos papelillos listos para la impresión. Está realizada en porcelana y es apta para el lavavajillas. La pregunta es, ¿y a los lados qué ponemos? ¿tenedor, cuchillo o lapiceros?

Vía | Señorita Puri
Más información | Thigs of Colour
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En mi casa no hay un comedor propiamente dicho, cuando tengo invitados armo una o dos mesas que tengo desmontadas y escondidas por ahí; pero claro, uno de los inconvenientes de estos apaños es que a veces los tableros no están a la misma altura, y terminamos colocando al más paciente de nuestros invitados en ese limbo que se crea entre las dos mesas, condenado a comer el menú mientras hace un máster de equilibrismo.

Y como para todos los males hay un remedio, se ha inventado una vajilla que intenta hacer la velada más cómoda a esos amigos abnegados que se lo comen todo y nunca dicen nada, esos a los que siempre les toca sentarse con las dos patas de la mesa entre las piernas.

No sé que aplicación real tendrá, pero el invento resulta simpático, se llama Plate For People Who Sit Between Two Tables, un título de lo más descriptivo y rotundo, y es un diseño de Shira Nahon.

Vía | CraziestGadgets
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Nadie está preparado para encontrar un bicho en la sopa. O en la ensalada, entre tiernas hojas de lechuga. La reacción más inmediata es, inevitablemente, dejar de comer y pensar qué no habremos ingerido hasta darnos cuenta de que la comida tenía inquilinos. Por eso me ha llamado la atención esta vajilla para amantes de los insectos, decorada con imágenes de escarabajos, moscas, serpientes y peludas arañas gigantes.

Dejando fobias aparte, hay que reconocer que los dibujos naturalistas son realmente bellos; realizados en blanco y negro, las distintas especies resaltan sobre la porcelana nívea, dando buena cuenta de su anatomía, recreándose en los detalles. Una vajilla que sin duda hará las delicias de los aficionados a la entomología, pero en la que a mí no me gustaría dejar caer mis tostadas del desayuno.

Su precio produce un efecto similar al de encontrar una araña bajo el escalope, 30 euros por una taza, 118 por una fuente oval y 25 por un plato, nos ponen un conjunto de seis servicios por las nubes. Claro que se trata de un producto artesanal, hecho a mano por la artista Laura Zindel.

Vía | Apartment Therapy
Más información | Blackbird
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En Directo al Paladar | La Cartuja de Sevilla, vajillas de lujo desde 1841

Los que seguís mis recetas seguro que reconoceréis esta vajilla de porcelana clásica que uso a diario en casa. La Cartuja de Sevilla fabrica vajillas y otros elementos decorativos de porcelana inglesa desde 1841, y ha sido reconocida por su calidad por casas reales y por usuarios más modestos, siendo la vajilla más utilizada en España durante gran parte de los siglos XIX y XX.

De gran resistencia y durabilidad, van pasando de generación en generación, herencia de las abuelas que, a pesar de su clasicismo evidente, no pasa de moda gracias a su elegancia y diseño. Mi afición comenzó al verla en casa de familiares, así que empecé a comprar piezas sueltas, en rastros y anticuarios, para acabar adquiriendo mi propia vajilla completa, que ocupa un mueble especial que le tengo dedicado en casa, y de la que estoy muy orgulloso.

La historia de estas vajillas es la historia de la revolución industrial en Andalucía, de manos de unos prósperos comerciantes ingleses, la familia Pickman, que empezaron exportando a España loza inglesa y cristalería. Debido a las medidas proteccionistas que les pondrían trabas a su comercio, decidieron fundar en 1841 su propia fábrica, instalándose en el monasterio cartujo de Santa María de las Cuevas, en Sevilla, puesto en venta por la desamortización de Mendizábal.

Hoy, en nuestro especial decoración de cocinas me toca hablaros de uno de los objetos más importantes de nuestra cocina, sobre todo para nosotros, los aficionados a la cocina y es que como la mayoría de nosotros sabemos, una buena presentación a la hora de servir nuestros platos es importantísima para causar buena impresión, por eso no podíamos dejar de hablaros de las últimas tendencias en menaje, en las que hablaremos sobre todo de vajillas.

¿Hacia dónde se encaminan las nuevas tendencias en este tipo de productos? Pues bien, desde mi punto de vista, cada vez van encaminados hacia un público más joven, por eso, un objeto en el que antes podíamos esperar poca innovación hoy es uno de los grandes objetos de diseño y un gran aliado del color en nuestra cocina.

El diseño ha llegado a nuestras vajillas, ya es difícil ver un plato típico de porcelana redondo, se llevan otras formas geométricas, otros materiales y otras culturas.