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Vasitos

Preparar un aperitivo o entrante original cuando tenemos la visita de amigos es un placer, ya que todos queremos agradar a quienes apreciamos de verdad y la cocina es una de las mejores formas de transmitir afecto. Por eso, hemos preparado unas cuantas raciones de huevos poché con gulas y gambas servidos en vaso para comenzar el picoteo de una noche de cine en casa.

La mezcla de sabores y texturas , -la yema semi líquida, la clara cuajada, y la textura tersa de las gambas en contraste con la...

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¡Sí! Todavía estáis a tiempo de triunfar con el postre en vuestra cena de Nochevieja ¿Cómo? Pues de una manera sencilla, fácil y resultona como es servir el postre en vasitos. Así que hoy queremos mostraros 17 fantásticas recetas de vasitos dulces para que si no habéis decidido cómo acabar el año tengáis alguna idea que os lo solucione.

Tanto en su versión salada como en la dulce, somos auténticos...

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Una vez que han pasado la cena de nochebuena y la comida de navidad, nuestro objetivo se centra en la cena de fin de año, no menos importante, y en donde ya por cierto a muchos se nos están acabando las ideas culinarias para servir sobre la mesa esa noche.

Hoy os queremos servir de inspiración con estas 13 recetas saladas en vasito , perfectas para tener preparadas de antemano y además organizarnos...

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Me encanta cuando en los restaurantes te proponen vasitos como aperitivo, sin embargo después en casa los preparo poco, y no sé porqué, pues son sencillos e ideales para cuando tenemos invitados y queremos dar un toque original a nuestro menú.

Hoy os traigo unos vasitos de crema de foie mi-cuit con chutney de mango que cumplen todas esas características y que creo que con su mezcla exótica de...

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Hace unas semanas preparé una crema de oreo, yogur y chocolate blanco para una reunión familiar. Aunque mi intención inicial era la de elaborar un dulce diferente, me vi obligada a cambiar de rumbo al comprobar que la tableta de chocolate blanco que había comprado tenía trocitos de oreo. No tenía tiempo para reaccionar de ninguna otra manera, pero la cosa salió estupenda.

El resultado gustó tanto...

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La pannacotta es uno de mis postres preferidos, y si a eso le uno mi ingrediente estrella como es el chocolate, comprenderéis que la receta de hoy me pierde totalmente. La pannacotta de tres chocolates es sin duda un postre para contentar a todos y quedar bien seguro.

A diferencia de la tarta de tres chocolates , la pannacotta va cuajada con gelatina, lo que le da a cada capa de chocolate una...

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Cuando este encantador libro cayó en mis manos desconocía que su autora, Shaina Olmanson, es la persona responsable del blog gastronómico Food for my family. Sigo su blog desde hace años porque es fresco, alegre, completo y está repleto de recetas fáciles y sanas. Lo mismo ocurre con su libro Desserts in jars o, para que nos entendamos mejor, Postres en tarros.

Desserts in jars es un libro al...

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Parece que los postres presentados en vasitos se han ido poniendo de moda en los últimos años, o al menos cada vez se ven más sobre todo en celebraciones y ocasiones especiales. Esta receta de tarta de queso en vasitos sigue esa tendencia con una elaboración la mar de sencilla.

Lo bueno de este formato es que permite preparar raciones concretas, es mucho más fácil de servir y no hay que...

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En mi casa siempre tienen éxito los postres cremosos, a mis hijos les gusta abrir el frigorífico y encontrar algo dulcecito y fácil de comer, y si es casero mucho mejor. Y a mi me encanta hacerlos porque generalmente son de muy fácil elaboración y permiten variar tanto como la imaginación te sugiera. Estos vasitos de crema de cacahuete y chocolate con leche no han sido una excepción y todos los...

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Estoy acostumbrada a tener siempre en casa algún dulce para el postre, pero cuando se acerca el buen tiempo lo cierto es que apetece menos encender el horno. Es ahora cuando presto más atención a los dulces fríos, pues reconozco que sientan de maravilla si encima aprieta el calor. Los vasitos de yogur y dos chocolates son un capricho para los amantes del chocolate, aunque resultan más ligeros que...

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