Recetas de cocina y gastronomía. Directo al Paladar

La frase que mejor resume el vídeo que os traigo hoy es, sin duda, “I love ramen“. Y es que el protagonista de este cortometraje es un apasionado de este típico plato japonés, hasta el punto de que lo ha convertido en el centro de su vida. Cuando el director Michael McAteer se encontró con el chef Keizo Shimamoto quedó atrapado por su entusiasmo, y así surgió la idea de realizar juntos el...

Hace unos meses mi compañero minue nos trajo un curioso vídeo en el que podíamos ver una tarta en movimiento que homenajeaba el universo de Tim Burton. Hoy soy yo la que quiere compartir otra de las creaciones de su autor, Alexandre Dubosc, con un nuevo vídeo en el que vuelve a jugar para crear animaciones culinarias que resultan casi hipnóticas.

Dubosc es un vídeo artista que emplea técnicas...

No hace muchos días mi compañero Pakus os enseñaba la receta de cómo hacer un guacamole casero. El que os presento yo hoy tiene entre sus ingredientes una granada de mano, una pelota de golf, dados, e incluso una bombilla. No, no os asustéis, evidentemente no se trata de una receta para poner en práctica, sino parte de los componentes que se han utilizado para elaborar el vídeo bautizado como ...

En Directo al Paladar nos gustan mucho las ideas que combinan diferentes formas artísticas con la gastronomía de forma creativa. Normalmente nos llaman la atención propuestas visuales, como pinturas, esculturas o fotografías, pero en esta ocasión tenemos unos curiosos vídeos donde podemos ver una danza protagonizada por sushi humano.

Suena extraño, y lo cierto es que el resultado es algo...

A veces una sucesión de imágenes nos resulta muy atractiva. Puede ser algo sencillo como en el caso de este vídeo con alimentos que caen desde cierta altura, salpicando, manchando y goteando. En ese momento, se produce la magia y quedamos atrapados por la comida y bebida en movimiento.

Durante poco más de un minuto, que es lo que dura esta película, las distintas piezas de fruta, pasta, verduras...

Me fascina la riqueza cultural y natural que tiene nuestro planeta, y por eso viajar es una de mis pasiones. Por desgracia, no lo puedo hacer tan a menudo como quisiera, y hay muchos destinos lejanos que aún se me escapan. Afortunadamente, podemos asomarnos a rincones remotos a través de la magia de internet y el trabajo de otras personas inquietas que comparten sus experiencias con nosotros,...

No sé vosotros, pero de pequeño mi imaginación siempre se desbordaba frente a un plato de sopa. Me hacía la ilusión de que era un lago en el que se ocultaba un monstruo, o un lugar en el que pescar pececitos de pasta. Pero Tyler Nicolson va un poco más allá con su vídeo No Noodles, donde ha retratado la vida oculta de un cuenco de fideos.

Se trata de un delicado vídeo en Stop Motion, hecho...

De vez en cuando encontramos por la red simpáticos vídeos de animación relacionados con la cocina y siempre es un gusto compartirlos porque a todos nos gustan. En esta ocasión, es una pequeña película de poco más un minuto, creada por Arthur Philippe, que nos cuenta la historia de Fugu el pez globo que quería escapar de su destino.

Y es que el fugu, nombre del pescado japonés que puede resultar...

Sábado. Así que imagino que esta noche muchos saldréis a tomar algo por ahí, con suerte a alguna terraza en la playa, y seguro que allí escuchareis “I’m sexy and I know”, la conocida canción de los LMFAO. Sin embargo, hoy os traigo esta versión de unos granjeros de Kansas titulada “I’m farming and I grow it”, un vídeo parodia que defiende la importancia de agricultores y ganaderos.

El título de...