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El Ribera del Duero de tinto fino, garnacha y albillo mayor asequible que se elabora en una bodega familiar de Burgos

Alicia González — Sat, 06 Jun 2026 07:30:00 +0000

Con uvas de parcelas situadas en Gumiel de Mercado que cuentan con clasificación VMC (viñedo municipal clasificado) nace este Ribera del Duero de elaboración ecológica. El Arrocal Village 2024 es un tinto que refleja la visión contemporánea de Bodegas Arrocal, donde se elabora. Su precio es de ~~10,90 euros~~ 9,81 euros en Bodeboca y es un vino multivarietal.

Un vino que regala el sabor y encanto del Duero

La historia de Bodegas Arrocal comienza en el año 99, cuando Moises Calvo y Rosa Arroyo decidieron recuperar los viñedos familiares en Gumiel de Mercado. Y años después, sus hijos Asier y Rodrigo Calvo han tomado el relevo tras formarse en regiones vitivinícolas como Oregón (Estados Unidos) y Umbría (Italia). Por lo que su visión entre tradición familiar y métodos modernos han logrado marcar el estilo de sus vinos.

Arrocal Village se elabora con tinto fino, y pequeñas porciones de garnacha y albillo mayor. Estas últimas aportan frescura y matices aromáticos complejos que dan una personalidad única al vino. Tras la vendimia, la crianza se realiza en barricas usadas de roble francés durante 12 meses. Así respetan la fruta, pero evitan que la madera sea dominante, y como resultado se obtiene un Ribera del Duero de perfil potente, pero fluido y con una expresión frutal marcada.

Es un vino con una excelente relación calidad precio y su producción ronda las 180.000 botellas, una buena cifra para un vino de este nivel, por eso puede mantener un precio competitivo. La crítica lo ha valorado positivamente, destacando su enfoque moderno y el equilibrio entre el fondo mineral y su marcada expresión frutal. Puede disfrutarse en su juventud, pero envejeciéndolo dos o tres años en botella desarrollará un perfil más complejo.

Para disfrutar de todos sus matices al máximo podemos maridarlo con embutidos ibéricos, carnes blancas, aves asadas y arroz con setas o una deliciosa paella de conejo. Pero también es un vino ideal ahora en verano para acompañar barbacoas, especialmente carnes a la brasa o una deliciosa parrillada de verduras. Se recomienda servirlo y mantenerlo a unos 15 o 16°C para poder degustar toda su expresividad.

Otro vino destacado de esta bodega es el Arrocal Paraje Los Colmenares 2024 y lo tenemos por 21,90 euros en Bodeboca. Es un monovarietal tinto fino, se elabora de forma ecológica y se envejece en barricas usadas de roble francés. La añada anterior recibió 94 puntos Parker y 93 puntos Atkin, considerándolo como una referencia bien valorada en la nueva etapa de la bodega.

Los Colmenares apuesta por la elegancia, la precisión y una sensación más atlántica y fresca. Destacan los matices de monte bajo que se entrelazan con toques de fruta roja madura. Es un vino elegante y de perfil aterciopelado que ha sido descrito como un auténtico "vino de montaña". A la hora de maridarlo lo mejor es decantarse por carnes blancas, platos a base de setas, embutidos ibéricos y quesos curados.

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Fotos | Arrocal

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El tinto alicantino que apuesta por las uvas de la zona se elabora en la Marina Alta y no supera los 12 euros

Alicia González — Sun, 10 May 2026 08:30:00 +0000

Cuando hablamos de vino, solemos quedarnos en los clásicos nacionales que triunfan por todo el mundo. Sin detenernos a pensar que existen otras denominaciones capaces de ofrecernos nuevos sabores. Eso es lo que logra este vino alicantino, elaborado con uvas de la zona cuyos toques herbáceos reflejan la esencia de Alicante. Está disponible por 11,75 euros en Bodeboca y se elabora en plena Marina Alta.

Un vino alicantino hecho con tres variedades de uva

Los vinos de Alicante están en alza y la bodega Pepe Mendoza Casa Agrícola ha contribuido a que eso sea posible. Lo ha conseguido apostando por variedades de la zona, practicar una agricultura respetuosa y crear vinos con identidad mediterránea real. Pepe Mendoza trabajó durante 25 años junto a su padre -Enrique Mendoza- en lo que comenzó siendo una bodega familiar, antes de iniciar un proyecto personal en la localidad de Llíber, en la Marina Alta.

Una aventura que gira alrededor de una agricultura mediterránea clásica: viñas en secano, poca intervención, recuperar uvas autóctonas y respeto total por el entorno. Su objetivo final es reflejar la frescura y equilibrio propias de la zona a través de vinos poco pesados pero muy vibrantes. Esto le ha valido premios como el de la bodega más sostenible de España en 2024, entre muchos otros galardones que premian su trayectoria y compromiso con el vino alicantino.

Si hay un vino de esta bodega que representa a la perfección el estilo ese es el tinto Pepe Mendoza Casa Agrícola 2024, el cual se elabora con un coupage de uvas 70% monastrell, 27% giró y 3% Alicante bouschet. Tres variedades profundamente ligadas al Levante español, pues la Monastrell procede del Alto Vinalopó, mientras que la Alicante bouschet y la giró proceden de la Marina Alta, en pleno bosque mediterráneo. La giró, de hecho, estuvo a punto de desaparecer, pero Mendoza logró recuperarla y sigue defendiendo el uso de uvas adaptadas al clima de la zona y no replicar las de origen atlántico o internacionales.

Es un vino que se aleja de los excesos y ofrece aromas a fruta roja, romero y también tomillo, hierbas propias de los montes de la zona. Estos se entrelazan con notas balsámicas y lavanda, que recuerdan al paisaje levantino. Resulta ser un vino jugoso y fresco, con acidez viva para ser un vino del sur del Mediterráneo. Y es esa combinación entre madurez y frescura una de las señas de identidad de Pepe Mendoza. Además la añada de 2024 tiene un perfil muy equilibrado y contribuyó en gran medida a que consiguiera los bien merecidos 92 puntos Parker.

Con un maridaje adecuado sacaremos todos los matices de este emblemático vino, el cual es un tinto muy versátil que se adapta a los sabores de la gastronomía alicantina. Es perfecto para acompañar platos típicos como el arroz del senyoret o el arroz a banda, así como embutidos ibéricos y quesos curados de oveja. También acompaña bien otros manjares de la cocina mediterránea aderezados con hierbas aromáticas como el romero y el tomillo. Servido fresco gana aún más en sabor, expresión y equilibrio.

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Fotos | Pepe Mendoza

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El vino aragonés que en Estados Unidos llaman “bomba de fruta” y que es perfecto para los amantes de las garnachas con cuerpo

Jaime de las Heras — Sat, 02 May 2026 08:00:27 +0000

Queremos tanques, pero de cerveza; y bombas, pero de fruta. Sería un eslogan perfecto y pacifista al que aferrarse ahora que parece que el mundo está patas arriba y que las guerras se multiplican. A veces confío en el poder que una buena copa de vino podría tener para poner paz y, después, gloria. Sobre todo si aparece sobre la mesa una garnacha, la uva que desde hace unos años está prácticamente de moda en España.

Parece que hemos dejado atrás la fiebre del tempranillo para echarnos en brazos de esta variedad tan nuestra, aunque fuese Francia quien la puso en el mapa internacional.

Hasta el punto de que, fuera de nuestras fronteras, no siempre es fácil encontrar a alguien que se refiera a ella como garnacha y no como grenache, el nombre que ha contribuido a extenderla por medio mundo.

Por suerte, la garnacha vive ahora un momento dulce entre los wine lovers y también entre quienes no presumen de grandes conocimientos, pero sí disfrutan de un buen vino. Quizá en ese doble mundo encajen muchos consumidores estadounidenses: hay auténticos entendidos, pero también un público al que le gusta beber sin saber siempre del todo qué está bebiendo.

Y precisamente de Estados Unidos llega una forma de parafrasear a la garnacha a través de un vino aragonés que triunfa allí: Borsao Tres Picos, el buque insignia de Bodegas Borsao, cooperativa situada dentro de la denominación de origen Campo de Borja.

Hace más de 20 años, esta bodega plantó una pica vitivinícola en Estados Unidos con su célebre Tres Picos, un monovarietal de garnacha fiel no solo al terruño, sino también a la manera de entender el vino en esta zona aragonesa.

Si crees que aquí vas a encontrar una garnacha desleída, con poco cuerpo y una fruta roja tímida, date media vuelta. Lo que hay en la copa es una garnacha poderosa, frutal, jugosa, llena de cuerpo, de aroma y desbordante de fruta negra.

Ni más ni menos que lo que identifica desde hace décadas a las garnachas clásicas de esta zona de Aragón, donde la variedad se ha convertido en la auténtica reina del baile.

Borsao Tres Picos es uno de esos tintos con cuerpo, pero no necesariamente robustos; potentes, pero no necesariamente abrumadores; coloridos, pero no opacos.

Un vino que queda de maravilla con carnes sabrosas, pero que, servido ligeramente fresco, también puede acompañar ciertos arroces con algo de grasa, como un mar y montaña. En definitiva, uno de esos tintos resultones que, por unos 15 euros, tienes en la mano y casi nunca fallan.

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Tras cumplir el sueño familiar de tener una bodega en Ribera del Duero hace tres décadas, ahora consiguen otro hito: su primer vino tinto ecológico

Jaime de las Heras — Fri, 01 May 2026 07:00:27 +0000

Constancia es una palabra que, a menudo, se repite en el mundo del vino. Constante es, por ejemplo, el transitar del Duero por Castilla y León, a la que empapa desde Soria.

Y constancia, por ejemplo, serviría para definir el trabajo que la familia López Cristóbal hace desde el año 1994 en sus viñedos, en la localidad burgalesa de Roa, uno de los pueblos clave para hablar de viñas de calidad dentro de la denominación de origen.

Allí, no obstante, llegaron en los años 30 y desde entonces tenían un runrún: hacer vino. Aquella obcecación se materializó en las manos de Santiago López, que sería quien daría el giro familiar para enfocarse al vino y el que, junto a su esposa Lola Cristóbal, iniciarían la bodega.

La bodega y el viñedo La Linde.

Hoy es, principalmente, Galo López Cristóbal, hijo de ambos, el que lleva el timón de una bodega que se iría dibujando en los años ochenta, pero que no tomó forma física hasta ese año 1994.

Ahora, sin embargo, han dado un paso más allá en sus tintos de Ribera del Duero, más de treinta años después: su primera añada en ecológico y lo hacen poniendo en la copa a su vino más humilde, pero no menor, como es López Cristóbal La Linde con la añada 2025 en la que se refuerza el compromiso de la familia con la calidad y con la tierra.

La misma que los acogió, llegados de Santander, a comienzos del siglo XX y que van devolviendo poco a poco con un amor por el terruño y hacia la tempranillo que plasman en una añada para el recuerdo con este primer vino ecológico.

Y, como corresponde a La Linde y su honestidad, nada de artificios para celebrarlo. Jugoso, carnoso, fácil de beber y expresivo desde el primer trago, La Linde es un vino para iniciarse, para disfrutar y para compartir; nunca para complicarse, y sí para notar brevemente el paso fugaz que tiene por madera.

Si buscas un Ribera del Duero frutal, sencillo y directo, La Linde es una de esas referencias que puedes tener a un precio casi regalado y con el que tener a mano un buen vino sin andarte con rodeos.

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El homenaje a Clint Eastwood que se ha convertido dos décadas después en un tinto mítico de Rioja: por qué debes probar Predicador

Jaime de las Heras — Sat, 18 Apr 2026 08:00:55 +0000

Hablar en Hollywood de Clint Eastwood es, evidentemente, hablar de palabras mayores. Hablar en Rioja del viticultor y bodeguero Benjamín Romeo es, también y a su manera, también palabras mayores.

Y ambos tienen, al menos, una cosa en común: devoción cinéfila. La misma que hizo que hace 20 años, Benjamín Romeo, al que ya el mundo conocía por su icónico Contador, uno de los primeros tintos españoles en tener 100 puntos Parker, decidiera hacer un vino más 'terrenal' que Contador.

Allí llegó Predicador y, desde entonces, ha acompañado a Bodegas Contador como un referente indiscutible de una Rioja directa y sincera, tanto como el personaje que Eastwood encarnaba en la película El jinete pálido y que obedecía al sencillo apodo de El Predicador.

Aquella historia vitivinícola que Benjamín había iniciado en 1996 con La Cueva del Contador se empezaba a hacer mayor. En el 2000 llegó la primera añada de Contador, en 2004 llega el primer Predicador, un vino capaz de hacer justicia y ese mismo año, Robert Parker da la campanada riojana. Premia con 100 puntos a varias referencias como El Pisón, de Artadi; el Gran Reserva de Fernando Remírez de Ganuza, y a Contador. Un trío de ases que pasarán a la posteridad.

Al pie, Bodegas Contador seguiría labrando ese camino con una referencia que hoy sigue marcando, año tras año, más de 90 puntos Parker para cada añada.

Y cerca, muy cerca, Predicador sigue la estela de su hermano mayor, representando un tinto de Rioja que hace honor a las parcelas de las que sale, pero también a una forma de hacer el vino donde Romeo, viticultor antes que bodeguero, tiene claro que sin viñedo y terroir no se puede hacer un buen vino.

Eastwood, en su noventa cumpleaños, con una botella de Predicador.

Esa expresividad fresca, frutal y apoyada en la madera, sin que invada, es la que permanece en Predicador, la puerta de entrada al universo que Benjamín Romeo ha fraguado desde hace 30 años con calma, con sus inversiones y con el convencimiento en los vinos que hace. Esa misma calma y convencimiento que desprendía Eastwood en El jinete pálido al punto de que, incluso el actor, dio el visto bueno personal a Romeo para que usara el sombrero de la película en la etiqueta.

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Este Rioja pasa desapercibido hasta para quienes más saben de vino, pero es ir a caballo ganador

Jaime de las Heras — Thu, 16 Apr 2026 07:00:00 +0000

Pocas citas hay más masivas en el calendario ferial español gastronómico que Salón Gourmets que, con la excepción de Alimentaria, la feria bianual barcelonesa, concentra a más expositores, medios y profesionales vinculados a los nobles artes de comer y beber.

Beber, por cierto, se bebe bastante allí. Y, sobre todo, se cata. Algo que en el Túnel del Vino sucede con palabras mayores y que lleva al usuario, sea iniciado o no, por más de un centenar de referencias de vinos españoles disponibles, organizados por variedades de uva.

Como es lógico, en un país tempranillista como es España, los muebles y vinotecas del Túnel del Vino estaban hasta los topes de vinos hechos con uva tempranillo, independientemente de la denominación de origen o zona, invitando a catar –no a beber, porque la cantidad a servir es la justa para probarlo– territorios tan diversos como Rioja, Ribera del Duero o Toro donde figuraban algunas etiquetas de primerísimos espadas del sector.

Al punto de que, incluso, se podían disfrutar en la cata referencias tan icónicas como Pintia, el buque insignia de Vega Sicilia en Toro, o de Macán, ídem para la firma vallisoletana, pero en Rioja, donde comparte esta marca junto a Barón Rothschild. Incluso estaba Alión, considerada la 'segunda marca' de Vega Sicilia en Ribera del Duero.

No eran, sin embargo, los únicos pepinos en la cata. También estaba Aalto, o el Preludio de Sei Solo, si seguimos por el perfil ribereño, incluyendo también Pago de Carraovejas o Malleolus.

Pero, como suele pasar en citas masivas donde la inconsciencia o la devoción por las etiquetas puede por encima de la calidad, muchos de los presentes aún a las cinco de la tarde no se habían dado cuenta de que un tesoro de Rioja todavía se podía beber.

Con una regla clara de solo servir una botella por jornada, pretender llegar ya bien entrada la tarde y que queden algunas gotas de referencias archiconocidas y caras es una quimera.

Pasaba, por ejemplo, con el Gran Reserva de El Puntido. O con el Numanthia toresano, sumados a la lista de botellas que a las cuatro de la tarde ya se habían ventilado.

Pero allí, desde el desconocimiento general, aún quedaba más de media botella del que es, para mí, uno de los grandes sacudidores de la actual Rioja: la bodega Ukan. Y allí, sin pretenderlo, más de media botella aún esperaba a que un público etiquetista se diera cuenta de qué había dentro.

Tempranillo 100%, de Rioja Alavesa, y convertido en el ojito derecho del bodeguero Koldo Eguren Kertudo, su Ukan es el tope de gama de una bodega que se ha propuesto desde Laguardia reivindicar un tempranillo fresco, elegante, hecho siempre en el viñedo, que es largo y equilibrado, bien perfilado y armónico.

Un vinazo, vaya, de esos que te valen para presumir de gurú con tus amigos y de esos que, además, sirven también para anotarse un buen tanto en un restaurante cuando lo veas en la carta porque es ir a caballo ganador sin que la gente, quizá perdida en el etiquetismo, se haya dado cuenta de que tienes un bombazo entre las manos.

Allí estaba, esperando a que la gente se diera cuenta, a pesar de que su etiqueta y la forma de su botella ya demuestra directamente que no es un vino más y, aún así, la gente pasaba por delante ignorando su potencial.

Por suerte, para eso también llegamos nosotros en DAP, explicándote que si ves un Ukan no te hagas el remolón, te vayas a Vivino y compruebes si está bueno: lo está, merece su precio y merece que lo tengas como referencia de vinazo de calidad. Y, si no llegas a Ukan, no pasa nada: tienes el Senderos de Ukan, su hermano pequeño, que no menor, que es otro vinazo con el que triunfar siempre. Palabrita de DAP.

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Cosechero, pero con 92 puntos Parker: el vino de nueve euros de la Rioja Alavesa que no puedes perderte

Jaime de las Heras — Fri, 10 Apr 2026 07:00:00 +0000

Durante décadas, el término cosechero se convirtió casi en un insulto en algunas partes de Rioja para definir esos vinos del año, frescos, jugosos y fáciles de beber, que durante generaciones consumieron miles de personas, especialmente en Rioja Alavesa.

Ahora, sin embargo, lo cosechero está de moda, nombre con el que comúnmente se denomina a los vinos de maceración carbónica, que durante muchísimo tiempo fueron el auténtico emblema de Rioja Alavesa y que hoy resurgen con fuerza gracias a ese renovado impulso por apostar por el viñedo y por volver a mirar a los orígenes del vino, dejando atrás los mantras maderistas y cansinos que se habían apoderado de prácticamente todo el universo Rioja desde los años setenta en adelante.

Por suerte o por desgracia, según para quién, la maceración carbónica vive ahora una segunda juventud y no son pocas las bodegas de Rioja Alavesa que presentan su vino joven con esas características frutales, jugosas y cargadas de frescura que lo convierten en un vino tan fácil de beber como rico, ideal además para cualquier copeo, incluso en pleno verano.

De hecho, casi resulta ridículo que los franceses tengan un término tan poético como vin de soif, o “vino de sed”, para definir a estos vinos frescos y ligeros, y hayan sabido poner en valor elaboraciones como el famoso Beaujolais.

Por eso no está de más que, ahora que ya empezamos a ver las primeras maceraciones carbónicas en el mercado, nos dejemos tentar por alguna de ellas, como este Artuke, la gama de entrada de una de las bodegas de Rioja Alavesa que más ruido está haciendo en los últimos años.

Una casa que ha convertido sus viñedos en todo un referente dentro de la denominación de origen y que derriba prejuicios entre quienes todavía creen que las maceraciones carbónicas son vinos sin alma.

Más bien al contrario: identidad, territorio, uva y cultura coinciden en esta delicia de apenas nueve euros, que puede encontrarse tanto en Bodeboca como en El Corte Inglés y que ya ha merecido 92 puntos Parker para la añada 2025, demostrando que las maceraciones carbónicas vuelven a estar en el candelero de los gurús de la crítica y también del público general, de donde nunca deberían haber salido.

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La botella de vino más cara de la historia bate su propio récord alcanzando casi los 700.000 euros en una subasta

Liliana Fuchs — Wed, 08 Apr 2026 09:00:13 +0000

No hemos tenido que esperar ni una década para que el récord histórico alcanzado por el precio de una botella de vino haya sido superado. Y lo ha hecho con creces: nada menos que 812.500 dólares, unos 694.646 euros al cambio, es lo que ha pagado un anónimo coleccionista privado por un Domaine de la Romanée-Conti de 1945, el mismo tinto de Borgoña que bate así su propio récord anterior de 558.000 dólares logrado en 2018.

Ha sido de nuevo en una subasta, pero esta vez llevada a cabo por la casa Acker en una de sus sedes en Estados Unidos, la casa de subastas especializada en vinos y licores más antigua y grande del mundo.

La botella ha sido la estrella de la tradicional subasta anual de La Paulée de Acke, centrada en vinos de Borgoña, celebrada a finales de marzo y que se ha saldado con más de 25 millones de dólares en ventas totales, logrando además 460 nuevos récords mundiales.

Por tanto, el título del vino más caro de la historia lo sigue luciendo la misma botella que ya fijó el anterior récord cuando superó el medio millón de dólares en una subasta de Sotheby's en Nueva York. La misma botella pasa ahora a las manos de otro entusiasta anónimo que, suponemos, la mantendrá como objeto de colección de lujo, aunque los pocos afortunados que han probado este vino se deshacen en halagos.

“He tenido el privilegio de probar la Romanee-Conti de 1945 tres veces en mi vida, pero no en más de veinte años, y probablemente nunca más. Sigue siendo hasta hoy el mejor vino que he probado jamás”, afirma John Kapon, presidente de Acker.

La bodega de Borgoña Romanée-Conti es una de las casas históricas más legendarias de la historia del vino mundial y todo un emblema de Francia, convertida casi en mito. Actualmente produce ocho etiquetas de vinos Grad Cru, siendo la Romanée-Conti la más valorada. Son vinos elaborados con uva pinot noir, originaria de Francia y característica de esta región, de una alta complejidad aromática y difícil de adaptar a otros terrenos y climatologías.

Imagen | Acker

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El tinto de Valencia hecho de uvas casi desconocidas que es alabado por la crítica y cuesta menos de 10 euros

Alicia González — Mon, 30 Mar 2026 14:15:00 +0000

La Comunidad Valenciana es uno de los centros gastronómicos de nuestro país, donde han nacido recetas míticas como la paella valenciana. Pero no son solo arroces lo que hay en esta zona, sino que ahora también empieza a destacar por sus vinos. Como por ejemplo este tinto con 91 puntos en la guía Peñín y de nombre Vermell (añada de 2024) el cual podemos comprar por 9,45 euros en Bodeboca.

Un vino Valenciano aplaudido por la crítica

Ahora que los vinos con perfil ligero y frescos comienzan a ser protagonistas, Vermell sale a la palestra siendo una de las propuestas más prometedoras del levante español. Se elabora en la histórica bodega Celler del Roure, en el corazón de la Comunidad Valenciana, concretamente en Moixent. Lleva activa desde 1996 y su filosofía es la de seguir aplicando técnicas ancestrales, al tiempo que recuperan variedades autóctonas de uva como mandó y arcos.

Este vino nace en la finca Les Alcusses, de un viñedo ecológico que se sitúa a unos 600 metros de altitud, en suelos arenosos y bajo el envidiado clima mediterráneo. Es un coupage de uvas mando con arcos (en un 70 -30%), y se recolectan manualmente en pequeñas cajas de 15 kg, por lo que la selección es precisa desde el origen. Y es que es esa atención a los detalles lo que hace del Vermell un vino fino y delicado, alejándose de los tintos más potentes.

Donde este tinto rompe los esquemas, sin embargo, es en su paso por bodegas, pues el proceso está más cerca del rosado que de un tinto. Es sometido a maceraciones suaves y cortas, a fermentación en tanques de acero y con una intervención mínima. Mientras que la crianza es de cuatro meses en tinajas de barro enterradas de las cuales algunas son centenarias. Gracias a este método se consigue una oxigenación sutil que no enmascara el carácter del vino, pero sí crea una textura sedosa con una expresión muy pura.

Su perfil es poco habitual en tintos del Mediterráneo, pues presenta un color casi translúcido que anticipa su ligereza. En nariz, dominan las frutas rojas acompañadas de hierbas de la zona y un fondo mineral calcáreo muy ligero. Su paso por boca es jugoso y fácil de beber, con taninos finos y acidez vibrante, por lo que es un vino muy gastronómico y versátil. Pudiéndolo acompañar de arroces, embutidos, platos de marisco, y tartar de atún, algo que no es habitual cuando hablamos de tintos.

Además, cabe añadir que la añada 2024 fue muy bien recibida en general, con puntuaciones que no bajan de los 90 puntos (93 tiene en la lista Parker) tanto en guías nacionales como internacionales. Y es un vino que podremos conservar hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.

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El Rioja que compite con los mejores a nivel europeo, es una creación de Álvaro Palacios y apto para todos los bolsillos

Alicia González — Sat, 28 Mar 2026 08:31:32 +0000

Que no nos engañen, hoy en día es posible disfrutar de un Rioja de calidad, asequible y elaborado por lo que denominaríamos un gurú del vino. Nos referimos a La Montesa un tinto Rioja hecho con uvas garnacha y que podemos comprar por 15,50 euros (en lugar de 17,50 euros) en Bodeboca. Un vino que puntúa hasta 96 puntos en la lista Decanter y no baja de los 92 en la guía Peñín.

La elegancia de la garnacha con alma mediterránea

El tinto La Montesa 2021 es un vino que nace en las laderas del Monte Yerga, en Alfaro, La Rioja Oriental, de la mano de la histórica Bodega Palacios Redondo (fundada en 1948) y bajo la dirección del prestigioso enólogo Álvaro Palacios. Y se trata ni más ni menos que de un tinto consolidado y referente por su capacidad de unir tradición con identidad de terruño y su buenísima relación calidad-precio.

La bodega cuenta con una larga tradición familiar, y ha vivido una verdadera transformación desde la llegada de Palacios. Quien impulsó la viticultura centrada en recuperar el protagonismo de la garnacha desde el respeto a la materia prima. Trabaja con uvas que crecen en suelos con presencia de materiales volcánicos, lo que hace que sea rico en nutrientes que aportan complejidad al vino final.

En estas bodegas la vendimia es manual con una estricta selección de racimos, los cuales han sido cultivados bajo principios ecológicos estrictos. La Montesa 2021 es un vino elaborado mayoritariamente con garnacha (de un 90 a 95%) acompañada de otras variedades riojanas. Algo que aporta al vino una identidad fresca, precisa y muy ligada al paisaje mediterráneo.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y envejece 12 meses en barricas de roble francés y roble que aportan equilibrio entre los matices frutales y la estructura marcada.

Es un vino muy versátil a la hora de tomarlo, ya que podemos servirlo con carnes rojas, recetas de cuchara o platos de caza. Pero tampoco desentona con quesos curados, menestras e incluso foies de sabor intenso. La añada contribuye a la calidad de este vino, pues la de 2021 fue una de las mejores de los últimos años destacando en equilibrio y buen envejecimiento. Consiguiendo no menos de 92 puntos en las guías internacionales que lo describen como un vino que compite con los mejores a nivel europeo, pero con un precio mucho más accesible.

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