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05 mayo 2008
Nuevo programa de visitas a la fábrica de McDonald´s
Ante las continuas críticas de nutricionistas y de organismos públicos acerca de la “comida rápida”, cada día más devaluada por sus evidentes efectos nocivos sobre la salud de nuestros jóvenes, alguna de las multinacionales de la alimentación están desarrollando nuevas estrategias de marketing. Entre ellas me ha llamado la atención el programa Ingredientesdeverdad.com, en el que van a gastar cinco millones de euros en promocionar visitas a la fábrica del suministrador de carne de vacuno para España de su empresa.
Con ello, pretenden demostrar la calidad y buen hacer en la elaboración de sus productos. Cualquiera puede apuntarse en la web del programa o directamente en sus restaurantes, obteniendo de forma gratuita una visita guiada por las instalaciones de la fábrica-matadero en Toledo, incluyendo gastos de desplazamiento desde la ciudad de origen. Diría a los canarios que aprovechen esta oportunidad de viajar gratis a la península.
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07 diciembre 2007
Patatas de Galicia a la venta en internet
El pasado mes de febrero os hablamos de la Patata de Galicia, de lo buenísima que es y del reconocimiento recibido al ser incluida en el registro europeo de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas.
Para los que no tenían posibilidad de adquirir estas patatas de variedad Kennebec, se ha abierto una puerta, claro, a través de la red. Y es que ya hemos encontrado una web que vende la Patata de Galicia online.
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02 julio 2007
AESAN ofrece información demasiado escueta
Muy poco se ha esmerado el Ministerio de Sanidad y Consumo en ofrecer en su apartado de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) una página web bien elaborada, estructurada y detallada, donde los consumidores podamos acceder y conocer aspectos sobre la nutrición e higiene, la legislación vigente, estudios y publicaciones relacionadas o acceder a las diversas revistas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición de forma amena y sencilla.
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18 junio 2007
El Juego de la Paella, para aprender a hacer la auténtica paella valenciana
La paella valenciana representa un plato tan típico y tradicional que ha cruzado todas las fronteras. Todos hemos comido, comemos y comeremos paella, cada uno le da y le quita algún ingrediente, hay paellas de carne, de pescado, de verduras… ¿pero conoces los ingredientes que conforman la auténtica paella valenciana?, nosotros lo hemos aprendido gracias a nuestros compañeros de Diario del Viajero.
Es muy fácil, y para que todos la conocieran desarrollaron un juego online con el que enseñar el modo tradicional de cocinar la paella valenciana, campaña con la que además pretendían promocionar el turismo y la gastronomía de una ciudad cada vez más nombrada y reconocida, y lo han logrado, Valencia y su gastronomía ha viajado a todo el mundo con su plato más tradicional.
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15 junio 2007
Recetario Cómete el café online
Hace unos meses conocimos el proyecto que Marcilla y Ramón Freixa iniciaron con la creación de un recetario de cocina de autor con un componente diferente entre sus ingredientes, el café, con un título explícito, “Cómete el café”.
Por entonces no teníamos conocimiento de cuándo y cómo conseguir el recetario, a los que nos gusta experimentar en la cocina nos encanta recabar nuevas ideas, pero ahora ya lo sabemos, podremos acceder a él a partir del 21 de junio a través de la web cenadelujoencasa.com, donde actualmente podemos conseguir una cena de lujo en casa elaborada por dos grandes cocineros.
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20 abril 2007
Oil from Andalucía, Spain. Primera web en chino dedicada al mundo del aceite español
A través del suculento Blog El Aderezo, hemos conocido el lanzamiento de Olive Oil from Andalucía, Spain. Se trata de la primera web sobre el aceite de oliva en chino, a partir de ahora, el creciente mercado chino podrá informarse detalladamente sobre las bondades que proporciona el aceite de oliva, las variedades de aceitunas, la historia en torno al mundo del aceite, las propiedades tan saludables que ofrece, etc.
La web se dedica exclusivamente al aceite que se elabora en la Comunidad de Andalucía, ya que se trata de una iniciativa de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de Andalucía y de Extenda (Agencia Andaluza de Promoción Exterior) con motivo de la celebración de la feria OIL China 2007, celebrada recientemente en la capital china.
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10 abril 2007
Mallorca, isla del vino
Mallorca, isla del vino es un libro, un libro que nace con varios objetivos. En primer lugar contarnos que, aunque no sea tan conocida como la de otras regiones españolas, en Mallorca hay una rica historia vitivinícola, y para mostrárnoslo han diseñado una ruta que nos llevará por diferentes bodegas de la isla.
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16 marzo 2007
Oriol Balaguer endulza la Fundación Miró
El prestigioso y galardonado repostero catalán Oriol Balaguer colabora con la Fundación Miró, los visitantes que acudan a los distintos eventos, inauguraciones o presentaciones tendrán la oportunidad de maridar el arte que encierra la fundación con las ricas creaciones pasteleras y bomboneras de este afamado pastelero.
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01 marzo 2007
Café & Salud, nueva web de Nestlé
Que levante la mano el que no tome café… pues bien, todos los demás podéis acceder a Café & Salud, una nueva web de Nestlé donde conoce muchas más características del “despertador de cada día”, porque hay que conocer lo que uno se mete en el cuerpo.
Está claro que siendo la web de Nestlé, los beneficios siempre se elevarán al máximo exponente y como cada persona es un mundo, hay cosas que no podrán tomarse particularmente, pero sí conoceremos los últimos estudios y las características de un producto básico en casi todas las despensas y que en la mayoría de hogares nos acompaña varias veces al día.
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02 febrero 2007
Gourmeticat, nuevo portal gastronómico catalán
Gourmeticat es una página gastronómica, que nos muestra los restaurantes catalanes para que los lectores podamos conocer la gastronomía de la región. Según la filosofía del portal, los restaurantes muestran la verdadera amplitud y variedad de la gastronomía que Cataluña nos puede ofrecer, incluyendo la gastronomía internacional.
A través de Gourmeticat conoceremos si los restaurantes cuentan con alguna reseña en las guías gastronómicas como MICHELÍN, conoceremos la página web del restaurante si la posee, su dirección y teléfono, el horario, etc., información útil que puede interesar a los lectores.
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