El mercado de la Boquería es sumamente conocido, tanto en Barcelona, como fuera de ella y yo viviendo en Tarragona y, teniendo Barcelona tan cerquita nunca lo había visitado.
En una visita relámpago a Barcelona, pase junto a la Boquería, casi por accidente y, lo que no podía hacer era pasar de largo, así que perdí la visita al museo que tenía planeada y me metí de pleno.
Según la web del mercado he podido averiguar que lleva abierto desde el año 1200, que nació como un mercado ambulante en el centro de las ramblas y que a lo largo de los años o mejor dicho los siglos, ha sufrido numerosas transformaciones.
Pero por muchas cosas que nos expliquen de la Boquería, lo más difícil de reflejar es su “vida”, su dinamismo, su alegría. Está con un bullicio permanente, sus paradas son coloridas, en continuo movimiento y cuando se pasea por allí, se tiene la sensación que se puede encontrar cualquier cosa que uno pueda necesitar para su cocina, incluso unas cuantas clases, ya que el mercado cuenta con un aula de formación donde se puede asistir a talleres presentados por grandes firmas del mundo gastronómico.
Realmente resulta muy difícil describir el mercado y las sensaciones que provoca, así que espero que las fotos de la galería insertada, incite a muchos de vosotros a programar una visita. Lo que yo tengo claro es que, ésta ha sido muy primera visita, pero no va ser la última.
Quiero hacer una advertencia a todos, a la Boquería hay que entrar preparado, a mí nadie me aviso y me volví a casa con medio cabrito, casi 4 kilos de queso y con un montón de frutas exóticas, así que la próxima vez iré con carrito de la compra.
Galería de fotos
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Comentarios
Yo a mis 20 años he ido poco, diría que un par de veces, pero en las dos, salí con algo bajo el brazo.
La primera vez fui expresamente a comprar una lata de gusanos fritos, ya que, curioso de mi, quería probarlos. La tienda sólo abre por las mañanas, y tiene desde gusanos fritos hasta escorpiones en chocolate, pasando por escarabajos, arañas y otros insectos/arácnidos. He de decir que estaban ricos. No eran ningún manjar, pero el sabor me recordó a las cortezas de patata frita (quizá habría que mirar los ingredientes de las cortezas la próxima vez que las compre...). Los gusanos, para el que sea curioso, son los típicos gusanos de seda.
Y la segunda, era verano, y no pude resistirme a comprarme un delicioso smoothie preparado allí mismo. Una delicia!
A ver si vuelvo a ir un día de estos, que la tengo cerca (vivo en Badalona) y me apetece otro de esos smoothies (y quizá algo más, que ha sido ver esos dulces de chocolate y me ha entrado un hambre!)
Recomiendo a todo aquél que no haya ido, que cuando se pase por Barcelona, no dude en visitarlo.
Nos ha gustado tu post, sobre un mercado que tenemos muchas ganas de conocer, ya que algunas amigas bloggers siempre nos comentan todas las actividades que hacen en él.
La verdad, es que es una pena la gran cantidad de mercados tradicionales que han ido desapareciendo, y que se podrían haber salvado como este o como en Madrid el de San Miguel.
Estuve tres meses viviendo en Barcelona por temas de trabajo, hace dos veranos y mi novio que no tenía nada que hacer en todo el día, cogía la bici y se iba todos los días a hacer la compra a la Boquería, todos los días tenía alguna aventura que contar. Yo estuve menos veces, pero disfrutaba como una niña pequeña en una tienda de muñecas. Todo era apetecible, el ritmo que había te dejaba paralizado. Para mi, es una parada obligatoria en Barcelona, un verdadero espectáculo. Me acuerdo del puesto de los huevos!! había huevos de toda las clases!! Y fué la primera vez que fi las frutitas cortadas, peladas y en un tuper..Y aquella manera de presentar las verdudas y frutas, con qué buen gusto! Me trae muy buenos recuerdos!!
Tienes toda la razón que el mercado de La Boquería es uno de esos mercados realmente increibles con cosas que justifican el viaje y la visita. Por ejemplo, en Petras Fruits del Bosc encontrarás todo lo que quieras en setas, boletus... y hace un tiempo insectos y todo tipo de bichos!!. La próxima vez que pases por allí te recomiendo que no desayunes y que te pases a media mañana por el Bar Pinocho donde Juanito te deleitará con un desayuno expectacular (sin que signifique nada, el Bulli Taller estaba justo delante del mercado y era habitual ver a los hermanos Adrià desayunando allí).... Ah, y felicidades por el blog!
Cuando vivia en BCN tenía a 10´ el mcdo de la boquería, aprovechaba para ir todos los fines de semana para hacer la compra. Era una maravilla, pasarse la mñn viendo diferentes puestos, el único problema que le veo, que a los turistas les pegan unos sablazos en los primeros puestos. Luego al fondo del mcdo es donde están los mejores puestos, por precios y por calidad.
Me agrada comprobar que despues de casi un mes de haber ido a Barcelona me siga encontrando reminiscencias de su existencia por medio de noticias, fotos, comentarios de gente o por articulos como este. Sera que tengo el ojo avizor esperando ver cualquier pista que me mande de nuevo ha esta ciudad.
Estuve en la Boquería, sopungo que he estado en más mercados cuando era más pequeño y viajaba más a la peninsula, pero es ahora cuando puedo poseo más sentidos para darme cuenta de lo que hay a mi alrededor. Yo mas o menos sabia donde estaba pero tambien me la encontré de improvisto ni la buscaba en ese momento. No sabria describirlo más que como estimulante y eso que fui cerca de las 4 de la tarde y ya habian algunas cosas cerradas, como la pescadería. En mi vida he visto unos aguacates tan grandes como los que aparecen en la foto que me acuerdo que estaba el puesto justo al entrar.
Si vaís hay un bar que se llama Pinocho que me recomendo mi padre, que salio en el canal cocina destacandolo. Yo no pude probar porque como digo fui un poco tarde y ya no servia comidas pero un señor mayor SIMPATIQUISIMO, muy afable, nos recomendo un bar de pintxos vascos llamado "Irati" que estaba saliendo de la boqueria, cruzando la rambla y bajando por unos escalones hacia una calle paralela. Solo aviso de que estan sublimes los pintxos y no te querras ir sin probar de todos.
Hasta la proxima, BCN.
-- editado por última vez a las 14:50
Es un espectáculo de mercado, de género, colores, paraditas variopintas, vendedores con experiéncia de toda la vida, encuentras de todo, y lo que no es todo, y los restaurantes que se mencionan una maravilla. Es una visita obligada, no decepciona.
La verdad es que no voy demasiado por Barcelona, de hecho mucho menos de lo que me gustaria, pero si que puedo deciros que la única para obligatoria simepre que voy es a este mercado. Es más, la primera vez que estuve unos días en esta ciudad, en mi viaje de novios, fue el primer sitio al que hice ir a mi mujer. Recuerdo especialmente las tiendas de fruta fresca de la entrada, las de caza, las de "bolets"... ufff!! y tantas y tantas cosas que me llamaban la atención. Por otra parte, dejando a este mercado como uno de los "Grandes" de España, mi más sincera felicitación a cualquiera de los maravillos mercados que contamos en nuestras ciudades, esos que nos facilitan la compra y en los que nos tratan como amigos, nos recomiendan y nos recuerdan. Y por último un recuerdo especial al mercado que habitalmente me sumisnistra todos los productos que me permiten hacer la recetas de este blog, el de Sant Roc de Alcoi.
yo trabajo a cinco minutos, y ahora me está entrando hambre... a ver si me escapo algún mediodía y me hago con algo de comer especial.
Soy gran amante de Barcelona, he estado varias veces en la Boquería, y he de decir que siempre que voy es visita obligada tanto el mercado como las Ramblas y la barceloneta, me encantan sus calles. Las fotos impresionantes, tanto es así, que éste finde estaré en Tarragona, y es muy posible que con ésta noticia me hayan entrado ganas de dejarme caer por allí. Enhorabuena por el reportaje.
Sinceramente, siento envidia de los que podéis visitar diariamente la Boquería o cualquier otro mercado, aquí donde vivo no hay prácticamente ningún mercado, y siempre he añorado un buen mercado de abastos. Cada vez que viajo al margen de visitar los museos y demás paradas obligatorias turísticas, siempre visito el mercado representativo de la zona, ahí encuentro los productos locales y sus costumbres, además de aprovisionarme de muchos productos, para mi cocina.
Me encanta el mercado de la boqueria, siempre que he ido a barcelona he pasado por el, pues disfruto como un niño entre sus puestos. Puedes encontrar productos de lo más variopintos, entre ellos debo destacar sus puestos de frutas, con una ingente cantidad de deliciosos zumos y por supuesto a sus tenderos siempre dispuestos a ofrecerte consejo, en fin un placer para los sentidos.
Un saludo. P.D.: Si teneis la oportunidad pasar por el mercado de Santander que tambien es digno de mención.
Buenos días!!! Yo cada vez que paso por allí se me hace la boca agua... aun acabando de comer ;) Por si queréis ver más fotos de la Boqueria (están mezcladas con fotos de la zona): http://picasaweb.google.com/x.bauti
Saludos
EL MERCADO CENTRAL DE VALENCIA ES CON DIFERENCIA EL MEJOR DE ESPAÑA, POR SU DIVERSIDAD, SU EDIFICIO, CON SU HUERTA, MAR, ETC... LO QUE PASA QUE PARA LOS PIJOS ESTA CHULI EN DE LA BOQUERIA...QUE NO ESTA MAL. PERO SI VISITAS EL DE VALENCIA....XE QUE BO !!!!!!
Para "valenciano"
Jo! valenciano......por qué?....por qué lo haces?.....si todo iba tan bien!!
Si todos charlábamos amigablemente. Apuntábamos nuestros recuerdos, nuestras anécdotas con ese mercado. Por qué tienes que venir insultando y llamando "pijos"?
Si la boqueria es UNIVERSAL, si hay puestos para los guiris, para los ricos, para los gourmets, para los inmigrantes y puestos con los precios tirados (tambien la calidad) como son los puestos de pescado del fondo izquierda, donde hay productos para gente con poca pasta.
Valenciano, che! que Valencia es bónita y su mercado también, pero buen rollo hombre, recomiéndanoslo, aconséjanos algún puesto de huerta, pero sé amable
-- editado por última vez a las 20:46
Mira cuando he leido su opinión he pensado lo mismo "que pena" hasta ahora todo iba bien. No digo nada más ya has hecho una muy buena opinión y valoración de como es realmente este mercado,personalmente te doy las gracias.
Barcelona tiene su encanto, tras haber ido en numerosas ocasiones, no fue hasta hace 3 años cuando lo visité por primera vez, y tengo que decir que es impresionante, sobre todo por la variedad de algunos productos que encuentras en los puestos. El año pasado estuve de paso y no me dio tiempo a ir, pero estoy deseando de volver a Barcelona para poder visitarlo de nuevo. A los que no lo conozcáis, cuando visitéis Barcelona no os lo perdáis.
No solo eso, cuando compras asiduamente, es un mercado que te abre las puertas al mundo, no he visto un mercado donde puedas conseguir tan fácilmente los ingredientes como en la boquería (claro que también hay que pagarlos). Se de gente que en ningún sitio encontraba algo, y se iba a la boquería y en caso que ni allí, lo encargaba y a la semana o menos, ya te avisaban diciendo que lo habían encontrado. Es mas, muchos de los productos que hoy día se venden, tienen su origen en ello, en los inmigrantes que demandan productos exóticos y luego tienen suficiente demanda.
Evidentemente, si no quieres pagar lo que piden en muchos de los puestos, puedes irte al Mrcado de Sant Antoni, que está cerquisima, y es mas de "barrio" y no tan mmmm gourmet como podría llegar a ser el de la boquería, aunque es increíble ver a los turistas comprando los envases de frutas y a las yayas de toda la vida al lado comprando su compra diaria o semanal, es un contraste que le da aun mas carácter distintivo.
Casi siempre que iba a las ramblas al pasar me quedaba mirando desde fuera, y alguna vez entraba a mirar y sobre todo, oler en la zona de las frutas, es increíble esa mezcla de olores.
Saludos, Spigel.
Lástima que poco a poco va perdiendo el encanto, las paradas tradicionales van dando paso a la de chucherias,tarrinas de frutas preparadas y cosas por el estilo. Lástima tambien por la cantidad de turistas que hacen muchas fotos, pero no compran nada y si lo hacen son chucheria y tal. Supongo que es el peaje que hay que pagar para que se mantenga vivo.
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