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pepekitchen
El Menú Semanal en Directo al Paladar, la tercera semana de marzo
Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, os ofrecemos...
- 25 de marzo de 2009
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Receta de pasta con picada de ternera al pimentón dulce
La receta original de esta pasta con picada de ternera al pimentón dulce se corresponde con un ...
- 23 de marzo de 2009
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Receta de lentejas a la boloñesa con soja texturizada
Hoy os presento esta receta de lentejas a la boloñesa con soja texturizada que os sorprenderá ...
- 24 de marzo de 2009
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1er Concurso Granada de tapas
“Falso Sushi Mediterráneo, por el Restaurante La Metáfora” Durante este fin de ...
- 22 de marzo de 2009
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Carrilleras de cerdo al vino tinto. Receta
Las carrilleras de cerdo es un tipo de carne que nos gusta mucho en casa. Ya saben ustedes que m...
- 18 de marzo de 2009
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Receta de sopa de ajos silvestres con gorgonzola
Es cierto que ya empieza a hacer calor, sin embargo, después de un día de trabajo agotador, na...
- 18 de marzo de 2009
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Receta de filetes rusos con gorgonzola
Los filetes rusos , escalopes o escalopines, son filetes pasados por harina , huevo y pan rallad...
- 23 de febrero de 2009
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Cómo hacer un fondo oscuro
De entre todos los fondos de cocina, el fondo oscuro es el que más me gusta. Es una combinació...
- 17 de marzo de 2009
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Henri Gouges Nuits-St-Georges 1er Cru Les Pruliers 2004
El Domaine Henri Gouges es una de las bodegas de la Côte de Nuits, en la borgoña francesa, que...
- 17 de marzo de 2009
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Receta de codornices con chocolate
Hoy me apetecía descorchar un Espinel rosado Petit Verdot del 07, este vino es muy aromátic...
- 13 de marzo de 2009
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