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pepekitchen

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En Kudamm Edel. Restaurantes en Granada 3 nuevos comentarios

Ahs, y es que en Berlín estuve cuando se derribó el muro, así que imagínate :-)

En Lasaña de carne a la boloñesa. Receta 8 nuevos comentarios

Buena receta y buenas fotos, Calamar. Una amiga italiana me envió una versión de esta receta y le ...

En Mimolette o Boule de Lille, cata de queso

Que buena pinta :-) Recuerda un poco al Gouda viejo, debe estar buenísimo. Gracias por descubrirnos...

En Casa de vinos, La Brujidera. De vinos en Granada 5 nuevos comentarios

Pues yo creo que María hace bien en enseñarnos los lugares que conoce de su ciudad. Hombre, si viv...

En Arroz con bogavante. Receta 20 nuevos comentarios

Vaya, María, como te cuidas!!!...Se me hace la boca agua uff.. Enhorabuena, como siempre, y un abra...

En La cocina portuguesa 4 nuevos comentarios

Sí, ya vi la foto del caldo verde, que rico está :-) Nada, tienes que visitar Lisboa por lo menos,...

En Ceviche peruano de corvina. Receta 14 nuevos comentarios

Hombre, los boquerones en vinagre son lo más parecido a un cebiche, quizás el origen sea muy espaÃ...

En Carrilleras de cerdo con salsa de tubérculos. Receta 2 nuevos comentarios

Enhorabuena, Calamar, te has superado...tienen una pinta deliciosa esta carrilladas. Por cierto, la...

En Cazuela marinera. Receta 5 nuevos comentarios

Jeje, al final el mote ha tenido éxito :-)

En Un paseo por la gastronomía en la red (II) 1 nuevo comentario

Jaja, vaya, vaya, que decepción, no estar al altísimo nivel que esperan. Creo que no voy a dormir ...

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En El Menú Semanal en Directo al Paladar, la tercera semana de marzo

Bueno, no quiero ponerme "sentimental" :-) Agradeceros el apoyo a mi nuevo blog, allí nos vemos. Un...

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En Receta de pasta con picada de ternera al pimentón dulce

Muy original la receta, Pintxo, me gusta el uso de las especias que haces en este plato. Enhorabuena...

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En Receta de lentejas a la boloñesa con soja texturizada

Me encantan las lentejas de cualquier forma, y estas con soja me parecen una delicia, y encima sanas...

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En 1er Concurso Granada de tapas

Excelente, María, me has puesto los dientes largos jeje..unas tapas de lujo, sin duda. Un abrazo.

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En Sustitutivo de la sal común: Cloruro potásico ¿NaCl o KCl?

Genial, muy interesante. De todas maneras, me gusta mucho la sal marina, sobre todo por que aporta y...

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En Cómo hacer un fondo oscuro

Muy bien explicado, Pintxo, gracias por el post. Lo que yo no hacía era lo del vino, pero seguro le...

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En Receta de salchichas caseras de pavo con parmesano

Pues da un poco igual, se puede hacer con aluminio o con film, como quieras, era como dices, lo que ...

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En XXIII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets

Anda, Pintxo, te vas a poner las botas :-)

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En Henri Gouges Nuits-St-Georges 1er Cru Les Pruliers 2004

Excelente, calamar, siempre aprendemos un montón con tus catas, muchas gracias y a disfrutarlo. Se...

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En Receta de pechuga de pavo empanada con cuscús y alcaparras

Gracias la verdad es una receta sencillita pero el resultado es muy bueno, y sobre todo original, me...

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