clivia

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Estoy interesada en cocina internacional, sobre todo asiatica.

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En Guerra de precios: ¿Carrefour replica a Mercadona?

En todo sector mirar por el cliente, sin descuidar los margenes comerciales, es garantizarse ventas cuidando a los clientes, esto es lo que ha hecho Mercadona, vendiendo mas barato se asegura una cuota de mercado importante, y mas ahora con la crisis que todos miramos mas el precio. Aun asi no estoy de acuerdo en que Mercadona traiga aceite de oliva de Portugal y el norte de Africa en vez de vender aceite español, somos uno de los mayores productores de aceite de oliva, aunque sea mas barato no traería de fuera, es como traer naranjas de california teniendo las valencianas. Es bajar la calidad y dar mala imagen.

karma: 65 | interesante
06 de marzo de 2009 a las 19:44

37

En Limpieza en los programas de cocina de la tele

Jamie Oliver tiene un programa en Canal Cocina y cuando lo veo, cambio de canal, porque me pone nerviosa los potingues que monta, entiendo que haya gente que le guste, como gente que le disgusten los chistes malos de Arguiñano, pero creo que donde esté el modo de cocinar de la cocina mediterranea, con respeto por la inglesa, no hay ni punto de comparación. Aparte a quien haya viajado al Reino Unido puede constatar la diferencia en el concepto de limpieza de ambas culturas. Me quedo con Arguiñano.

karma: 5 | normal
04 de marzo de 2009 a las 07:37

28

En Receta de hojaldre de cebolla al pálido, con carne

Que buena pinta tiene, y es sencillo de preparar. Cuantas cosas voy a aprender en esta web.

karma: 2.5 | normal
26 de febrero de 2009 a las 11:58

17

En Edomae sushi o sushi al estilo de Tokio. Receta

Me encanta el sushi en todas su modalidades y lo hago a menudo en casa, pero no salgo del maki sushi y el sashimi, ojalá pueda ver nuevas recetas aqui. Por cierto, yo compro muchos productos de comida orientales por internet, si alguien las quiere, le puedo dar las direcciones web, no me atrevo a ponerlas ahora por si es considerado como publicidad, a mi me costó mucho encontrarlas, en mi ciudad no venden nada de esto.

karma: 35 | interesante
25 de febrero de 2009 a las 20:46

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