Conversaciones de los expertos de 18766 en Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por los expertos de 18766 http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[No tires la parte verde del verde del puerro, te damos tres ideas para aprovecharlo]]> http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/no-tires-la-parte-verde-del-verde-del-puerro-te-damos-tres-ideas-para-aprovecharlo/c/109861 http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/no-tires-la-parte-verde-del-verde-del-puerro-te-damos-tres-ideas-para-aprovecharlo/c/109861 Fri, 17 Apr 2015 10:02:39 +0000 comentado por los expertos de 18766 Muy bien lo de la tortilla, es cierto que también queda muy rico y la un puntillo crujiente como el pimiento que me gusta bastante. Un saludo

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<![CDATA[Habitas baby con panceta caramelizada y menta. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/habitas-baby-con-panceta-caramelizada-y-menta-receta/c/109817 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/habitas-baby-con-panceta-caramelizada-y-menta-receta/c/109817 Thu, 16 Apr 2015 10:38:54 +0000 comentado por los expertos de 18766 Ya me contarás qué te parece. Es un contraste espectacular, ya verás. Un abrazo

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<![CDATA[Risotto de espárragos de Navarra y coral de vieiras. Receta para lucirse ]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-arroces/risotto-de-esparragos-de-navarra-y-coral-de-vieiras-receta-para-lucirse/c/109656 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-arroces/risotto-de-esparragos-de-navarra-y-coral-de-vieiras-receta-para-lucirse/c/109656 Thu, 09 Apr 2015 10:04:13 +0000 comentado por los expertos de 18766 Seguro que sí. Yo tampoco suelo tenerlas, pero igual puedes usar mejillones por ejemplo y añadir parte de su agua de cocción. Por supuesto también le irán bien las zamburiñas, almejas o cualquier otro marisco de concha.

Abrazo

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<![CDATA[Croquetas de puerro confitado. Receta de aperitivo]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/croquetas-de-puerro-confitado-receta-de-aperitivo/c/109638 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/croquetas-de-puerro-confitado-receta-de-aperitivo/c/109638 Wed, 08 Apr 2015 06:42:00 +0000 comentado por los expertos de 18766 Pues me ha encantado esa posibilidad de meter dátiles. (Digo también en las croquetas que seguro que le dan un punto buenísimo)

Ya me contarás

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<![CDATA[Tacos de bacalao rebozados o soldaditos de Pavía. Receta de Semana Santa ]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/tacos-de-bacalao-rebozados-o-soldaditos-de-pavia-receta-de-semana-santa/c/109623 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/tacos-de-bacalao-rebozados-o-soldaditos-de-pavia-receta-de-semana-santa/c/109623 Tue, 07 Apr 2015 04:39:22 +0000 comentado por los expertos de 18766 Efectivamente pero por muy fácil que sea, está delicioso. Un abrazo

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<![CDATA[Huevos rotos con chips caseras, salmón y caviar. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/huevos-rotos-con-chips-caseras-salmon-y-caviar-receta/c/109526 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/huevos-rotos-con-chips-caseras-salmon-y-caviar-receta/c/109526 Tue, 31 Mar 2015 08:03:28 +0000 comentado por los expertos de 18766 Si no te gusta el caviar ni las huevas de trucha o salmón con sus "explosiones" de sabor, puedes simplemente no añadirlo o poner aceitunas negras muy picadas para que aporten un contraste. Un abrazo

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<![CDATA[El futuro ganador de MasterChef cursará estudios en el Basque Culinary Center]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/el-futuro-ganador-de-masterchef-cursara-estudios-en-el-basque-culinary-center/c/109716 http://www.directoalpaladar.com/otros/el-futuro-ganador-de-masterchef-cursara-estudios-en-el-basque-culinary-center/c/109716 Tue, 14 Apr 2015 12:49:26 +0000 comentado por los expertos de 18766 No vale la pena darle más vueltas. Un abrazo

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<![CDATA[Receta de frikadellen, las deliciosas hamburguesas alemanas especiadas]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-frikadellen-las-deliciosas-hamburguesas-alemanas-especiadas/c/109527 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-frikadellen-las-deliciosas-hamburguesas-alemanas-especiadas/c/109527 Tue, 31 Mar 2015 08:11:19 +0000 comentado por los expertos de 18766 Buena sugerencia, para los que no quieran usar Manteca. Gracias Luisber

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<![CDATA[Restobar el Columpio. Comer divertido y comer bien en Madrid]]> http://www.directoalpaladar.com/restaurantes/restobar-el-columpio-comer-divertido-y-comer-bien-en-madrid/c/109361 http://www.directoalpaladar.com/restaurantes/restobar-el-columpio-comer-divertido-y-comer-bien-en-madrid/c/109361 Mon, 23 Mar 2015 10:52:23 +0000 comentado por los expertos de 18766 Coincido contigo. Aquí tienes lo que escribimos en la visita a Le Cocó http://www.directoalpaladar.com/restaurantes/restaurante-le-coco-con-luz-y-buen-oficio Un abrazo

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<![CDATA[Receta de albóndigas de pollo con tomate]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-albondigas-de-pollo-con-tomate/c/109357 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-albondigas-de-pollo-con-tomate/c/109357 Mon, 23 Mar 2015 08:47:27 +0000 comentado por los expertos de 18766 A mí también. Muchas gracias por dejarnos tu comentario. Un abrazo

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