Conversaciones de los expertos de 18766 en Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por los expertos de 18766 http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[¿Qué es la salicornia? Características y usos en la cocina]]> http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/que-es-la-salicornia-caracteristicas-y-usos-en-la-cocina/c/106900 http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/que-es-la-salicornia-caracteristicas-y-usos-en-la-cocina/c/106900 Wed, 22 Oct 2014 09:32:02 +0000 comentado por los expertos de 18766 Yo creo que se puede conseguir en herbolarios y tiendas especializadas, o dirigiendote a la propia salina http://www.gabeladesal.com/gabela/

Lo otro no lo sé, sinceramente. Es un producto nuevo y no sé si su sabor salado es válido para hipertensos o si tiene la misma o más sal que la sal común.

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<![CDATA[Fiambre de carne picada, mortadela de Bolonia, tortilla y caramelo. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/fiambre-de-carne-picada-mortadela-de-bolonia-tortilla-y-caramelo-receta/c/106949 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/fiambre-de-carne-picada-mortadela-de-bolonia-tortilla-y-caramelo-receta/c/106949 Fri, 24 Oct 2014 05:45:01 +0000 comentado por los expertos de 18766 Ay, has dicho la palabra Navidad ya en Octubre... Tremendo...

La idea del caramelo y la de la tortilla son muy recomendables. Y el toque ahumado de la mortadela me ha gustado, (aunque quizás le debería haber metido más cantidad para que se apreciara más)

Un abrazo.

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<![CDATA[Córdoba Califato Gourmet: Cena 7 chefs y 9 estrellas Michelín]]> http://www.directoalpaladar.com/eventos/cordoba-califato-gourmet-cena-7-chefs-y-9-estrellas-michelin/c/106883 http://www.directoalpaladar.com/eventos/cordoba-califato-gourmet-cena-7-chefs-y-9-estrellas-michelin/c/106883 Tue, 21 Oct 2014 12:14:47 +0000 comentado por los expertos de 18766 Fue un placer encontaros en las tapas de la mañana y espero que el año que viene tengamos ocasión de coincir, aunque habrá mil ocasiones antes de eso en Córdoba, en Madrid, o en cualquier cocina. Un abrazo

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<![CDATA[Empanada zombie con gusanos. Receta de Halloween]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/empanada-zombie-con-gusanos-receta-de-halloween/c/106870 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/empanada-zombie-con-gusanos-receta-de-halloween/c/106870 Tue, 21 Oct 2014 05:48:06 +0000 comentado por los expertos de 18766 Yo me cené los últimos trozos anoche. Estaba buenísima... Un abrazo y buenos días

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<![CDATA[Jugosas pechugas de pollo a la lima con especias japonesas. Receta ]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/jugosas-pechugas-de-pollo-a-la-lima-con-especias-japonesas-receta/c/106839 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/jugosas-pechugas-de-pollo-a-la-lima-con-especias-japonesas-receta/c/106839 Sat, 18 Oct 2014 08:04:16 +0000 comentado por los expertos de 18766 Hay muchas tiendas. Pon en Google "Comprar Shichimi Togarashi" y verás cuantas opciones encuentras. Un abrazo

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<![CDATA[Solomillo de cerdo guisado al aroma de la albahaca. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/solomillo-de-cerdo-guisado-al-aroma-de-la-albahaca-receta/c/106819 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/solomillo-de-cerdo-guisado-al-aroma-de-la-albahaca-receta/c/106819 Fri, 17 Oct 2014 11:49:55 +0000 comentado por los expertos de 18766 La mía sigue viva pese a las lluvias de Madrid porque no ha helado aún. Bueno la mía, no, las mías que tengo un montón en la terraza.

Ya verás como te encanta esta combinación. Espero tus comentarios cuando la pruebes. Besos y abrazos

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<![CDATA[Las 17 mejores recetas de panes de Directo al Paladar para celebrar el Día Mundial del Pan ]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/las-17-mejores-recetas-de-panes-de-directo-al-paladar-para-celebrar-el-dia-mundial-del-pan/c/106804 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/las-17-mejores-recetas-de-panes-de-directo-al-paladar-para-celebrar-el-dia-mundial-del-pan/c/106804 Thu, 16 Oct 2014 15:54:52 +0000 comentado por los expertos de 18766 Me alegro de que te haya gustado esta recopilación. Un abrazo.

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<![CDATA[Cómo limpiar sin esfuerzo tu batidora de vaso o tu robot. Truco de cocina]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/como-limpiar-sin-esfuerzo-tu-batidora-de-vaso-o-tu-robot-truco-de-cocina/c/106807 http://www.directoalpaladar.com/otros/como-limpiar-sin-esfuerzo-tu-batidora-de-vaso-o-tu-robot-truco-de-cocina/c/106807 Fri, 17 Oct 2014 07:17:14 +0000 comentado por los expertos de 18766 Si la junta está en buen estado no puede pasar a la maquinaria. Si fuera cierto, también pasaría el gazpacho, el caldo o cualquier otro líquido, pero tomo nota de tu comentario. Gracias por tu aportación

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<![CDATA[Puré de calabaza y calabacín con telarañas. Receta de Halloween]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/pure-de-calabaza-y-calabacin-con-telaranas-receta-de-halloween/c/106794 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/pure-de-calabaza-y-calabacin-con-telaranas-receta-de-halloween/c/106794 Wed, 15 Oct 2014 15:02:14 +0000 comentado por los expertos de 18766 Me alegro de traerte esos recuerdos. Evidentemente, no es igual el Pedro Ximenez que el aceite de calabaza, pero igualmente está buenísimo. Un abrazo

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<![CDATA[Kirei by Kabuki, cocina japonesa de primera calidad en plena T4 ]]> http://www.directoalpaladar.com/restaurantes/kirei-by-kabuki-cocina-japonesa-de-primera-calidad-en-plena-t4/c/106780 http://www.directoalpaladar.com/restaurantes/kirei-by-kabuki-cocina-japonesa-de-primera-calidad-en-plena-t4/c/106780 Tue, 14 Oct 2014 16:13:13 +0000 comentado por los expertos de 18766 Gran artículo Liliana y qué apetecible se ve todo

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