elerizo

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elerizo ha hecho 28 comentarios en Directoalpaladar:

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11

En Sopa de rape. Receta de Navidad

Bueno, lo del diseño yo creo que es cuestión de acostumbrarse a los cambios. Lo veo igual de intuitivo y, sinceramente, me gusta más. Criticar esa vajilla me parece un pecado. Yo no tengo, ni creo que tenga ninguna, pero esa vajilla es única y hay que saber apreciarlo. Lo importante, que es a lo que entramos aquí, es la receta, y fíjate si me ha gustado que ya estoy pensando quién de mis próximos invitados será el afortunado en disfrutarla. Un saludo y gracias por tantas y tantas buenas ideas.

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21 de noviembre de 2008 a las 09:45

1

En Restaurante El Riscal en Carbonero El Mayor, Segovia.

Se te olvida comentar la magnífica carne de buey (auténtico) que se puede degustar en este restaurante. Incluso hay un día a la semana, creo que el miércoles, que la tienen incluida en el menú del día, así que por un precio ridículo puedes comer como un auténtico rey, eso si, si vas de los primeros porque el número de raciones es limitado. Muy recomendable, sin duda, este restaurante.

karma: 8 | normal
05 de mayo de 2008 a las 12:14

2

En Sergi Arola y sus dos ex-estrellas Michelín

Me he perdido con tanto "decir pero no decir". A ver si puedes aclarar un poco más tanto mensaje cifrado e incompleto…

karma: 8 | normal
18 de febrero de 2008 a las 09:35

14

En ¿Paella o Paellera?

La lengua, como muchas cosas, es de los que la utilizan. Yo creo que tan bien dicho está de una forma como de otra y, lo más importante, que todos lo entendemos se diga como se diga.

karma: 8 | normal
29 de enero de 2008 a las 11:57

7

En Ferrán Adrià colaborará en Directo al Paladar

Buenísima noticia. Enhorabuena.

karma: 8 | normal
28 de diciembre de 2007 a las 11:01

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