¿polvos de hornear? ¿alguien me podriadecir que es eso? Gracias mil.
Siento mi torpeza pero cuando dices "Los ajos, majados previamente" ¿te refieres a "machacados"? y eso de "aromatizar" el plato ¿que es?. Al final, cuando ya has reducido el vinagre con el ajo y el pimenton ¿lo echas por encima de las patatas en una fuente aparte o echas las patatas en la sarten para que den un "chup-chup"? Muchas gracias
¿para que se enharinan las pasas?. Gracias.
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Directoalpaladar
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