Conversaciones de 368 en Directoalpaladar

Fiesta del aceite nuevo en La Boella 2009

comentado por 368 — Tue, 10 Nov 2009 12:12:44 +0000

Una pregunta:

¿Existe algun estudio que valore las diferencias entre el AOVE que se saca de explotaciones intensivas como la de la primera foto o en cultivos mas tradicionales y extensivos?

Gracias y salu2

Comparación de horchatas de marca blanca: Eroski, Hacendado y SuperSol (I)

comentado por 368 — Mon, 13 Jul 2009 21:01:12 +0000

Te recomiendo, por si quieres incluirla en un proximo analisis, la horchata Hacendado refrigerada en brick. No siempre la encuentro en mi Mercadona habitual, pero es la que mas se me asemeja a una horchata valenciana.

Salu2

La Tagliatella. L'artigiano della pasta e della pizza

comentado por 368 — Mon, 06 Jul 2009 20:07:07 +0000

Hola,

Esa misma franquicia la podemos encontrar en muchas ciudades de España. En Malaga esta muy cerca del C.C. Larios. Me gustan mucho sus pizzas al ser muy finas y crujientes. Mi preferida es la Pizza Tagliatella, cuadrada con cebolla, pimiento, espinacas, bacon, salsa pesto y queso taleggio. A mi mujer y yo solemos ir cuando tenemos cosas que hacer por la zona. Ademas preparan cualquier plato para que puedas llevartelo a casa.

Salu2

Las legumbres ganan terreno en nuestra dieta

comentado por 368 — Mon, 01 Jun 2009 10:01:34 +0000

Una de las pocas consecuencias positivas de la crisis es que comeremos mejor. Mas ensaladas, mas legumbres, mas fruta y menos preparados y congelados.

Salu2

Salsa de tomate ultra rápida. Receta

comentado por 368 — Tue, 26 May 2009 20:09:13 +0000

Una pregunta. Cuando dices dos latas de tomate triturado ¿De que tamaño son las latas?

Gracias y Salu2

Quemaduras en la cocina

comentado por 368 — Sun, 10 May 2009 19:14:32 +0000

Recomendacion de mi madre (farmaceutica) para quemaduras que no sean muy graves. Tras un buen chorro de agua fria poner una clara de huevo en la quemadura.

Salu2

¿Qué cuchillos necesitamos en la cocina?

comentado por 368 — Thu, 18 Dec 2008 15:19:53 +0000

Hola,

gracias por el articulo. Queria plantear una duda que tengo. Hace un año me regalaron un juego como el que pones de cuchillos de marca Global. Me han dicho que no se pueden pasar por la jaira. Que hay que afilarlos de una forma especial. ¿Me puede decir alguien como se tienen que afilar?

gracias y salu2

Máxima seguridad para una receta de pollo

comentado por 368 — Thu, 11 Sep 2008 13:25:04 +0000

Menos montar un circo y mas preocuparse por que sus establecimientos no frian con aceite quemado como tienen por costumbre.

salu2

La UE dice NO a la carne de animales clonados

comentado por 368 — Fri, 25 Jul 2008 05:11:30 +0000

Todos los dias comemos productos clonados. ¿Acaso os creeis que las verduras del super no lo son?

A veces parece que la union europea legisla segun los deseos de los grupos de presion. Oh, espera…

salu2

¿Cómo hacer el cabello de ángel? Truchas de cabello.

comentado por 368 — Tue, 17 Jun 2008 12:47:40 +0000

¿Freirlas en AGUA muy caliente? ¿No sera aceite?

Gracias por la receta. Yo suelo hacerlas al horno para que tengan algo menos de grasa.

salu2