http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por 577 http://www.directoalpaladar.com http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/ingredientes-para-hacer-panes-en-casa-semillas-y-especias/c/41037 http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/ingredientes-para-hacer-panes-en-casa-semillas-y-especias/c/41037 Tue, 06 Jan 2009 21:04:08 +0000 comentado por 577 La alcaravea (en semillas, lo ideal para panificar) se encuentra con bastante facilidad en herboristerías. Si la buscáis en tiendas de especias, seguramente la veáis con su nombre en inglés, \'caraway\'.

]]> http://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-frisuelos/c/39890 http://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-frisuelos/c/39890 Wed, 01 Oct 2008 07:57:24 +0000 comentado por 577 Hola de nuevo.Como me había producido curiosidad el tema, le he preguntado a mi madre (de Vega de Rengos, a dos tiros de piedra de Monasterio de Hermo) y me confirma que sí, que su madre (mi abuela) los hacía como la abuela de Pintxo. En espiral, rechonchitos, aunque sin levadura ni azúcar (sí, para espolvorear sí) ni ralladura de limón, como los planos tipo crêpe, que son los que hace mi madre. Qué curioso y qué bonito.

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