seollo

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seollo ha hecho 173 comentarios en Directoalpaladar:

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13

En The Burger Lab en Madrid

5,7 euros la más barata, en madrid será normal, si llega a abrir en Málaga cierra a la semana, pero en fin, ya se sabe, la calidad hay que pagarla, lástima que apenas me paso por Madrid.

karma: 13 | normal
30 de noviembre de 2011 a las 15:40

19

En Sevilla tiene un olor muy especial

Pues el titulo del post parece decirlo, si te vas a Cádiz pues tambien es especial, y como vayas al norte es es ya espectacular de como huele, creo que en todos los rincones de España huelen especial, especial a lo tipico de su región que eso hace que nuestra gastronomia sea tan variada.

karma: 13 | normal
30 de noviembre de 2011 a las 18:57

9

En El espacio que podría ocupar Zagat en España, gracias a Michelin

Nunca me creí lo de las estrellas michelin, la cocina es como todo, cada uno tiene una opinión y unos gustos diferentes a otros, si te dan una estrella, puedes ganar fama siempre y cuando sepas promocionarte, porque aqui en Málaga el Café de Paris tenia una estrella y ni dios conoce el restaurante, solo los más aficionados, pues me he enterado que la ha perdido, pero eso no quiere decir que se coma mal, ojalá la guia zagat saque una en españa, si tenemos una gastronomia puntera creo que tambien tenemos comensales punteros, y sabriamos mas o menos donde se situa cada restaurante, pero como he dicho, los gustos son momo los culos, cada uno tiene el suyo.

karma: 30 | interesante
26 de noviembre de 2011 a las 13:54

9

En Stop-Motion de una tarta de galletas con chocolate

joder, se lo ha currado pero bien, creo que un stop motion es un coñazo por la eterna paciencia de hacerlo, muy divertido.

karma: 10 | normal
26 de noviembre de 2011 a las 11:20

4

En Carpaccio de ternera con vinagreta de apio

Hola Pintxo, en Málaga. en una pizzeria me comí un carpaccio con apio, y estaba buenísismo, ¿el carpaccio lo compras o lo sueles hacer tú? el aliño que propones tiene una pinta exquisita.

karma: 13 | normal
11 de noviembre de 2011 a las 19:22

15

En Consejos prácticos para usar agar-agar en casa

Una pregunta, ¿podria utilizar este producto para hacer gominolas caseras? para que me queden de consistentes como las que venden en bolsas.

karma: 10 | normal
04 de noviembre de 2011 a las 22:53

4

En Mini hamburguesas ibéricas. Receta

Como diria Sergio Hernandez ¡¡¡vaya pintaza que tienen!!!! las tengo en cuenta.

karma: 10 | normal
29 de octubre de 2011 a las 15:42

3

En Receta de mini pizzas fritas de caballa y cecina

La primera vez que escuché lo de las pizzas fritas fue en el libro de "La cocina italiana de Jamie Oliver", tengo ganas de hacerlas, a ver cómo quedan.

karma: 10 | normal
29 de octubre de 2011 a las 15:26

3

En Infografía de un pintxo

Es curioso, hay que estudiar un poco la relacion de colores, les voy a decir que hagan una infografia de las clases de café que tomamos en málaga...... solo, cortado, largo, semilargo, mitad, sombra, nube, leche manchada....... jajajajajaja

karma: 10 | normal
21 de octubre de 2011 a las 22:35

13

En Las comidas en 30 minutos de Jamie

Jo, ya me habeis dejado en duda, tengo "en casa de Jaimie" y "la cocina italiana de Jamie" pero después de leer las opiniones, no sé. Ah, el tiramisú de limoncello y frambuesas está bueno pero le falta caracter, lo hice con mi madre y tenemos un par de modificaciones que hacer, a ver que pasa.

karma: 10 | normal
21 de octubre de 2011 a las 22:30

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