Favoritos de 673 en Directoalpaladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ seleccionado por 673 http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[Quien parte y reparte el pastel]]> http://www.directoalpaladar.com/utensilios/quien-parte-y-reparte-el-pastel http://www.directoalpaladar.com/utensilios/quien-parte-y-reparte-el-pastel Sun, 30 Nov 2008 15:54:40 +0000 seleccionado por 673 brownie.jpg

El refrán dice que quien parte y reparte se queda la mejor parte. No estoy de acuerdo con este dicho popular pero por si alguno tenéis dudas de que vuestro anfitrión se quede con más trozo de tarta, os propongo que le regaléis este cortador de brownie. Originalmente pensado para el tradicional postre americano, pero se puede utilizar con cualquier tipo de bollo como bizcochos.

Olvídate de cuchillos y de estar calculando a ojo que todos los trozos sean iguales; con un sencillo gesto, cortarás en 18 partes iguales cualquier pastel. El molde tiene unas asas que te permiten introducirlo en el pastel, se aprieta un poco y ya está listo para servir.

Si os parece muy grande, también existe una versión más pequeña diseñada para los plumcakes. Su precio alcanza los 25 dólares, a lo que tendréis que sumar los gastos de envío, y lo podéis comprar por Internet.

Vía | Taylor Gift
En Directo al Paladar | Brownie de chocolate con nueces
En Directo al Paladar | Deliciosos Brownies

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<![CDATA[Derecho a la alimentación]]> http://www.directoalpaladar.com/salud/derecho-a-la-alimentacion http://www.directoalpaladar.com/salud/derecho-a-la-alimentacion Mon, 08 Dec 2008 16:54:34 +0000 seleccionado por 673 fao.jpg

El articulo 25.1 de la Declaración Universal de los Derechos humanos dice que:

Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios; tiene asimismo derecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad, invalidez, viudez, vejez u otros casos de pérdida de sus medios de subsistencia por circunstancias independientes de su voluntad.

¿Pero tenemos todas las personas el derecho a un nivel de vida adecuado que nos asegure una alimentación correcta? ¿Tienen validez estos derechos, sobretodo cuando se cumplen 60 años de su proclamación?

A la primera pregunta, está claro que no tenemos ese derecho garantizado. Precisamente por esto, hoy en día estos artículos siguen teniendo una extraordinaria validez y debemos todos luchar por ellos.

Un ejemplo de que no tenemos garantizada una alimentación que nos permita un nivel de vida adecuado es la última emergencia alimentaria declarada por la FAO, 8,7 millones de norcoreanos necesitan ayuda alimentaria.

Aunque no hace falta irse tan lejos, todos los días por la noche en la parte de atrás de los supermercados estamos viendo como muchas personas que no tienen dinero suficiente para alimentarse buscan entre los contenedores de basura algo que este en condiciones mínimas para echarse a la boca.

La navidad se ha convertido, y yo no digo que esté mal, en unas fiestas donde aprovechamos para tener lujos que el resto del año nos hemos tenido que privar. Y muchos de estos lujos son alimentos muy caros. Pensemos solo un poco en todos los que no tienen nada, disfrutemos pero siendo realistas con el entorno que tenemos.

Más información | Declaración Universal de los Derechos humanos
Foto | FAO
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