xiconeta

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Comentado por Calamar

6

En Orange curd. Receta

¡Vaya pinta! Buena receta y excelente composición de la foto Juana. ¡Felicidades!

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30 de enero de 2012 a las 13:35

Comentado por Calamar

5

En Wok de ternera con mango, coco, y jengibre fresco. Receta

Una foto de portada magnífica! Un abrazo Fiona, Eduard

karma: 8 | normal
20 de marzo de 2011 a las 20:58

Comentado por Calamar

2

En Marcel Lapierre Morgon 2007

Perdona Mario, hasta ahora no había visto tu comentario. La verdad es que no tengo experiencia en guardar este tipo de vinos. Aún así, creo que por su acidez se puede beber perfectamente entre los 3 y 5 años. Más allà quizàs también aguante bien... serà cuestión de probar! Un saludo, Calamar

karma: 8 | normal
09 de diciembre de 2010 a las 12:07

Comentado por Calamar

40

En Para desayunar: pan y tomate por ley

Buen post Pintxo! Un abrazo

karma: 8 | normal
25 de noviembre de 2010 a las 12:14

Comentado por Calamar

17

En Restaurante Yuè Lái, imprescindible fondue china

Umm, qué buena pinta que tiene esa "fondue"!! Làstima que me queda un poco lejos... Un abrazo, PD: por cierto, me has dejado alucinado con los carácteres chinos en el F2!

karma: 13 | normal
01 de mayo de 2010 a las 12:49

Comentado por Calamar

11

En Tácita infidelidad

Excelente artículo José. Me he sentido plenamente identificado en esa busqueda de la soledad para disfrutar de un buen libro y un vino. Chapeau! Por cierto, quizás no está bien delatar a tu amante pero, ya que has citado el título del libro, nos puedes decir qué Tokaji era? Un saludo,

karma: 8 | normal
04 de noviembre de 2009 a las 11:11

Comentado por Calamar

5

En Lubina a la Chermula. Receta magrebí

Hola Demadriz, La salsa debes hacerla igual que se describe en el post: o sea, con el zumo de medio limón "normal". Lo que se puede substituir son las rodajas que le ponemos a la lubina antes de entrar en el horno, podemos ponerlas de limón confitado: eso le dará un toque menos ácido. Un saludo, PD: Qué envidia que puedas subirte tarros de limones confitados con asiduidad!!

karma: 8 | normal
03 de agosto de 2009 a las 08:13

Comentado por Calamar

4

En Sartenes Kukuxumusu by Valira

¡Marchando tres de la vaquita! ¿Alguien quiere más...? ;-) Un saludo,

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30 de julio de 2009 a las 19:39

Comentado por Calamar

3

En Bonito en escabeche. Receta

Gracias Pintxo!! Quedó de muerte ;-)

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29 de julio de 2009 a las 17:08

Comentado por Calamar

2

En Un paseo por la gastronomía en la red VIII

Gracias a tí Su, y a tu fotografo!! Un saludo,

karma: 8 | normal
22 de julio de 2009 a las 12:04

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