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1

En Todos los eventos gastronómicos del 2012 de la Comunidad de Madrid

Eso, a ver si las empresas se animan a participar en el Salón du Chocolat... Yo creo que si se celebra estaré allí el primero :P

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17 de enero de 2012 a las 23:24

20

En Llega a España Truvia

Por cierto, respecto a la dosificación, viendo el sobre de la foto, supongo que el producto va diluído para hacerlo más manejable (y cobrarte como truvia lo que no lo es para sacarse más dinero, ya que se ponen)

karma: 5 | normal
14 de noviembre de 2011 a las 00:29

10

En ¿Existe realmente adicción al chocolate?

Tiene que ser adictivo, si no sería imposible que comprara chocolate teniendo kilos y kilos en la fábrica... xD

karma: 8 | normal
30 de septiembre de 2011 a las 22:52

43

En Los motivos que me impulsaron a abandonar un restaurante

Peor aún es pasarte un mes comiendo en un restaurante por motivos de trabajo y que te invite tu padre a comer allí todos los días (el más cercano a mi fábrica, que nos tocaba currar el doble porque estaba mi madre mala) y te traten de lujo (chupito y café gratis y esas cosas), vuelvas al cabo del tiempo allí con tu novia y el mismo camarero, conociéndote, te trate como el culo simplemente por la edad o lo que sea. Tengo 20 años y estoy acostumbrado a que en España me discriminen por mis pintas o edad, es más, me lo paso bien en restaurantes "caros" cuando me vienen a atender indecisos, pero creo que es una actitud que NUNCA se debería tomar por válida. Llevo trabajando desde los 15 años en una empresa familiar y mis clientes de fuera siempre me han tratado como a una persona más, así como yo nunca les he fallado a ellos por tener 15, 16, 18 o 20 años en lugar de 40.

karma: 5 | normal
03 de septiembre de 2011 a las 14:32

18

En Qué chocolate beneficia más nuestra salud

En teoría, si realmente es de calidad, no lleva ese tipo de grasas... Y si seguimos la normativa belga, sólo puede contener manteca de cacao para considerarse chocolate, de lo contrario sería sucedáneo. (Por desgracia las normas de etiquetado españolas no son así y pueden venderte por "chocolate" casi cualquier cosa con cacao...)

karma: 8 | normal
30 de abril de 2011 a las 00:25

10

En Tableta de chocolate de Alma de cacao

Yo probé el chocolate con maíz tostado (kikos) y estaba muy bueno, y dicho sea de paso (salvo que me equivoque de empresa, que creo que no), el hombre era majísimo, que le dije que estaba preparando un artículo sobre el salón para mi blog y me dió una tarjeta de visita y todo xD.

karma: 5 | normal
19 de abril de 2011 a las 18:55

22

En Los productos de la huerta salen caros

Puedes contactarme en mi correo electrónico si quieres. admin (aroba) chocolateando (putno) com. Sí, está mal escrito, así evito spam, pero es fácil recomponer la dirección para cualquier persona :P PD.: Siento la tardanza en contestar, no había vuelto a leer esta entrada.

karma: 5 | normal
19 de abril de 2011 a las 19:03

17

En Calendario para comer frutas y verduras de temporada

Las diferencias de sabor también se notan mucho en la forma de cultivo, algo que se aprecia sobre todo en frutas y verduras procedentes de cultivos ecológicos. ¿Cómo nos habrán convencido para que comamos esos insípidos tomates, casi siempre verdes, que nos venden durante todo el año en los supermercados? Comer eso y beberse un vaso de agua (suponiendo que el agua no tenga sabores raros), viene a ser lo mismo. PD.: Siempre hay excepciones, que mis higos están igual de buenos durante todo el año, y sin historias raras o productos químicos de ningún tipo.

karma: 5 | normal
17 de agosto de 2010 a las 01:52

41

En La tontería del agua embotellada en según que ciudades

Yo no termino de acostumbrarme a eso de beber agua del grifo cuando estoy por Madrid, acostumbrado a la laxante agua de Cáceres... Lo mejor de todo, es que hay una fuente con fama de tener agua de calidad (proviene de un manantial que no tiene nada que ver con el embalse que abastece a la ciudad) y el ayuntamiento la tiene declarada como no potable, mientras que nos recomiendan beber el agua del grifo, que, como la dejes un par de días en una botella, comienza a depositar sedimentos de vete a saber qué...

karma: 5 | normal
17 de agosto de 2010 a las 01:40

7

En Doce huevos ¿780 gramos?

En los productos que no se ven (por ejemplo, los bombones, que es con lo que yo me manejo más), las normas de etiquetado suelen apuntar más hacia el peso que las unidades, pero, como con todo puede jugarse, lo que se suele hacer es poner el peso detrás, con letras pequeñas, y delante el número de unidades en un tamaño bien visible. En el caso de los huevos tienen dos opciones (salvo que se ponga la cosa más dura), o bien poner un peso aproximado, un par de gramos por debajo del real (basándose en el hecho de que nadie se queja si le dan más de lo que ha pagado), o bien cambiar la cadena de producción para que cada caja sea pesada y etiquetada de manera individual (aunque supongo que no deberán cambiar demasiado la maquinaria, solo adaptar un poco los diseños de las etiquetas).

karma: 8 | normal
12 de julio de 2010 a las 14:18

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