Conversaciones de 754 en Directoalpaladar

Tea Tube, tubo de aluminio para el té

comentado por 754 — Thu, 04 Dec 2008 09:45:28 +0000

Resulta interesante, pero resultan mucho más útiles las bolitas para te. Porque no hace falta verter el agua caliente por un tubo, sólo colocar la bolita en la tetera con agua caliente y ahí se hace. No se, creo que este tubito es más una cuestión de diseño que de sea cómo de verdad.

Toñi Vicente detenida por presunto delito contra la salud pública

comentado por 754 — Tue, 09 Sep 2008 08:19:56 +0000

Me resulta absolutamente increibole que personas con un prestigio en el mundo de la gastronomía realicen prácticas tan poco éticas y, además, peligrosas para la salud de sus clientes.

Crema de chocolate blanco con frambuesas. Receta

comentado por 754 — Wed, 03 Sep 2008 15:49:59 +0000

Una receta muy sencilla, a mi mujer le encanta el chocolate blanco y, la verdad, es que nunca hago recetas con él. Me la apunto para una buena sorpresa.

¿Cómo hacer salsa guacamole? Receta

comentado por 754 — Thu, 17 Jul 2008 19:13:04 +0000

Muy buena receta para tomar un buen guacamole natural. Este tipo de salsas solemos comprarlas hechas y es muy fácil de hacer, y seguro que será mas sana.

Petit Gourmet, un nuevo robot de cocina

comentado por 754 — Thu, 10 Jul 2008 06:46:58 +0000

Supongo que su mayor ventaja será el tamaño. Pero ante la Chef 2000, con foros y webs enteras aportando miles de recetas a los usuarios, la comercialización de este robot requeriría un esfuerzo mayor, pues el usuario quiere que este robot le quite trabajo, y si otro le quita más trabajo ese será el elegido.

Las Pringles no son patatas fritas

comentado por 754 — Thu, 10 Jul 2008 06:43:55 +0000

Absolutamente increible. Un interés así sólo podía estar justificado por una importante cantidad de dinero. :) Pero la pregunta es ¿Esa masa es sana? Comestible parece que es ¿pero saludable?

AvanzaVino.mobi, un portal de vinos para el movil

comentado por 754 — Thu, 10 Jul 2008 06:40:40 +0000

Muy buena iniciativa. Resulta de lo más interesante estar en la tienda, eligiendo vino y, de esta forma, poder tener toda la información necesaria sobre cada botella. Tendría que extenderse este tipo de sistema para obtener información adiccional sobre todo tipo de productos. Como poder acceder a opiniones de otros consumidores, y asociaciones de usuarios sobre un producto en concreto, en el momento, por mobil, y sin salir de la tienda.

Experimento I: ¿qué estas probando?

comentado por 754 — Thu, 10 Jul 2008 05:31:05 +0000

Esta es una cuestión muy curiosa, pero no le damos la suficiente importancia a uno de nuestros sentidos más importantes. Otro ejemplo sería el de la atracción sexual. Cuando una mujer nos atrae, muchas veces argumentamos motivos físicos, emocionales, o incluso de su caracter. Pero el olor es un factor decisivo para explicar la atracción entre dos personas.

Berenjenas a la plancha marinadas con tomillo. Receta

comentado por 754 — Tue, 24 Jun 2008 06:26:45 +0000

Una pinta deliciosa, seguro que sería una fabulosa guarnición para carnes.

¿Conoces a alguien que haya comido en El Bulli?

comentado por 754 — Sat, 31 May 2008 13:01:39 +0000

Yo no he comido en el Bulli, pero me encantaría. He leido vuestros comentarios, y aún me gustaría más ir.

Aunque comentais que ir resulta un relativo esfuerzo, tampoco nadie comenta cuánto cuesta realmente cenar en él. Y otra cuestión importante ¿Existen cenas degustación en que te dan a probar multitud de platos diferentes? Este tipo de menús suelen ser toda una experiencia.

Y hablando del tema más de actualidad, la cocina experimental tiene que experimentar, y sorprendernos, lo cual no quita que uno en su casa quiera hacer comida tradicional y esté deliciosa. Hay tiempo y paladar para lo uno y lo otro.