Conversaciones de 819 en Directoalpaladar

Pechugas de pollo con leche. Receta

comentado por 819 — Fri, 16 Oct 2009 08:34:27 +0000

Esta receta la ha hecho toda la vida mi abuela, pero con lomo fresco. En vez de cortarlo, metía un trozo grande a cocer con la leche. A la hora de servir es cuando lo cortabamos en tajadas. Rico, rico, rico.

Lambrusco, la dolce vita

comentado por 819 — Wed, 09 Sep 2009 10:06:00 +0000

Yo soy de la opinión de que el Lambrusco no se le puede considerar vino. Y no sólo lo digo yo, que lo dice la R.A.E también: Vino -> Licor alcohólico que se hace del zumo de las uvas exprimido, y cocido naturalmente por la fermentación. Por ningún lado habla de que tenga gas. Asi que el Lambrusco no deja de ser un tinto de verano (o un rosado de verano). En cuanto a los que dicen que los tintos son muy fuertes que no beban Riberas de Duero y si no es el caso, que se pasen a los rosados, por ejemplo Navarros, que fresquitos entran de maravilla. Otra cosa mas. A parte de que cobren en los restaurantes mucho dinero, lo que es mas lamentable, es que vendan Lambrusco como si fuera un vino italiano, y no aparezca la palabra Italia en la etiqueta por ningún lado. Vamos, que en lo embotellan empresas españolas con vinos malos de los que se venden en tetra brik, le añaden agua carbonatada (lo adulza) y voilá, ahi tienes un "vino" de 12€.

Carrefour elimina las bolsas de plástico

comentado por 819 — Mon, 31 Aug 2009 10:21:33 +0000

1.- Las bolsas del Ikea no son muy prácticas para llevar la compra por la forma que tienen. 2.- Existen bolsas de plástico biodegradables asi que no entiendo la parte ecológica de no usarlas. 3.- No va a repercutir en una bajada de precios, al igual que ocurre con las gasolineras en las que te sirves tu mismo. 4.- No son de 1 sólo uso. Yo las utilizo para tirar la basura después, de forma que sin son biodegrables no habría problema.

El rosa no está de moda

comentado por 819 — Fri, 28 Aug 2009 09:40:10 +0000

Siempre y cuando al Lambrusco no se le considere vino, no hay problema.

El rosado está muy bien para tapear, se puede tomar mas frio que el tinto y no es tan seco como el blanco. Rico, rico, un rosado navarro por ejemplo.

Receta de Piperrada

comentado por 819 — Wed, 19 Nov 2008 12:06:49 +0000

Piperra en Euskera es Pimiento, de ahi que aparezca la palabra piperrada. Con las carnes asadas a la brasa, grandes chuletones y demás, es una delicia.