Pues para mí la diferencia está en que la tapa te la ponen al pedir la bebida, detalle de la casa, mientras que el pincho lo pides y pagas, independientemente del tamaño y/o la forma de cogerlo. En Cantabria, por ejempo, hay poca costumbre de ponerte tapa, por no decir ninguna (cuesta encontrar un local que te la pongan), en cambio en Granada y Jaén puedes comer a base de pedir cañas o vinos, ¡y menudas tapas!
Oh sí!, en casa ponemos mucho la corvina a la sal, de esa misma manera, sale estupenda y si la acompañas de una ensalada de hojas verdes tienes un plato saludable y rico. Un saludo
Ok, muchas gracias!
Muchas gracias María.
Hola, ¿qué tal queda de un día para otro?. Yo tengo que guisar de víspera y me está apeteciendo este arroz de guarnición para acompañar mañana a un carne. Un saludo
Hola María, ¿crees que podría utilizar esta receta para en vez de pastel hacer unas albóndigas para ponerlas como pincho con la salsa al centro de la fuente? Muchas gracias y ¡felices Navidades!
Hola! Impresionante el arroz y perfectas las cantidades. A mis hijos y marido les ha encantado Un saludo Maribe
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