aficionau

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Aficionado la cocina, con ganas de aprender cada día, y experimentar nuevas recetas y tratando de ayudar a la gente con mi web.

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aficionau ha hecho 69 comentarios en Directo al Paladar:

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4

En Te invitamos a la presentación del libro de Directo al Paladar este miércoles 23 en Madrid 1 nuevo comentario

He tenido el libro hoy en mis manos aprovechando que es el día del libro y me disponía a ampliar mi...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-04-23 16:36:45
4

En Coca menorquina de patata con cerezas. Receta 3 nuevos comentarios

Qué sorprendente la combinación... patata y cereza, jamás se me habría ocurrido!La verdad que ahora...

  • karma: 5 | normal
  • 2013-08-05 12:34:16
17

En Pastas Moscovitas. Receta 10 nuevos comentarios

Pues a tanto no llego, mi padre compraba hace años, pero compraba a granel, vamos a ver sacos de harina,...

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  • 2013-04-06 14:22:02
11

En Moscovitas, la dulce tradición de Confitería Rialto 1 nuevo comentario

si, salen caras, pero hay que tener en cuenta que son totalmente manuales, no interviene en nada la maquinaria,...

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  • 2013-04-03 07:46:06
7

En Cake de manzana con crujiente de avellanas. Receta

Tiene una pinta espectacular!!!! esta me la llevo sin dudarlo! me encanta!!

  • karma: 8 | normal
  • 2012-12-17 08:58:56
10

En Lékué Decomax, la manga pastelera a prueba de tontos 3 nuevos comentarios

Menos mal que no soy el único que opina como tú, me parece un producto que como es Lekué, tiene que...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-28 08:06:08
4

En Lasaña de carne. Receta 2 nuevos comentarios

Pefecta receta, muy buena combinación con la carne y las verduras, similar a una que hago yo. Y totalmente...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-21 08:36:42
10

En Cómo preparar azúcar glas en casa 7 nuevos comentarios

No es que esté mal la idea, pero para determinadas recetas no sirve el casero, ahora que para salir...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-21 08:26:19
3

En Cocineros sin estrella, el nuevo programa sobre gastronomía tradicional 2 nuevos comentarios

Se me ocurren un montón de restaurantes aquí en Asturias que no tienen estrella pero que por la calidad/cantidad...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-20 09:15:47
10

En Coquitos. Receta de postre 3 nuevos comentarios

Ando buscando yo una receta que se asemeje a mis queridas bolitas de coco, esas perdiciones blancas recubiertas...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-09 14:11:00

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Conversaciones

Comentado por estherclemente
4

En Tarta tibia fácil de plátano y caramelo. Receta

Hola, pues tienes toda la razón, así no está muy claro para el que la haga por primera vez, lo corrijo...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
3

En Paté de pollo con Oporto. Receta

Hola, me imagino que lo dirás por los residuos de antibióticos y otros medicamentos. Yo doy por supuesto...

  • karma: 20 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
4

En Bocaditos de puré de patata y sésamo. Receta de aprovechamiento

Gracias! la verdad es que es otra forma de comer el puré de patata que está deliciosa.

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
8

En Receta de revuelto fácil de huevo y tomate

Ummm que bueno así también! La próxima vez pruebo a dejarlo más jugoso, seguro que me gustará :...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
6

En Bizcocho de leche de coco. Receta

¡Esa es mi historia! :D

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
6

En Chipirones "afogaos". Receta tradicional asturiana

Hola, si sois de comer y es plato único dobla esas cantidades. Lo que pongo es para cuatro, pero acompañado...

  • karma: 28 | interesante
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
3

En Calabaza asada con col rizada o kale. Receta de guarnición

b3l3n, la tapé con la tapa de cristal que lleva la bandeja (sale en la foto principal) si no tienes...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
7

En Quiche Lorraine: el plato estrella de esta Navidad

Con unos treinta minutos hay suficiente ;)

  • karma: 25 | interesante
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
8

En ¿Habéis sobrevivido a la Nochebuena? Pues ¡Feliz Navidad! de todo el equipo de Directo al Paladar

Ojalá este 2015 sea el año en que podamos hacernos una foto todos juntos!!

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Castaña pilonga: Cinco recetas para aprovechar este ingrediente

Hola, yo cuando tengo castañas pilongas y quiero hacer alguna receta en las que no sean secas, como...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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