aficionau

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Aficionado la cocina, con ganas de aprender cada día, y experimentar nuevas recetas y tratando de ayudar a la gente con mi web.

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aficionau ha hecho 69 comentarios en Directo al Paladar:

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En Te invitamos a la presentación del libro de Directo al Paladar este miércoles 23 en Madrid 1 nuevo comentario

He tenido el libro hoy en mis manos aprovechando que es el día del libro y me disponía a ampliar mi...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-04-23 16:36:45
4

En Coca menorquina de patata con cerezas. Receta 3 nuevos comentarios

Qué sorprendente la combinación... patata y cereza, jamás se me habría ocurrido!La verdad que ahora...

  • karma: 5 | normal
  • 2013-08-05 12:34:16
17

En Pastas Moscovitas. Receta 10 nuevos comentarios

Pues a tanto no llego, mi padre compraba hace años, pero compraba a granel, vamos a ver sacos de harina,...

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  • 2013-04-06 14:22:02
11

En Moscovitas, la dulce tradición de Confitería Rialto 1 nuevo comentario

si, salen caras, pero hay que tener en cuenta que son totalmente manuales, no interviene en nada la maquinaria,...

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  • 2013-04-03 07:46:06
7

En Cake de manzana con crujiente de avellanas. Receta

Tiene una pinta espectacular!!!! esta me la llevo sin dudarlo! me encanta!!

  • karma: 8 | normal
  • 2012-12-17 08:58:56
10

En Lékué Decomax, la manga pastelera a prueba de tontos 3 nuevos comentarios

Menos mal que no soy el único que opina como tú, me parece un producto que como es Lekué, tiene que...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-28 08:06:08
4

En Lasaña de carne. Receta 2 nuevos comentarios

Pefecta receta, muy buena combinación con la carne y las verduras, similar a una que hago yo. Y totalmente...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-21 08:36:42
10

En Cómo preparar azúcar glas en casa 7 nuevos comentarios

No es que esté mal la idea, pero para determinadas recetas no sirve el casero, ahora que para salir...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-21 08:26:19
3

En Cocineros sin estrella, el nuevo programa sobre gastronomía tradicional 2 nuevos comentarios

Se me ocurren un montón de restaurantes aquí en Asturias que no tienen estrella pero que por la calidad/cantidad...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-20 09:15:47
10

En Coquitos. Receta de postre 3 nuevos comentarios

Ando buscando yo una receta que se asemeje a mis queridas bolitas de coco, esas perdiciones blancas recubiertas...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-09 14:11:00

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Conversaciones

Comentado por estherclemente
6

En Cómo hacer ensalada alemana de patata o kartoffelsalat. Receta

Hola, pues de pollo o de carne, lo que más os guste o tengáis a mano. Yo lo he usado de carne en esta...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Tarta fina de mango. Receta

Hola, pues no la verdad, pero me imagino que con melocotón, albaricoque o incluso papaya puede estar...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
3

En ¿Sabes qué es el grué de cacao? Te contamos todo sobre él

Jajja, no en carreful como dices tu no lo hay, tienes que buscarlo en tiendas que vendan ingredientes...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
4

En Receta de espaguetis negros con ajos, gulas y gambas

Hola Isabel, se añaden una vez se han sofrito las gambas, ya lo he corregido, menos mal que te has dado...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En The Lucky Iron Fish, el pez más solidario

Hola, en la página web de la empresa que lo gestiona te lo explican con más detalle (en inglés, eso...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
3

En Alioli sin huevo. Receta

Hola, sí, por supuesto, como comento en la introducción de la receta el alioli tradicional no lleva...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Torta francesa de almendra y ruibarbo. Receta sin gluten

Hola, pues yo no vivo en zona turística, pero me imagino que en tiendas tipo Iceland o de ese estilo...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En ¿Te imaginas qué te repartieran el pan con un dron? En una panadería de Cantabria será posible

Jaja, no eres un romántico, eres realista. Totalmente de acuerdo contigo, yo que vivo en un pueblo tampoco...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
4

En Galletas de quinoa a la naranja. Receta con Thermomix

Franchessca, sólo las he preparado una vez y no puedo decirte, pero creo que puedes usar harina normal...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
4

En Salmón gravlax o a la escandinava. Receta

Hola, en el frigorífico!! Gracias por el apunte, se había pasado esa palabra en la explicación de...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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