aficionau

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Aficionado la cocina, con ganas de aprender cada día, y experimentar nuevas recetas y tratando de ayudar a la gente con mi web.

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aficionau ha hecho 72 comentarios en Directo al Paladar:

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2

En Plum-cake de verduras. Receta con Thermomix 1 nuevo comentario

y los 500 g de agua son para beber mientras hacemos la receta???

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  • 2016-03-31 11:20:53
8

En La receta de brownies más saludable del mundo 4 nuevos comentarios

Los huevos son malos? Aún seguimos así?

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  • 2016-03-18 09:51:04
2

En Gominolas de mango. Receta con y sin Thermomix

Buenos días! La idea del DIY está genial, y por supuesto poder hacer dulces, repostería, etc., en...

  • karma: 8 | normal
  • 2015-11-23 11:38:33
4

En Te invitamos a la presentación del libro de Directo al Paladar este miércoles 23 en Madrid

He tenido el libro hoy en mis manos aprovechando que es el día del libro y me disponía a ampliar mi...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-04-23 16:36:45
4

En Coca menorquina de patata con cerezas. Receta

Qué sorprendente la combinación... patata y cereza, jamás se me habría ocurrido!La verdad que ahora...

  • karma: 5 | normal
  • 2013-08-05 12:34:16
11

En Moscovitas, la dulce tradición de Confitería Rialto

si, salen caras, pero hay que tener en cuenta que son totalmente manuales, no interviene en nada la maquinaria,...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-04-03 07:46:06
7

En Cake de manzana con crujiente de avellanas. Receta

Tiene una pinta espectacular!!!! esta me la llevo sin dudarlo! me encanta!!

  • karma: 8 | normal
  • 2012-12-17 08:58:56
10

En Lékué Decomax, la manga pastelera a prueba de tontos

Menos mal que no soy el único que opina como tú, me parece un producto que como es Lekué, tiene que...

  • karma: 20 | normal
  • 2012-11-28 08:06:08

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Conversaciones

Comentado por estherclemente
3

En Tarta de tomates y anchoas. Receta para una cena de verano

Hola, no entiendo lo que te ha pasado, porque el relleno es una capa semigruesa de una especie de salsa...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Vasitos de crema de chocolate y fresas. Receta sin gluten para el #DíadelCelíaco

Hola, tienes razón, y es normal que te haya quedado excesivamente líquido, pues había un error al...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Costilla al horno: esta es la mejor receta que vas a encontrar

Hola, el tiempo es como bien dices tu 1 hora en total más el tiempo de adobo. Había un error en el...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Cookies de almendra y zanahoria caramelizada. Receta

Cuánto me alegro de que os hayan gustado! Prometo preparar alguna receta para las que no podemos pasarnos...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Maria Jose
7

En Empanada de atún: la receta más jugosa

Hola José Antonio!! La verdad es que cada vez que la preparo se va en un suspiro ;)

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
6

En 7 libros que has de leer si de mayor quieres ser Chef

Hola, que yo tenga entendido Arguiñano no tiene ningún libro dedicado al cocinero profesional. Estoy...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
3

En Receta de bizcocho japonés Castella o Kasutera カステラ

Hola Jesús, pues que no sea la típica miel de pueblo (de la más rica), porque suele ser más densa...

  • karma: 33 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Tarta salada de pera y gorgonzola. Receta para una cena original

Hola, pues también lo puedes hacer así, pero el hojaldre cuando le colocas el papel y el peso de legumbres...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Cake tropical de mango y plátano. Receta sin gluten

Hola, tienes razón, al transcribir la receta se me había olvidado el ponerlo, ya lo he corregido. La...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
6

En Siete restaurantes a los que un asturiano te llevaría a comer fabada

Gracias por tu aportación!! quedan apuntados. Saludos, Esther

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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