aficionau

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Aficionado la cocina, con ganas de aprender cada día, y experimentar nuevas recetas y tratando de ayudar a la gente con mi web.

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aficionau ha hecho 68 comentarios en Directo al Paladar:

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4

En Coca menorquina de patata con cerezas. Receta 3 nuevos comentarios

Qué sorprendente la combinación... patata y cereza, jamás se me habría ocurrido!La verdad que ahora...

  • karma: 5 | normal
  • 2013-08-05 12:34:16
15

En Pastas Moscovitas. Receta 8 nuevos comentarios

Pues a tanto no llego, mi padre compraba hace años, pero compraba a granel, vamos a ver sacos de harina,...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-04-06 14:22:02
11

En Moscovitas, la dulce tradición de Confitería Rialto 1 nuevo comentario

si, salen caras, pero hay que tener en cuenta que son totalmente manuales, no interviene en nada la maquinaria,...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-04-03 07:46:06
7

En Cake de manzana con crujiente de avellanas. Receta

Tiene una pinta espectacular!!!! esta me la llevo sin dudarlo! me encanta!!

  • karma: 8 | normal
  • 2012-12-17 08:58:56
10

En Lékué Decomax, la manga pastelera a prueba de tontos 3 nuevos comentarios

Menos mal que no soy el único que opina como tú, me parece un producto que como es Lekué, tiene que...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-28 08:06:08
4

En Lasaña de carne. Receta 2 nuevos comentarios

Pefecta receta, muy buena combinación con la carne y las verduras, similar a una que hago yo. Y totalmente...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-21 08:36:42
10

En Cómo preparar azúcar glas en casa 7 nuevos comentarios

No es que esté mal la idea, pero para determinadas recetas no sirve el casero, ahora que para salir...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-21 08:26:19
3

En Cocineros sin estrella, el nuevo programa sobre gastronomía tradicional 2 nuevos comentarios

Se me ocurren un montón de restaurantes aquí en Asturias que no tienen estrella pero que por la calidad/cantidad...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-20 09:15:47
10

En Coquitos. Receta de postre 3 nuevos comentarios

Ando buscando yo una receta que se asemeje a mis queridas bolitas de coco, esas perdiciones blancas recubiertas...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-09 14:11:00
9

En Sponge cheese cake. Tarta Directo al Paladar. Receta

Pues debo decir que me encanta este diseño, de hecho yo llevo buscando un diseño así de claro y luminoso...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-05 08:21:21

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Conversaciones

Comentado por estherclemente
4

En Caponata siciliana. Receta tradicional

Hola, pues quedaría de sabor más amargo. Saludos! Esther

  • karma: 13 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Maria Jose
7

En Magdalenas de café con leche. Receta

Hola Enrique! Soy Maria José, compañera de Paco que he preparado esta receta :) Sí que podrías sustituir...

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Maria Jose
9

En Canutillos de torrijas. Receta de Semana Santa

Me encantan Lola!! Una receta deliciosa para estrenarse en Directo al Paladar ;) Bienvenida! MJ

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
9

En Bizcocho de fresas y nata. Receta

Hola, Martha, le puedes añadir cualquiera de esos dos aceites, pero el de oliva búscalo muy suave porque...

  • karma: 13 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Maria Jose
8

En Magdalenas de naranja y almendra. Receta

Mmmmm ese toque de naranja tiene que darle un aroma delicioso. Besitos preciosa

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Maria Jose
8

En Rape salteado con picadillo de tomate y pimientos del piquillo. Receta de Semana Santa

El rape es uno de mis pescados preferidos pero no lo he salteado nunca, suelo usarlo para caldos...tendré...

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Maria Jose
9

En Bizcocho de fresas y nata. Receta

Mil gracias por tu pronta respuesta Esther, lo haré con aceite de maíz y ya te comentaré como que...

  • karma: 10 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
7

En Pudding de fresas y brioche. Receta

Hola, pues a 180 grados con calor arriba y abajo. Saludos, Esther

  • karma: 13 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Maria Jose
9

En Receta de arroz caldoso de rape de mi madre

En nada estará de nuevo, lo están arreglando. Gracias :)

  • karma: 13 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Maria Jose
11

En Empanadillas de crema de cacao y avellanas. Receta

Vaya! pues estuve a punto de hacerlas fritas, así que no sabes lo que te agradezco tu comentario, ahora...

  • karma: 13 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00

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