alexf

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alexf ha hecho 89 comentarios en Directoalpaladar:

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4

En Receta de penne rigate con pollo parmesano

ops ... Yo siempre los hago con el pollo salteado. No se me hubiese ocurrido empanarlo para la pasta , el próximo lo pruebo así seguro. Muchas gracias Pintxo.

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09 de junio de 2011 a las 17:33

10

En "Cuento las cosas como las contaría si tuviera a mi lector enfrente", entrevistamos a Su de Webos fritos

Pues yo debo de ser el único aquí que aun no le había pegado un vistazo al blog ... De lo mejorcito que e visto sin duda , sencillez , apartados muy cuidados , fotografía , amabilidad en cada palabra que escriben. Ya tienen a otro seguidor mas. La entrevista simplemente genial.

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08 de junio de 2011 a las 09:38

9

En Pan de vino, la última creación del panadero Domingo Alonso

Sera cuestión de probar a hacerlo , si este finde tengo un rato libre haré pruebas con el vino , jejeje Debe de tener un sabor , textura y aroma muy peculiar.

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08 de junio de 2011 a las 09:11

12

En Manjares exóticos: la rata

A lo que seguramente te refieres no es una rata en si , sera un cuy "cobaya" que se cría para uso culinario. En el curro un día comentando lo de las ratas de río que hasta hace poco se comían por aquí , un compañero peruano nos comentó que en algunos restaurantes de allí se comían ese tipo de roedores a la brasa o fritos.

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28 de mayo de 2011 a las 08:53

3

En Tosta de ensaladilla de espárragos verdes. Receta

Espárragos , ensaladilla y pan tostado. Que mas le puedo pedir. Los 3 por separado me chiflan , juntos sera la os... Muchas gracias Pintxo.

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27 de mayo de 2011 a las 12:42

22

En Envases de leche de medio litro, una buena idea

Hace tiempo por la misma razón compraba los 0.5 desnatada de la Asturiana , pero me suena que eran mas bien algo caros en comparación al litro.

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25 de mayo de 2011 a las 13:14

4

En Atún con pimientos caramelizados y tartar de fresas. Receta

Platazo ...!!! Un buen trozo de lomo o ventresca de atún poco hecho y a disfrutar con esta pedazo receta. Muchas gracias Juana.

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23 de mayo de 2011 a las 11:39

16

En Cómo coger un cuchillo de cocina

Es imprescindible el buen manejo de cuchillos en la cocina , ganas en rapidez y seguridad. Y no importa que no seas cociner@ para ponerte a ello. Al igual que unos buenos cuchillos con la ergonomia y peso adecuados a tu mano es un lujazo trabajar con ellos. Que haría yo sin mis queridos Global , jejeje

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20 de mayo de 2011 a las 11:41

12

En Postres fáciles y rápidos VIII: Merengue con fresas

A mi novia le chifla el merengue cosa barbara. Grangourmet si no es mucha molestia me podrías dar la receta del "KVAFJORD KAKE". Debe de estar de muerte... Saludos , Alex.

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11 de mayo de 2011 a las 15:14

24

En Receta de calabacines redondos rellenos de verduras y hongos

Una receta genial. * El fuego lo pones suave , medio o que hierva? Ufff ... menudas ideas me surgen con esto ... Cebollita picada muy fina , pimientos del piquillo ... ggrrrrrr

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10 de mayo de 2011 a las 10:24

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