En ¿Acostumbras a planificar los menús diarios con antelación? La pregunta de la semana
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- 25 de mayo de 2012 a las 17:27
En Carpaccio de bacalao. Receta
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- 24 de mayo de 2012 a las 19:25
En Siete propuestas para hacer una tarta
La verdad es que todas pintan de maravilla!, me gustan todas pero las suelo hacer según la temporada o acontecimiento. Ahora en verano prefiero las tartaletas de frutas, con crema de limón, o la misma de limón, más cítricas, en otoño o con el frío me gustan las Pies, las de chocolate, con frutos secos, etc,los brownies. Tambhién las hojaldradas son más ligeras que las abizcochadas, pero no puede faltar un buen bizcocho para desayunos y meriendas:)
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- 24 de mayo de 2012 a las 19:23
En Tipos de heladoras y su uso en casa
Pues mira; yo hasta el año pasado no tenía heladora, pero hacia helados, con los años mis helados han ido mejorando en cremosidad gracias a descubrir el azúcar invertido y últimamente el estabilizante, los dos ayudan a no cristalizar. Cuando los hacía era un ir venir al congelador para darle el meneíto correspondiente y así sucesivamente hasta que la crema estaba helada, ahora tengo el de cilindro, pero lo tengo todo el año en el congelador, gracias a dios lo tengo muy grande. Siempre está preparado, y otra ventaja es que puedes consumir tu helado recién hecho en la heladora, por que en menos de media hora está hecho, con otra ventaja que en los últimos minutos de su elaboración mientras sigue funcionando puede añadir frutas, galletas etc. Estoy encantada de la vida:)))
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- 24 de mayo de 2012 a las 19:13
En Receta de crema de caramelo salado al horno
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- 24 de mayo de 2012 a las 19:06
En Pan de espelta y soja. Receta
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- 22 de mayo de 2012 a las 17:40
En Empanadillas de morcilla y manzana. Receta
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- 22 de mayo de 2012 a las 12:04
En El oído en la cocina y la importancia de los sonidos
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- 21 de mayo de 2012 a las 19:39
En Receta de patatas "fritas" al horno
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- 17 de mayo de 2012 a las 10:48
En Cake de plátano y nata. Receta
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- 17 de mayo de 2012 a las 10:41
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