Antonio Ortiz
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Judías blancas con chorizo. Receta con Thermomix
Os aconsejo esta receta de judías blancas con chorizo, está deliciosa. Procuro preparar legumbres...
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Garbanzos guisados. Receta Thermomix
Llega la época de los platos de cuchara, aunque como he leido por ahí, el veranillo de San Miguel...
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Mini hamburguesas ibéricas. Receta
Esta mañana he estado en la feria del jamón que se está haciendo en la Plaza Mayor y entre las...
- 27 de octubre de 2011
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Rollos de carne y espárragos. Receta
Como sabéis me encanta la comida con un toque asiático, creo que es la combinación perfecta, la...
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Menú del día de alta calidad. Restaurante La Boheme en Pozuelo de Alarcón
Siempre es difícil encontrar un restaurante donde comer de menú y con una nivel que sea más que...
- 22 de marzo de 2011
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Conversaciones
En El dilema del carnívoro. ¿Es sostenible consumir carne?
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- 2012-01-10 13:52:56
En Glutenfreelist, una app para identificar alimentos libres de gluten
Si ya hubiese una que te diese el índice glucémico... sería maravilloso
- karma: 13 | normal
- 2012-01-10 13:44:00
En El lado oscuro de los frutos secos ¿son siempre sanos y saludables?
- karma: 35 | interesante
- 2011-12-19 22:48:43
En Hamburguesa Nostra nació "por convencimiento de que una carne de la mejor calidad sólo puede derivar en las mejores hamburguesas", entrevistamos a Juan Pozuelo
- karma: 20 | normal
- 2011-10-02 10:54:39
En Receta de gazpacho de cerezas
Me encanta esta receta, la disfruté hace poco en la moraga de dani García y me encantó
- karma: 10 | normal
- 2011-06-30 20:33:47
En Comer en Segovia. Mesón de Cándido
Anotado para próxima visita a Segovia
- karma: 10 | normal
- 2010-11-17 12:50:49
En Donzoko, el Japón más auténtico en Madrid
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- 2009-11-29 13:50:15
En Jibia con patatas. Receta
Qué buena pinta, me encanta la Jibia
- karma: 8 | normal
- 2009-08-01 13:33:48
En Receta de ensalada César
Me viene genial, he usado la salsa que venden y no he quedado muy contento, receta a favoritos
- karma: 38 | interesante
- 2009-07-25 13:26:58
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Pan de espelta multi semillas. Receta
Aunque parece que ahora la utilizar harinas diferentes está de moda lo cierto es que la espelta...
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Paseo por la gastronomía de la red: Recetas con fresas
Que tendrá esta fruta que tanto me llama la atención, es que ¡No me puede gustar más! entre que...
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Bizcocho de yogur y almendra. Receta
Este bizcocho de yogur y almendra es el clásico que nuestras madres y abuelas hacían midiendo con...
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Hojaldre de brandada de bacalao con pimientos asados. Receta
La brandada no es una receta que suela preparar en casa, y en realidad la he comido en muy pocas...
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Brazo de gitano relleno de crema. Receta con thermomix
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Conversaciones
Comentado por Seollo
En Sugerentes fotografías de comidas partidas por la mitad
¿cómo ha hecho la foto del café con leche?
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
En Realcafé Bernabéu, buena cocina con vistas al campo en un agradable renovado ambiente
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
En La cocina giratoria de Zeger Reyers
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
En ¿Serán los insectos la comida del futuro?
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Comentado por Seollo
En Receta de rigatoni con salsa amatriciana
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Comentado por silvia
En Sartenes cerámicas, sartenes adherentes
A mi me la regalaron y me pasó lo mismo, encima veía que cuando cocinabas salía más humo que con...
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
En Me preocupa la comida del futuro
Madre mia, hay gente muy enferma por ahi.
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por silvia
En Pan de espelta multi semillas. Receta
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por silvia
En Paseo por la gastronomía de la red: Recetas con fresas
Gracias de nuevo!!! La primera tarta es de morirse.....la tengo guardada!!! bss
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por silvia
En Receta de pan de molde integral sencillo
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- 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Antonio Ortiz ha hecho 27 comentarios en Directo al Paladar: