Antonio Ortiz

www.error500.net

Karma: 40 puntos de 100

Miembro de Directo al Paladar desde

Experto para 4 usuarios

Sin actividad desde hace un mes

Uno de los fundadores de Weblogs SL, donde me encargo de la dirección de estrategia

Expertos de Antonio Ortiz en Directo al Paladar

Ver todos (10)

Posts favoritos

RSS Ver todos

Conversaciones

Antonio Ortiz ha hecho 27 comentarios en Directo al Paladar:

  • 0 brillantes
  • 4 interesantes
  • 23 normales
  • 0 flojos
  • 0 irrelevantes
16

En El dilema del carnívoro. ¿Es sostenible consumir carne?

Un debate muy interesante. La "industrialización de la comida" nos ha traído precios bajos y acceso...

  • karma: 13 | normal
  • 2012-01-10 13:52:56
7

En Glutenfreelist, una app para identificar alimentos libres de gluten

Si ya hubiese una que te diese el índice glucémico... sería maravilloso

  • karma: 13 | normal
  • 2012-01-10 13:44:00
18

En El lado oscuro de los frutos secos ¿son siempre sanos y saludables?

Luego es interesante ver la composición de lo que compramos en el supermercado. Por ejemplo, a los anacardos...

  • karma: 35 | interesante
  • 2011-12-19 22:48:43
6

En Hamburguesa Nostra nació "por convencimiento de que una carne de la mejor calidad sólo puede derivar en las mejores hamburguesas", entrevistamos a Juan Pozuelo

Me gustan mucho sus hamburguesas pero no las como muy a menudo... porque le echan azúcar a todas. Eso...

  • karma: 20 | normal
  • 2011-10-02 10:54:39
2

En Receta de gazpacho de cerezas

Me encanta esta receta, la disfruté hace poco en la moraga de dani García y me encantó

  • karma: 10 | normal
  • 2011-06-30 20:33:47
13

En Hamburguesas de rabo. Receta

Amo estas hamburguesas

  • karma: 10 | normal
  • 2011-01-20 18:44:58
14

En Comer en Segovia. Mesón de Cándido

Anotado para próxima visita a Segovia

  • karma: 10 | normal
  • 2010-11-17 12:50:49
16

En Donzoko, el Japón más auténtico en Madrid

Seollo, el Zenart es un restaurante excelente en Málaga, no te lo pierdas si puedes. Como alternativa...

  • karma: 8 | normal
  • 2009-11-29 13:50:15
4

En Jibia con patatas. Receta

Qué buena pinta, me encanta la Jibia

  • karma: 8 | normal
  • 2009-08-01 13:33:48
13

En Receta de ensalada César

Me viene genial, he usado la salsa que venden y no he quedado muy contento, receta a favoritos

  • karma: 38 | interesante
  • 2009-07-25 13:26:58

RSS Ver todos

Posts favoritos

RSS Ver todos

Conversaciones

Comentado por Seollo
2

En Sugerentes fotografías de comidas partidas por la mitad

¿cómo ha hecho la foto del café con leche?

  • karma: 28 | interesante
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
3

En Realcafé Bernabéu, buena cocina con vistas al campo en un agradable renovado ambiente

Ya me extrañaba a mi, sobre todo con ese precio tan estupendo, en realidad si abre durante los partidos...

  • karma: 10 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
2

En La cocina giratoria de Zeger Reyers

Pues será arte pero ¿era necesario poner comida de verdad? porque me parece que poco se podrá aprovechar...

  • karma: 60 | interesante
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
10

En ¿Serán los insectos la comida del futuro?

Pues mira, si sigue creciendo la población de esta manera pues seguro que los insectos pasarian a ser...

  • karma: 10 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
2

En Receta de rigatoni con salsa amatriciana

Fíjate qué casaualidad, el otro dia estaba pensando en hacer esta receta, y ya la tengo, me viene como...

  • karma: 10 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por silvia
40

En Sartenes cerámicas, sartenes adherentes

A mi me la regalaron y me pasó lo mismo, encima veía que cuando cocinabas salía más humo que con...

  • karma: 33 | interesante
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por Seollo
20

En Me preocupa la comida del futuro

Madre mia, hay gente muy enferma por ahi.

  • karma: 8 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por silvia
6

En Pan de espelta multi semillas. Receta

;) gracias!

  • karma: 10 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por silvia
4

En Paseo por la gastronomía de la red: Recetas con fresas

Gracias de nuevo!!! La primera tarta es de morirse.....la tengo guardada!!! bss

  • karma: 10 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por silvia
12

En Receta de pan de molde integral sencillo

He hecho varios panes de molde, sino recuerdo mal integal, ninguno y tengo bastante harina integral....

  • karma: 10 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00

RSS Ver todos