Antonio Ortiz

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Antonio Ortiz ha hecho 27 comentarios en Directoalpaladar:

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16

En El dilema del carnívoro. ¿Es sostenible consumir carne? 4 nuevos comentarios

Un debate muy interesante. La "industrialización de la comida" nos ha traído precios bajos y acceso...

  • karma: 13 | normal
  • 10 ene 2012 13:52
7

En Glutenfreelist, una app para identificar alimentos libres de gluten 6 nuevos comentarios

Si ya hubiese una que te diese el índice glucémico... sería maravilloso

  • karma: 13 | normal
  • 10 ene 2012 13:44
16

En El lado oscuro de los frutos secos ¿son siempre sanos y saludables? 2 nuevos comentarios

Luego es interesante ver la composición de lo que compramos en el supermercado. Por ejemplo, a los anacardos...

  • karma: 35 | interesante
  • 19 dic 2011 22:48
5

En Hamburguesa Nostra nació "por convencimiento de que una carne de la mejor calidad sólo puede derivar en las mejores hamburguesas", entrevistamos a Juan Pozuelo 1 nuevo comentario

Me gustan mucho sus hamburguesas pero no las como muy a menudo... porque le echan azúcar a todas. Eso...

  • karma: 20 | normal
  • 2 oct 2011 10:54
2

En Receta de gazpacho de cerezas 1 nuevo comentario

Me encanta esta receta, la disfruté hace poco en la moraga de dani García y me encantó

  • karma: 10 | normal
  • 30 jun 2011 20:33
13

En Hamburguesas de rabo. Receta 3 nuevos comentarios

Amo estas hamburguesas

  • karma: 10 | normal
  • 20 ene 2011 18:44
14

En Comer en Segovia. Mesón de Cándido 12 nuevos comentarios

Anotado para próxima visita a Segovia

  • karma: 10 | normal
  • 17 nov 2010 12:50
16

En Donzoko, el Japón más auténtico en Madrid 3 nuevos comentarios

Seollo, el Zenart es un restaurante excelente en Málaga, no te lo pierdas si puedes. Como alternativa...

  • karma: 8 | normal
  • 29 nov 2009 13:50
4

En Jibia con patatas. Receta

Qué buena pinta, me encanta la Jibia

  • karma: 8 | normal
  • 1 ago 2009 13:33
12

En Receta de ensalada César

Me viene genial, he usado la salsa que venden y no he quedado muy contento, receta a favoritos

  • karma: 38 | interesante
  • 25 jul 2009 13:26

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Conversaciones

Comentado por Calamar
6

En Orange curd. Receta

¡Vaya pinta! Buena receta y excelente composición de la foto Juana. ¡Felicidades!

  • karma: 8 | normal
  • 30 ene 2012 13:35 a las 13:35
Comentado por silvia
6

En Macarrones con chorizo y champiñones al horno. Receta

Como me ha gustado el toque de las dos yemas!!! perfecto!!!

  • karma: 10 | normal
  • 16 ene 2012 17:49 a las 17:49
Comentado por silvia
20

En Pollo en bolsa a las cuatro horas. Receta

Utilizo bastantes estas bolsas y son una maravilla como asan los pollos, parece mentira pero salen d...

  • karma: 10 | normal
  • 16 ene 2012 17:48 a las 17:48
Comentado por silvia
8

En Tarta cremosa de manzana y queso. Receta

Hay que enganchada me tienen todas las tartas de manzana!!! esta también se va al recetario, se ve deliciosa!!!!...

  • karma: 10 | normal
  • 2 ene 2012 18:35 a las 18:35
Comentado por silvia
20

En El día a día de mi cocina

Yo también me veo reflejada!!!en mi cocina falta un lavabo:)) me paso el día en ella, tengo el despacho,...

  • karma: 13 | normal
  • 12 dic 2011 13:45 a las 13:45
Comentado por silvia
5

En La Torta del Casar elegida ‘Mejor Queso de Pasta Blanda 2011’

Es un queso formidable!!! del cual se pueden hacer infinitas recetas de lujo, picoteo, aperitivos. Me...

  • karma: 13 | normal
  • 5 dic 2011 10:25 a las 10:25
Comentado por silvia
16

En Puchero de col rizada con salchichas de Frankfurt. Receta

Que buena Juana!!! en casa le pongo o frankfurt, beicon o salchichas de cerdo, eso si más patata que...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov 2011 19:34 a las 19:34
Comentado por silvia
5

En Receta de espaguetis con salteado de verduras

En casa también los comemos así pero la próxima vez pondré jengibre para probar!!

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov 2011 19:32 a las 19:32
Comentado por seollo
13

En The Burger Lab en Madrid

5,7 euros la más barata, en madrid será normal, si llega a abrir en Málaga cierra a la semana, pero...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov 2011 15:40 a las 15:40
Comentado por silvia
17

En Paseo por la gastronomía de la Red CXX

Unas excelentes ideas!!!! gracias!!!

  • karma: 13 | normal
  • 29 nov 2011 08:16 a las 08:16

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