Conversaciones de aradovan en Directoalpaladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por aradovan http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[El hinojo. Virtudes y gastronomía]]> http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/el-hinojo-virtudes-y-gastronomia/c/64772 http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/el-hinojo-virtudes-y-gastronomia/c/64772 Fri, 18 Mar 2011 13:35:05 +0000 comentado por aradovan Joer, cuando yo voy a sacar al perro, está lleno. A rebentar. Y nunca les he hecho caso, el sabor ese tan fuerte a anís no me lo imagino combinado con nada. La verdad es que me ha sorprendido que se le considere tan versátil... Haré alguna prueba. Pero "crema de hinojo y zanahoria"?? la verdad, es que no me lo imagino.

Cuando se seca la planta se LLENA de caracoles que no se despegan ni para morir, vamos.

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<![CDATA[Patatas asadas en el horno. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/patatas-asadas-en-el-horno-receta/c/58316 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/patatas-asadas-en-el-horno-receta/c/58316 Wed, 29 Sep 2010 09:45:38 +0000 comentado por aradovan Tambien si le pones un poco de cebolla fina, o bacon..

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<![CDATA[Toastabags, una bolsa para hacer sándwiches en la tostadora]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/toastabags-una-bolsa-para-hacer-sandwiches-en-la-tostadora/c/57611 http://www.directoalpaladar.com/otros/toastabags-una-bolsa-para-hacer-sandwiches-en-la-tostadora/c/57611 Tue, 07 Sep 2010 13:39:57 +0000 comentado por aradovan Lo mejor es pasarse al pan de PITA, pones todo lo que quieras dentro, lo metes en la tostadora y nada chorrea por ningún lado y te queda tostado y perfecto. Y ya hemos comido muchos sandwiches toda nuestra vida :D

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<![CDATA[Perfumar en gastronomía]]> http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/perfumar-en-gastronomia/c/55716 http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/perfumar-en-gastronomia/c/55716 Wed, 07 Jul 2010 12:19:27 +0000 comentado por aradovan Yo os recomendaría a todos (los que no la conoceis) la pimienta de shi-chuan (¿se escribe asi?) Que en realidad no es una pimienta, que nadie se confunda, pero da un aroma alimonado muy especial que em encanta en según qué platos... Siempre he pensado que aromatizar los platos en la medida justa y de forma correcta es lo que diferencia de que los demás se coman el plato o que les llame la atención y lo disfruten. Es la diferencia que luego causa los "a mi no me sale igual y sigo la misma receta!" jeje

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<![CDATA[Que rica está la fabada de lata]]> http://www.directoalpaladar.com/tecnologias-de-conservacion/que-rica-esta-la-fabada-de-lata/c/51734 http://www.directoalpaladar.com/tecnologias-de-conservacion/que-rica-esta-la-fabada-de-lata/c/51734 Fri, 02 Apr 2010 15:44:42 +0000 comentado por aradovan A mi me passa igual. Siempre acabo pensando que nunca más compraré otra vez y, al cabo de bastante tiempo se me ha olvidado y vuelvo a caer. La verdad es que no parecen malas, pero hacia las tercera cucharada se empieza a notar algo raro. Y cuando abres otra lata de otro plato y notas que sospechosamente tienen muchos sabores en común, el mosqueo es tal que acaban asqueándome. Ese olor "ahumado" que parece tan apetecible y que, por su sintetizidad, almenos a mi, me bloquea todos los sentidos.

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<![CDATA[Carrefour elimina las bolsas de plástico]]> http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/carrefour-elimina-las-bolsas-de-plastico/c/46505 http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/carrefour-elimina-las-bolsas-de-plastico/c/46505 Mon, 31 Aug 2009 18:04:59 +0000 comentado por aradovan Sí, sí. Todo es maravilloso y arreglaremos el mundo dejando de usar bolsas de plástico. Ojalá fuera tan sencillo.

Por otro lado, seguro que todos, en algún momento, habeis tenido que hacer una compra improvisada y seguro que no llevais ni bolsas de ikea (por cierto incomodísimas) ni carros de la compra.

Lo del carro de la compra, claro. Las mujeres de la época lo usaban mucho para ir al mercado... ANDANDO. A ver quién tiene narices de meter un carro lleno en el maletero del coche.

Que sí, que la iniciativa será todo lo buena que querais pero no digais que las bolsas estas que suponen la muerte para la tierra no son prácticas. Todo el mundo que conozco tiene en algún lugar bolsas de esas así que algo de práctico tienen que tener.

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<![CDATA[Ensaladas con más calorías que una hamburguesa con patatas]]> http://www.directoalpaladar.com/salud/ensaladas-con-mas-calorias-que-una-hamburguesa-con-patatas/c/45437 http://www.directoalpaladar.com/salud/ensaladas-con-mas-calorias-que-una-hamburguesa-con-patatas/c/45437 Fri, 03 Jul 2009 10:33:50 +0000 comentado por aradovan Jeje, tú déjalo. Es una buena estrategia de marketing. La gente entrará asustada pensando que ya no pueden ni comer ensaladas jajaja. En cuanto al resto de ensaladas, esas de cangrejo o esas con salsas y "accesorios", etc creo que salta a la vista que son más calóricas, no creo que hagan falta estudios para determinar eso... Hay gente que se aburre mucho.

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<![CDATA[Ortorexia , obsesión por comer sano]]> http://www.directoalpaladar.com/salud/ortorexia-obsesion-por-comer-sano/c/44377 http://www.directoalpaladar.com/salud/ortorexia-obsesion-por-comer-sano/c/44377 Tue, 19 May 2009 05:09:49 +0000 comentado por aradovan El problema no creo que sea de "la publicidad enfocada a la salubridad de ciertos alimentos". Sino de que hoy en día se considera meritorio de mencion, por ejemplo, "tomates madurados al sol" en algún tipo de salsa. Y es que nos venden, con perdón, mucha mierda. Empiezas por el espartamo (E-951) y terminas sabiéndote de memoria todas las malditas E.

Yo considero que hoy en día hay que educar al organismo también a comer esas "mierdas" porque sinó estamos perdidos :). Pero es sinceramente una lástima que haya que obsesionarse con algo que debería ser lo más normal y que es COMER SANO Y NATURAL. (Por cierto, los productos BIO, etc no creo que sean de los más sanos y creo que el perfil de persona con este problema conoce mucho los productos como para dejarse engañar por la publicidad).

Hace algún tiempo, en Antena 3, en las noticias, dieron un horror de reportaje sobre este tema y lo mezclaron con el vegetarianismo... Sólo les faltó llamar enfermos a éstos.

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<![CDATA[Receta de albóndigas de choco]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-de-albondigas-de-choco/c/44148 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-de-albondigas-de-choco/c/44148 Tue, 12 May 2009 12:37:22 +0000 comentado por aradovan Yo también quiero innovar, mañana haré albóngigas de choco... crispis.

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<![CDATA[¿Es lo mismo una tapa que un pincho?]]> http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/es-lo-mismo-una-tapa-que-un-pincho/c/43775 http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/es-lo-mismo-una-tapa-que-un-pincho/c/43775 Wed, 29 Apr 2009 06:13:00 +0000 comentado por aradovan ¿Qué es Pincho?, dices mientras clavas
en mi pupila tu pupila azul.
¿Qué es Pincho? ¿Y tú me lo preguntas?
Pintxo,... eres tú.

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