arrosetalforn

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...bullirà la mar, com l'arròs al forn...gran frase para dignificar nuestro buque insignia de la gastronomia valenciana,media naranja menos reconocica que su otra media que es nuestra paella

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Comentado por minue

En Empanadillas de morcilla y manzana. Receta

Jejeje, pensaba que ya nadie se iba a dar cuenta de la cara sonriente que os había dedicado :)

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23 de mayo de 2012 a las 17:01

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En Comida de ganchillo

Gracias por avisar, ayer cuando lo escribí no salía. Voy a retirar el enlace.

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20 de mayo de 2012 a las 13:04

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En Receta de empanadillas carbonara

Eso, cuenta cuenta :)

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19 de mayo de 2012 a las 18:14

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En Lo mal que come una niña de nueve años en el colegio

Hola Zyntia, aquí todos los comentarios son bienvenidos, sobre todo si aportan algo como el tuyo, incluso si son pedantes y dan la puntilla :p Por un lado, en nuestra defensa diré que hemos dado crédito al blog de la niña en todo momento, como la hacemos siempre, al final del post, donde pone "Más información". Faltaría más. Por el otro, creo que tienes razón en tu interpretación del nombre del blog, con tu permiso, voy a añadirla.

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15 de mayo de 2012 a las 10:40

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En Receta de fabes con almejas

La verdad es que los platos de de caliente con el calor que hace, no apetecen tanto, pero es que con mi abuela en casa, no he podido evitarlo, ya han caído esta fabada y otra tradicional asturiana ^_^

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14 de mayo de 2012 a las 10:25

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En Argentina cierra sus fronteras a la importación de jamón

Gracias Cristian por la aportación :)

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13 de mayo de 2012 a las 21:03

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En Gnocchi con salsa de queso mascarpone. Receta

Sí, yo también me extrañé cuando los compré por primera vez, e incluso investigué a ver si efectivamente ese era su nombre, y no un error de la marca... pero sí, existen, para confusión de todos nosotros :P

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08 de mayo de 2012 a las 10:29

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En Desayun-o-matic, para empezar el día con energía

Si lo veo anunciado en la teletienda en dos por uno, te aviso xD

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07 de mayo de 2012 a las 13:57

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En La evolución nos seleccionó para comer carne. Un motivo, la vitamina B12.

Como siempre, genial Aitor. Lectura imprescindible de los lunes.

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07 de mayo de 2012 a las 10:02

Comentado por minue

En I Quincena gastronómica del atún rojo

El atún rojo está en peligro de extinción porque su consumo se ha disparado. Una opción es vetar su pesca y consumo --lo que, además de ser complicado, podría llevar a una pesca ilegal descontrolada-- y otra, buscar alternativas para aumentar la producción, pero reduciendo el número de capturas. Es ahí donde entran las granjas de engorde, como la que promociona esta actividad --aunque no son anunciantes, ni mucho menos, nosotros solo hemos considerado relevante la actividad-- y aunque no son santo de mi devoción, pueden ser una solución al problema, como así lo fueron en su día con los salmones o las doradas. Puede que las granjas de cría o las de engorde, planteen nuevos problemas, tanto medioambientales como gastronómicos --el salmón de piscifactoría, por ejemplo, es mucho más grasiento y presenta mucho menos ácido graso omega-- pero dan respuesta a unas necesidades, al igual que en su día lo hizo la ganadería frente a la caza.

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02 de mayo de 2012 a las 16:14

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