bayerische power

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17

En Tiendas de productos asiáticos en Madrid

yo vivo en general margallo y es simplemente genial... desde el cilantro hasta los noodles.. pasando por 2 millones de salsas... coincido en que Iberochina está mas organizado y son majetes... a veces te regalan cosas, aunque hay que mirar la fecha de caducidad.... Tokyo Ya está muy bien...hace poco compré salsa yakisoba y me hice unos noodles a la japonesa estupendos... Y si quereis comida india, olvidad lavapies, el sitio definitivo está por ventas, en la calle san emilio 4, Sabri Food Store.... abrazos! comed bien y bebed mejor!!

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28 de octubre de 2010 a las 14:20

10

En Pastelitos de dorada. Receta

me encanta la idea de usar dorada... mi mujer, india, los suele hacer con atún... aunque además añade alguna especie, cilantro, y green chilies... si le quereis dar un poco dde vidillla.. jejejeje este mismo fin de semana los voy a hacer! gracias!!!

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15 de julio de 2010 a las 09:46

13

En Gastronomía de Asia en Madrid, visitamos Ibero China

me encanta! yo vivo en frente... y la verdad es que desde las salsas, noodles, tanto los preparados como diferentes tipos para cocinarlos.. tienen verduras frescas, spring onions, el cilantro barato y fresco! ademas de la tienda de cacharros que hay un poco más arriba, con rice cookers y cosas de esas, en frente hay otra tienda similar... os propongo otra visita, de asia... en este caso India, mejor que en lavapiés o cualquier lugar, en la calle San Emilio 4, cerquita de Ventas, hay una tienda que se llama Sabri Food Store... tienen de todo de la India... abrazos y gracias!!!

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08 de julio de 2010 a las 15:18

18

En Juanalaloca, de tapas por La Latina en Madrid

la verdad es que esa tortilla es deliciosa, pro cada vez más huyo de algunos locales como éste... ya que los precios son ridículamente caros.. cerca, en la calle humilladero, está el txirimiri, con una tortilla similar y mejor de precio. pero si realmente quereis tomar buenas tapas y tostas a buen precio para mi el favorito es la taberna de almeria, en la calle de las aguas, no es nada fashion... pero es autentico y la gente es genail... abrazos!

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22 de mayo de 2010 a las 20:07

2

En ¿Gusto a grasa?

pues es curioso, pero por ejemplo, las costillas de cerdo, a veces tienen ese sabor fuerte, que yo siempre se lo achaco a la grasa... será eso..? o ciertos embutidos como chorizo etc... que dejan la boca como una suela de zapato....

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29 de marzo de 2010 a las 00:02

10

En Gin Mare, Ginebra Mediterránea

pues la verdad es que yo siempre he sido de Gordons con tonica.. y siempre en un buen vaso, por el norte siempre ha sido así.. y cuando llegué a madrid por poco me da un patatús.. cuando me preparon hace unos 10 años un gint tonic en vaso de tubo... aaaag... en cuanto al zumo de limon estoy de acuerdo... es demsiado citrico, aunque hay gente a la que no le gustan las burbujas asi que... gvine, hendricks, london gin es mi favorita, citadelle es muy buena, Whitley Neill es espectacular tambien, todas ellas las veo en una tienda de licores de al lado de mi casa, en Infanta mercedes esquina Gral Margallo, cerca del Donostiarra, y tienen muy uneos precios, la hendricks en el corte ingles vale 33 euros y aqui unos 22.... licores cortes creo que se llama.... merece la pena probarla, esta nueva tb la tienen....

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14 de marzo de 2010 a las 17:47

4

En Restaurante asiático Sukothay

Hola! la verdad es que he comido un par de veces por allí, y aunque no es mi favorito, no está mal ni la presentación ni la frescura. el servicio como dices es un poco paradete... para mi, en sushi, y a ese precio me quedo con el Naomi, en la calle Avila. más de 30 años de experiencia, son japones de toda la vida.. :) super fresco y a buen precio. el otro japo, que más me gusta es el Sushi Bar 99, en Ponzano 99... espectacular, fresco, presentación... brutal! recomiendo sentarse en la barra y ver como lo hacen... vaya, solo de pensarlo me apetece ir ahora jejejej...abrazos gastronomicos!

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24 de febrero de 2010 a las 15:02

16

En La importancia de tener los cuchillos afilados

@surfzone pues la verdad es que a mí se me ha caído alguna vez, no se lo digas a nadie.. jeje... y han aguantado, desde la encimera hasta el suelo... cierto, es que lo que no se puede hacer con ellos es palanca, como meterlo en un molde y sacar un pastel, cortar jamón, son duros muy duros, pero no flexibles.... si se tiene algo de cuidado no hay por què preocuparse... créeme... yo soy bastante manazas....y ahí duran... saludos!

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26 de enero de 2010 a las 16:20

4

En Cebollitas asadas con huevo frito

pues yo me los comìa ahora mismo para desayunar... ufff que buena pinta!!! esta tarde que voy al mercado a ver si veo ceboliitas de éstas... gracias siempre, por tantas ideas!!!

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21 de octubre de 2009 a las 08:52

9

En Bomba de patata. Receta

que bueno... hay un sitio en barcelona, que siempre que voy por allí, me tomo una de estas bombas que las llaman... el bar es la Cova Fumada... está muy bien... ahora ya tengo receta!! gracias!!!

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15 de octubre de 2009 a las 09:16

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