Bertus
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Sin actividad desde hace un mes
Apasionado de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos y la Gastronomía. Editor de DaP en su momento ahora llevo adelante mi propio proyecto con El Blog de Bertus.
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Pastel de calabaza. Receta
Desde que hice la calabaza de halloween me rondaba la idea de hacer un pastel de calabaza. Así me...
- 20 de noviembre de 2008
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Sale al mercado la nueva Baraja Española de Alimentos
- 28 de diciembre de 2008
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Cómo hacer pan de molde casero. Receta
El pan de molde es una variación de la receta de pan casero, enriquecida con leche, mantequilla...
- 12 de febrero de 2009
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Minestrone de verduras al pesto. Receta
Con el tiempo tan desapacible que estamos teniendo este invierno, en casa nos a dado por repetir...
- 05 de febrero de 2009
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Lasaña de setas y calabaza. Receta
La cocina italiana, sobre todo en el norte del país, utiliza mucho las setas, como pude comprobar...
- 21 de noviembre de 2008
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Cómo utilizar la Página de usuario en Directo al Paladar. Vídeo
Muchos de los usuarios de Directo al Paladar, utilizan ya de forma habitual las recién estrenadas...
- 29 de diciembre de 2008
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El Menú Semanal en Directo al Paladar | del 1 al 8 de febrero
Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, les ofrecemos...
- 12 de febrero de 2009
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Nuevas funcionalidades en Directo al Paladar | Página de usuario
- 22 de noviembre de 2008
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