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Hamburguesas de salmón y gambas. Receta

Seguimos con una nueva receta con pescado, ya os lo dije ayer que llevo una semana completa de pescado....

• de febrero de
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Dim sum de ibérico. Receta

Debo reconocer dos cosas con esta receta de dim sum de ibérico. La primera, que debo mejorar los...

• 30 de marzo de 2011
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Cocina canaria: Queso al horno con mojo picón y mojo verde

Una receta sencilla y genial para ofrecer a nuestros comensales un aperitivo rápido, sin apenas...

• 05 de enero de 2011
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Receta de tumbet

Yo al igual que a todo el mundo, por lo menos eso espero, de vez en cuando también me bloqueo y...

• 05 de enero de 2011
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Q, fusión entre arquitectura y gastronomía por Oscar Niemeyer

A sus 103 años de edad, el arquitecto brasileño Oscar Niemeyer sigue sorprendiéndonos a todos...

• 17 de septiembre de 2010
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Receta de Crostinis de langostinos

Hoy ha venido a comer a casa mi hermano. Bueno, eso no sería noticia si viniese de vez en cuando,...

• 19 de septiembre de 2010
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Receta de sushi de salmón y aguacate

No todo el sushi lo vamos a hacer con algas nori, también podemos hacerlo de otra forma muy original...

• 23 de julio de 2010
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Strudel búlgaro de cerezas. Receta de postre

Ya he comentado alguna vez que vivo muy cerquita de la playa. Para ir a tomar el sol y un baño tenemos...

• 05 de junio de 2010
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Cómo enfriar una cerveza en solo tres minutos

Por si nadie se había dado cuenta, el verano ya está aquí. Y claro, con tanto calor, lo que apetece...

• 04 de junio de 2010
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Receta de Malfuf Mahshi o Rollitos de col

He vuelto a ser poseída por el espíritu de Cleopatra y he vuelto a cocinar una receta de mi libro...

• 01 de junio de 2010
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