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Calamar

* experto para 50 usuarios
"Me gusta comer, me gusta el vino. Y si hay que olvidar, vivo y olvido." ;-)

En Tácita infidelidad

Excelente artículo José. Me he sentido plenamente identificado en esa busqueda de la soledad para disfrutar de un buen libro y un vino. Chapeau! Por cierto, quizás no está bien delatar a tu amante pero, ya que has citado el título del libro, nos puedes decir qué Tokaji era? Un saludo,

En Lubina a la Chermula. Receta magrebí

Hola Demadriz, La salsa debes hacerla igual que se describe en el post: o sea, con el zumo de medio limón "normal". Lo que se puede substituir son las rodajas que le ponemos a la lubina antes de entrar en el horno, podemos ponerlas de limón confitado: eso le dará un toque menos ácido. Un saludo, PD: Qué envidia que puedas subirte tarros de limones confitados con asiduidad!!

En Sartenes Kukuxumusu by Valira

¡Marchando tres de la vaquita! ¿Alguien quiere más...? ;-) Un saludo,

En Bonito en escabeche. Receta

Gracias Pintxo!! Quedó de muerte ;-)

En Un paseo por la gastronomía en la red VIII

Gracias a tí Su, y a tu fotografo!! Un saludo,

En Vijazz 2009 en Vilafranca del Penedés. Música y vino

Hola Carlos, pues si que es casualidad hombre. A ver si encuentras un hueco en tu agenda y te das una vuelta por la rambla dónde está la feria al menos. Un saludo,

En Arroz picante con conejo. Receta

Gracias por los elogios amigos, el mérito no es mío, es que en la zona de murcia (de dónde proviene la receta, creo) tienen mucha mano con esos arroces... Un saludo,

En Sopa fría de sandía. Receta

Gracias a vosotras por comentar María y Kaolina, Un beso, PD: ya veréis como os gusta esta sopa fría!!! yo ya llevo dos días cenando con ella!!

En Ensaladas con más calorías que una hamburguesa con patatas

Di que sí Carola! Un saludo,

En Cupcakes de vainilla con frosting de coco. Receta

Segurooo, eso tiene que ser pecado... ¡y de los capitales! ;-) ¡Qué buenas fotos Pintxo!

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