Calamar

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"Me gusta comer, me gusta el vino. Y si hay que olvidar, vivo y olvido." ;-)

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Comentado por surfzone

10

En Focaccias al romero. Receta con Thermomix

Se ven deliciosas. Será cuestión de probarlo ;-)

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08 de mayo de 2012 a las 11:32

Comentado por Cristina

2

En Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués

No he podido probar los platos todavía pero no voy a tardar en sucumbir. El local es muy bonito y antiguo, típico de la zona con paredes de pizarra. El patio lo han decorado con naranjos pequeños y le da un encanto mediterráneo que me gusta mucho. Es la notícia gastronómica en Cadaqués en estos momentos ;) Yo también creo (y les deseo) que va a tener mucho éxito por la fórmula que presentan. Saludos!

karma: 13 | normal
05 de mayo de 2012 a las 13:26

Comentado por Pintxo

2

En Receta de merluza en salsa de cava rosado y nata

Qué buena pinta Akane!! Me ha llamado mucho la atención lo del cava rosado... uhmmm, tengo unas cocotxas que lo mismo les viene muy bien. :D

karma: 13 | normal
04 de mayo de 2012 a las 20:29

Comentado por Carola Clavo

5

En Lo mejor de Directo al Paladar para el #DíaDelTuper

Como casi cada día de tupper y también recomiendo no aliñar las ensaladas o llegan chuchurrías, pero estas ideas son todas muy buenas y deliciosas, ¡enhorabuena!

karma: 8 | normal
03 de mayo de 2012 a las 11:06

Comentado por Juana Trujillo

16

En Córdoba busca la denominación de origen para el salmorejo

Hola todos, os comento que en los folletos que Córdoba a editado, y en los que viene la receta orinal (la que quieren que sea D.O.) dice - se elabora con un kilo de tomates, 200 gramos de pan de telera, dos decilitros de aceite de oliva, un diente de ajo y 10 gramos de sal. -

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29 de abril de 2012 a las 17:42

Comentado por Juana Trujillo

10

En Buñuelos de calabaza. Receta tradicional

Yo soy una incondicional del aceite de oliva, y el aceite de girasol entra en pocas ocasiones en casa, ya que solo no nos importa el sabor del aceite, si no que al contrario nos encanta, pero por supuesto se pueden freír en aceite de girasol si nos gusta el sabor más neutro. Lo que si me voy a apuntar en mi recetario es el detalle de la canela que me ha encantado. Muchas gracias un abrazo enorme.

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05 de mayo de 2012 a las 08:25

Comentado por surfzone

3

En Fresones rellenos de crema de queso. Receta

Yo me apunto, pero antes me paso por la lechería a comprar queso fresco, eso tiene que estar de escándalo ;-)

karma: 13 | normal
26 de abril de 2012 a las 22:10

Comentado por Juana Trujillo

10

En Bizcocho de chocolate, almendras y leche de coco. Receta

jejejejejej Con esa textura tan suave, tan tierno y con ese pundo de chocolate amargo con el azuquitar justa ummmmmmmm

karma: 15 | normal
26 de abril de 2012 a las 05:41

Comentado por Juana Trujillo

3

En Fresones rellenos de crema de queso. Receta

Yo me apunto, pero antes me paso por la lechería a comprar queso fresco, eso tiene que estar de escándalo ;-)

karma: 13 | normal
26 de abril de 2012 a las 22:10

Comentado por Juana Trujillo

4

En Nikujyaga o estofado de patatas con carne. Receta japonesa

Estoy contigo, en la medida de lo posible, hago los platos internacionales, respetando la receta original, pero la verdad es que me encanta españolizarlos y hacerlos más cercanos.

karma: 15 | normal
21 de abril de 2012 a las 10:17

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