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"Me gusta comer, me gusta el vino. Y si hay que olvidar, vivo y olvido." ;-)
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puf, que susto! pensaba que me regañabas...no a todos les ha gustado este post, hay quien piensa que como es sencillo no mola...¡hay gustos como colores! Me alegro de que tu lo hayas sabido valorar y muchas gracias por comentarlo, Chef
Piensa mal y acertarás. Las enfermedades del pasado, como la peste negra, la viruela, entre otras,fueron causadas, cuanto más , por la falta de higiene, en aquel tiempo. A dia de hoy , esas enfermedades estan "resueltas", pero estamos regidos por la industria y si observamos bien, dependemos de la industria farmacéutica, de hecho es la que es sistema sanitario mundial utiliza, por lo que no sería la primera vez que en un laboratorio se desarolla la evolución de un virus, para almacenarlo, mientras buscan un antídoto, que compense los daños ocasionados en el ser humano. Y en algunos casos ya archivados, no sería la primera vez que un laboratorio deja escapar intencionadamente el virus que tiene investigado, para posteriormente presentar su vacuna y sumar unos enteros en sus cuentas. Tenemos el ejemplo de la gripe común , que cada año evoluciona de forma distinta, y la industria del fármaco, se embolsa mile de millones de euros y dólares por el remedio. Por lo tanto, y ante esta crisis mundial,no es de extrañar que las industrias movilicen sus descubrimientos, sin ningún tipo de escrúpulo hacia las vidas humanas. No olvidemos que al igual que hay humanos con buen corazón, tambien los hay malvados, que solo miran la economía, y se valen de industrias de este tipo para gobernar un mundo "sin crisis" y "con menos gente".
Hola Eowyn, me alegro mucho de haberte traido buenos aromas, la verdad es que es mágica La Alpujarra, yo cada vez que voy vuelvo nueva, allí de descontaminas de malos rollos, es todo tan natural, tan sano, tan puro... Hemos de procurar defender y cuidar sitios así, es una suerte contar con ellos.
Así es como más me gusta, efectivamente es com más se luce el bacalao...frito también está muy bueno Costas eres...muy way
Tendrías qeu comerte la carne cruda de los cerdos de la granda mejicana donde surgió supuestamente el virus, y aun así tengo dudas de que te contagiases. ¿importamos cerdo de Mejico? ni idea, pero ante una alerta sanitaria de pandemia, te aseguro que las fronteras de la UE se habrían cerrado a carne procedente de Mejico. El peligro es por contagio con un infectado, la pandemia vendrá por ahí. Rabotieso, vaya película te has montado con la gripe. El virus de la gripe existe antes de que lo hicieran las farmacéuticas, y la principal característica de este virus es la mutación de una glucoproteina de su cubierta, que es la que le permite fijarse a una célula e infectarla, la la que permite a nuestro sistema inmunitario reconocerla. Esta mutación la lleva haciendo desde antes de que existieran las farmacéuticas, por eso te puedes infectar varias veces, no como en otras enfermedades víricas conocidas.Tu cuerpo genera anticuerpos contra esa gripe, pero no sirven para la del año siguiente. Por eso se hacen las vacunas, ¿que ganan pasta con eso? perfecto, ellos ganan dinero y yo salud, incluso la posibilidad de sobrevivir a la enfermedad en casos como el actual. No veo el problema sinceramente.
Pintxo, gracias de nuevo por la información. Los programas me están encantando, estoy descubriendo un monton de cosas que desconocía sobre la historia del restaurante, origenes,etc. Me encanta Adriá y creo que estos documentales son un excelente trabajo, hecho con un gusto y una profesionalidad extraordinarios. Definitivamente, al menos en mi opinión, Adriá y su equipo son unos genios!
Permitidme la expresión, pero el Sr. Santamaría, no entiende, que en la vida ,cada uno se traza su camino, y mientras Adriá se embellece entre laureles y nuevos proyectos, a "Mister Papagayo" le sobra envidia. Resulta que ahora un cocinero reconocido , no solo es cocinero, si no que también es crítico y no con buenas intenciones, ya que pretende disimular su silencio, mediante un libro escrito en francés. Es una pena que este embrollo, se parezca tanto a la política actual, y se aleje tanto de la eséncia básica y principal del mundo de la gastronomía, la de buscar nuevas formas de combinación con nuevos ingredientes, para aportar a la humanidad, nuevos alimentos, con nuevos sabores. A mi opinión, mientras sea cocinero que aporte nuevas y mejores ideas, por mi parte , recibirá mi respeto y admiración, por no "distraerse en el camino" y dedicarse a emprender algo nuevo , para todos, pero si se dedica a escribir libros en contra de Adriá u otro cocinero, por mi , se puede ir a tomar viento, por que ese tipo de gente no la soporto.
Hola mi problema fue que eche 500 ml de leche y eran 50 ml, despues lo hice bien y me quedaron estupendas, chao
Hola Toni! Bueno, no hay que utilizar toda la masa en una unica pizza... La cosa es estirarla, darle el grosor qu queramos, yo las prefiero finas... y ya está. Con esta cantidad de masa, salen dos pizzas muy hermosas... ;)
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