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"Me gusta comer, me gusta el vino. Y si hay que olvidar, vivo y olvido." ;-)
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Lo bueno de la pasta seca es que se conserva mucho tiempo, así que se puede aprovechar cuando traen para comprar unos cuantos paquetes y guardarlos. Buena sugerencia para que los busque quien no sepa donde encontrarlos.
La próxima vez puedes venir a verme :) estaré encantada de conocerte. ¡Ya conoces a alguien! Me alegro que te gustase aunque Semana Santa no es la mejor época para visitar el pueblo, está abarrotado. Los que llevan el restaurante son personas con experiencia en restauración, y la recomendación de pedir pescado no puede ser más acertada, es la especialidad de la zona. Saludos!
Entonces hazle caso a leo y no compres nada a nadie que no sea ecológico. O mejor aún, prodúcelo todo con tus manos, así seguro que estará todo limpio y que no harás el mal descaradamente. Nike explota a niños para que cosan pelotas. Starbucks explota a los campesinos. Mercadona paga poco a sus empleados. Todos los residuos electrónicos del primer mundo acaban en una montaña de basura gigante en África. Los bancos (todos) se dedican a sangrarnos hasta el último céntimo de nuestros tristes ahorros ... No me digas que te tejes la ropa al estilo Ghandi, que tienes los ahorros dentro del colchón y que te autoabasteces con lo que siembras en tu terreno. La sociedad actual está fundada sobre la injusticia.
Ha que probar formas nuevas, sobre todo cuando se repite ingrediente varios días, para evitar el abrrimiento.
Sabemos algo de esta receta? tuvo exito? o lo has aplazado para tiempos en los que paladares de casa sean más receptivos?.
Resulta curioso, comprobar como los guisos acaban ganando en sabor con unas horas, incluso un día de reposo.
Fantástico! apuntado queda Paco!
Salivando absolutamente como un loco...
Perfecto el consejo de Franchessca
Justo, si bien es cierto que utilizamos nata para montar, es por qué tiene más materia grasa que la nata de cocinar, pero para este bizcocho no hace falta que intentemos montarla, la batimos para que se mezcle bien y coja aire, pero no nos preocupamos si no montamos. Sobre el tiempo de cocción, depende tanto de los hornos, los moldes e incluso si lo hemos precalentado más o menos tiempo, que es sumamente complicado dar una cifra y fiarse de cualquier cifra que venga en una receta. Por eso siempre es bueno que utilicemos el truco de palillo para comprobar que el bizcocho que hagamos este bien cocido. Espero que la próxima vez se salga mejor que esta, no te desanimes. Un abrazo.
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