Carbassa
35 puntos de 100
Em dic Sara Maria i tinc un bloc de receptes: http://delicies.blogspot.com
Posts favoritos
Scones ingleses. Receta
Mi inglés es sencillamente nulo. Vamos que ni lo entiendo ni lo hablo, ni nada de nada. Lo más...
- 18 de octubre de 2009
- postres votos
Orange curd. Receta
Si pongo la palabra curd en un traductor inglés-español, me entero que significa cuajado, para...
- de enero de
- postres votos
Receta de dim sum de cerdo, espinacas y olivas negras
Llevaba unos días queriendo hacer unos dim sum y hoy vi el momento oportuno cuando miré la nevera...
- 29 de noviembre de 2011
- recetas-de-carnes-y-aves votos
Puchero de col rizada con salchichas de Frankfurt. Receta
- 30 de noviembre de 2011
- recetas-de-legumbres-y-verduras votos
Mi receta de espaguetis con albóndigas
Debo reconocer que de pequeño odiaba la “típica” receta de espaguetis con albóndigas....
- 09 de agosto de 2010
- recetas-de-pasta votos
Receta de rabo de buey estofado a fuego muy suave
Cuando en el mercado veas un rabo de buey aprovecha y cómpralo, es de esos platos exquisitos que...
- 20 de julio de 2010
- recetas-de-carnes-y-aves votos
Pimientos rellenos de carne y champiñones. Receta
- 26 de abril de 2010
- recetas-de-legumbres-y-verduras votos
Conversaciones
En Paseo por la gastronomía de la red CI 5 nuevos comentarios
- karma: 33 | interesante
- 6 jul 2011 13:09
En Mugaritz, Japón o la fuerza del cariño 12 nuevos comentarios
Crec que aquests fets serveixen també per veure la qualitat personal i humana del qui els rep.
- karma: 33 | interesante
- 2 mar 2010 12:17
En Fórum Gastronómico Santiago 2010
Els que no hi podem anar esperarem les teves cròniques!!!!
- karma: 8 | normal
- 19 feb 2010 10:21
En Restaurante Àtica
És realment excepcional, però no sé si m'agrada fer-ne tanta propaganda...
- karma: 8 | normal
- 22 ene 2010 10:46
En Empedrat de judías y bacalao. Receta
A mi que no m'agrada el bacallà, m'agrada fer-lo amb tonyina, també queda força bo.
- karma: 38 | interesante
- 8 jun 2009 16:17
En Queso azul de cabra Mas Vilavendrell de Muntanyola, cata
Doncs si, jo també el vaig provar i és realment excepcional!
- karma: 68 | interesante
- 3 mar 2009 10:14
Posts favoritos
Guardado por
Calamar
Cine y comida: la lata de pepinillos de El Pianista
- 12 de julio de 2011
- otros votos
Guardado por
Calamar
Wok de ternera con mango, coco, y jengibre fresco. Receta
- 20 de marzo de 2011
- recetas-de-pasta votos
Guardado por
starbase
Tomates pera rellenos de cous cous. Receta de Santi Santamaria
Hay iniciativas que hay que seguir sí o sí. La convocatoria me llegó a través de facebook pero...
- 19 de febrero de 2011
- recetas-de-ensaladas votos
Guardado por
Calamar
Vieiras a la plancha sobre parmentier de trufa. Receta
¡Cómo me gusta esta receta! Es sencilla como pocas, y sin embargo tiene una presencia y un sabor,...
- 14 de octubre de 2010
- recetas-de-pescados-y-mariscos votos
Guardado por
Calamar
Bizcocho cremoso de nocilla. Receta
Hace unos días llego a mis manos un libro llamado “Las recetas de la felicidad“, escrito...
- 14 de octubre de 2010
- postres votos
Guardado por
Calamar
Crónica del Ave Cava, organizado por la Confraría del Cava Sant Sadurní
- 07 de octubre de 2010
- eventos votos
Guardado por
Calamar
Restaurante Yuè Lái, imprescindible fondue china
Que cosas, un año viviendo a la vuelta de la esquina de Yuè Lái, (también conocido como Joya...
- 01 de mayo de 2010
- restaurantes votos
Guardado por
starbase
Montadito de espárragos y parmesano. Receta
Ahora que el buen tiempo está llegando a nuestro país, es el mejor momento de disfrutar de las...
- 29 de abril de 2010
- tapas-y-pinchos votos
Guardado por
starbase
Mochis de chocolate. Receta de postre
Hasta hace unos días, un servidor desconocía completamente que eran los mochis. El mochi es un...
- 29 de abril de 2010
- postres votos
Conversaciones
Comentado por Calamar
En Orange curd. Receta
¡Vaya pinta! Buena receta y excelente composición de la foto Juana. ¡Felicidades!
- karma: 8 | normal
- 30 ene 2012 13:35 a las 13:35
Comentado por Calamar
En Wok de ternera con mango, coco, y jengibre fresco. Receta
Una foto de portada magnífica! Un abrazo Fiona, Eduard
- karma: 8 | normal
- 20 mar 2011 20:58 a las 20:58
Comentado por starbase
En Paseo por la gastronomía de la Red LXXXII
- karma: 8 | normal
- 24 feb 2011 10:14 a las 10:14
Comentado por starbase
En Tomates pera rellenos de cous cous. Receta de Santi Santamaria
- karma: 8 | normal
- 19 feb 2011 19:38 a las 19:38
Comentado por Calamar
En Para desayunar: pan y tomate por ley
- karma: 8 | normal
- 25 nov 2010 12:14 a las 12:14
Comentado por MartiApunts
En Mochis de chocolate. Receta de postre
A caramba! En sopa también? Y supongo que llevaran otros rellenos, no? Gracias por la información...
- karma: 13 | normal
- 2 may 2010 22:13 a las 22:13
Comentado por Calamar
En Restaurante Yuè Lái, imprescindible fondue china
- karma: 13 | normal
- 1 may 2010 12:49 a las 12:49
Comentado por starbase
En Montadito de espárragos y parmesano. Receta
Una propuesta ligera pero de sabor muy contundente. Sensacional.
- karma: 8 | normal
- 30 abr 2010 09:04 a las 09:04
Comentado por starbase
En Mochis de chocolate. Receta de postre
- karma: 5 | normal
- 28 nov 2011 02:35 a las 02:35
Carbassa ha hecho 6 comentarios en Directoalpaladar: