carlosmata

Karma: 30 puntos de 100

Miembro de Directo al Paladar desde

Experto para 1 usuarios

Sin actividad desde hace un mes

Me dedico a la moda. Soy cocinero aunque no ejerzo.

Expertos de carlosmata en Directo al Paladar

carlosmata no ha añadido ningún experto todavía

Posts favoritos

carlosmata no ha votado ningún post todavía

Cuando vote algún post, se añadirá a la lista de posts favoritos y aparecerá aquí

Conversaciones

carlosmata ha hecho 155 comentarios en Directo al Paladar:

  • 0 brillantes
  • 15 interesantes
  • 136 normales
  • 4 flojos
  • 0 irrelevantes
5

En Tarta fina de naranja sanguina y avellana. Receta de postre 4 nuevos comentarios

La naranja sanguina es una variedad que dejó de cultivarse de forma intensiva hace muchos años al verse...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-03-11 12:28:43
40

En Consumir local y de temporada puede no ser lo mejor para salvar el Planeta 30 nuevos comentarios

Yo lo que sé es que cuando voy al mercado de productores, lo que me gasto en ellos, me lo pueden devolver...

  • karma: 23 | normal
  • 2014-03-03 18:44:48
3

En Arroz con conejo, pollo y verduras. Receta 2 nuevos comentarios

Sin comentarios.

  • karma: 8 | normal
  • 2014-01-25 10:04:22
6

En Receta de huevo frito con esqueleto de Halloween: Una divertida cena para los niños 2 nuevos comentarios

Me encanta. Pienso en la iniciación de los niños a la comida nuestra.

  • karma: 10 | normal
  • 2013-10-28 17:44:29
3

En Mediaset planea un nuevo programa de cocina sobre tapas con el chef Mario Sandoval 2 nuevos comentarios

Pues no se si nos cansaremos, espero que no. Lo que sí estoy viendo todos los días y mucho más los...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-10-28 17:18:24
8

En Reflexiones sobre el desperdicio de alimentos en el hogar 5 nuevos comentarios

Pues tiene mucha razón Laura. Creo que es imprescindible planificar la compra. Yo veo que muchas personas...

  • karma: 40 | interesante
  • 2013-10-21 17:14:31
4

En ¿A qué sabe España? Nueva campaña que apuesta por la gastronomía como eje de la experiencia turística 3 nuevos comentarios

A mi me gustaría que Saborea España fuese capaz de llevar a los turistas a degustar las cocinas de...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-10-18 16:46:23
16

En Ya era hora: los zumos de frutas en España no podrán tener azúcares añadidos 3 nuevos comentarios

Pues sólo es cuestión de criterios o actitud. Demasiadas veces queremos que nos lo den todo hecho....

  • karma: 10 | normal
  • 2013-10-16 10:16:21
28

En Receta de huevos a baja temperatura con patatas y jamón 6 nuevos comentarios

Perfecto. La temperatura mas baja que he podido conseguir han sido 52º y la oscilación confeccionando...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-10-04 11:10:41
7

En Receta de brezels, los lacitos de pan imprescindibles en la Oktoberfest 6 nuevos comentarios

Pero el agua ha de seguir hirviendo cuando los sumerjamos o paramos el fuego cuando haya hervido un poco...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-09-28 16:15:32

RSS Ver todos

Posts favoritos

carlosmata no ha añadido ningún experto todavía

Cuando haya añadido algún experto se podrá seguir aquí sus posts favoritos

Conversaciones

carlosmata no ha añadido ningún experto todavía

Cuando haya añadido algún experto se podrá seguir aquí sus conversaciones