Avatar

marialaura

* experto para 3 usuarios
Especialista en cocina para celiacos desde hace mas de 2 años.Madre de 2 niños que a fuerza de cariño le han enseñado a cocinar sin gluten.Y con estos 36 años ,me he hecho mas solidaria y abro las puertas de mi cocina al resto del mundo. SALUD!!

Expertos de marialaura en Directoalpaladar

Ver todos (1)

Conversaciones

En Receta de pan dulce sin gluten. De tu paladar 1 nuevo comentario

Lo importante no es la edad en que se diagnostique la enfermedad, sino el saber que a partir de ese ...

En Bizcocho cremoso de turrón. Receta de postre de Navidad 7 nuevos comentarios

IMPRESIONANTE!!! La voy en poner en practica. Pepe podrias decirme adonde puedo publicar "PAN DULCE"...

En Muffins de arándanos. Receta

Querido Pepe,por mis venas corre sangre SIN GLUTEN,y ahi va la adaptacion de vs receta,si me lo perm...

En Galletas de mantequilla y chocolate 3 nuevos comentarios

A vs amigos celiacos,aqui envio una receta para tener siempre presente.50 grs de manteca pomada,3 hu...

En Receta de dónuts, paso a paso

En vs pagina deje algo sobre mi perfil,estoy armando una linea de alimentos libres de gluten,para lo...

RSS Ver todos

Posts favoritos

RSS Ver todos

Conversaciones

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En El Menú Semanal en Directo al Paladar, la tercera semana de marzo

Bueno, no quiero ponerme "sentimental" :-) Agradeceros el apoyo a mi nuevo blog, allí nos vemos. Un...

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En Receta de pasta con picada de ternera al pimentón dulce

Muy original la receta, Pintxo, me gusta el uso de las especias que haces en este plato. Enhorabuena...

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En Receta de lentejas a la boloñesa con soja texturizada

Me encantan las lentejas de cualquier forma, y estas con soja me parecen una delicia, y encima sanas...

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En 1er Concurso Granada de tapas

Excelente, María, me has puesto los dientes largos jeje..unas tapas de lujo, sin duda. Un abrazo.

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En Sustitutivo de la sal común: Cloruro potásico ¿NaCl o KCl?

Genial, muy interesante. De todas maneras, me gusta mucho la sal marina, sobre todo por que aporta y...

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En Cómo hacer un fondo oscuro

Muy bien explicado, Pintxo, gracias por el post. Lo que yo no hacía era lo del vino, pero seguro le...

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En Receta de salchichas caseras de pavo con parmesano

Pues da un poco igual, se puede hacer con aluminio o con film, como quieras, era como dices, lo que ...

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En XXIII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets

Anda, Pintxo, te vas a poner las botas :-)

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En Henri Gouges Nuits-St-Georges 1er Cru Les Pruliers 2004

Excelente, calamar, siempre aprendemos un montón con tus catas, muchas gracias y a disfrutarlo. Se...

pepekitchen en Directoalpaladar Guardado por pepekitchen

En Receta de pechuga de pavo empanada con cuscús y alcaparras

Gracias la verdad es una receta sencillita pero el resultado es muy bueno, y sobre todo original, me...

RSS Ver todos