nuria lluch

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40

En Para desayunar: pan y tomate por ley

Yo sé que lo de obligar nunca gusta, pero me parece muy buena idea que pueda encontrar siempre pan con tomate en el desayuno de los hoteles. A sido mi desayuno desde que tengo uso de razón y recuerdo lo mal que lo pasaba, hace años, cuando siempre encontrabas solo pan con mantequilla y mermelada. Gracias a Dios esto hace muchos años que quedo atrás, y es cierto que ahora te puedes hacer el pan con tomate en todos los sitios porque en los buffets encuentras todos los elementos. Dicho todo esto, y dejando aparte la obligación que puede ofender, me parece muy buena idea.

karma: 58 | interesante
25 de noviembre de 2010 a las 08:32

11

En El origen del salmorejo

Me encanta el salmorejo y lo hago a menudo. Pero tengo un pequeño problema, y es que cuando destapo el recipiente, e incluso cuando abro la nevera, huele a ajo. Solo pongo un diente. ¿Alguien puede decirme como solucionarlo?

karma: 5 | normal
18 de octubre de 2010 a las 08:51

5

En Chipirones rellenos de cebolla caramelizada. Receta

Tengo una receta de calamares rellenos en los que va cebolla, ajo, los tentáculos, huevo y pan. Luego hago una salsa con tomate y vino blanco. Están muy buenos pero la próxima vez los haré así porque me parece que tienen que estar muy ricos.

karma: 5 | normal
01 de diciembre de 2009 a las 19:27

8

En Arroz marinero picante. Receta

María, muchas gracias por aclararme lo de los rejos

karma: 5 | normal
18 de noviembre de 2009 a las 16:35

10

En Potaje de judías negras con calamares. Receta

Yo lo he hecho con lo que nosotros llamamos "fesolets" (creo que son judias con careta) porque es lo que tenía en casa y tambiés ha quedado buenísimo

karma: 5 | normal
12 de noviembre de 2009 a las 21:35

7

En Burrata

A mi me encanta la burrata. La he conocido recientemente en un restaurante italiano que se llama "Non solo pizza" y está en la calle Enrique Granados de Barcelona. Después de haberla disfrutado allí la estuve buscando en tiendas italianas y la he localizado en una tienda llamada "Il panetone" que està en la calle Fontcoberta. La señora que lleva la tienda siempre sugiere recetas con el producto que adquieres . me encanta ir allí. la burrata esperecedera y ella la trae todos los lunes y dura como máximo una semana

karma: 5 | normal
30 de mayo de 2009 a las 19:31

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