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En El futuro restaurante mexicano de los hermanos Adriá

Hola, me da mucho gusto que la comida mexicana siga llegando a más partes del mundo, sobre todo si está bien ejecutada y no es tex-mex, como muchos piensan que es. Sin embargo, me sorprendió mucho saber que El Bajío es uno de los restaurantes preferidos en México por Adriá. Es bueno, pero no lo considero como el mejor. Creo que está sobrevaluado. En fin, ya nos contarán los que vayan al nuevo restaurante qué les parece. Y al que venga a México, que avise y le damos algunas recomendaciones :)

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15 de marzo de 2012 a las 23:43

21

En Pan de muerto, tradiciones del día de muertos

Hola, como ya comentaron, el pan de muerto efectivamente NO es una tradición de halloween, es una tradición 100% mexicana. Se suele colocar en los altares de muerto y también la familia se reúne para comerlo junto con un rico chocolate caliente. Es un pan dulce, en forma de media esfera y encima tiene como unos cuatro pedazos de pan, simulando huesos y hasta arriba una bolita, como para ejemplificar el cráneo. Es uno de los panes más ricos. Saludos a todos, desde México.

karma: 5 | normal
31 de octubre de 2009 a las 01:34

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