Conversaciones de djboni en Directoalpaladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por djboni http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[¿Es sostenible tanta diversidad?]]> http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/es-sostenible-tanta-diversidad/c/43531 http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/es-sostenible-tanta-diversidad/c/43531 Mon, 20 Apr 2009 02:17:23 +0000 comentado por djboni Hay que ser sinceros el dinero Mueve a todas estas empresas y gente a hacer esas cosas horribles con lo que nos venden aca en mexico les agregan carburos al platano macho para forzarlo a madurar o los meten en papel periodico en el refrigerador que seme hace menos malo yo preferiria poner mis frutas junto a unas manzanas maduras para que el mismo gas dela manzana madurara las demas sin tanto forzar

vivimos en un mundo de negocios varios me imagino que van a hablar de principios y mil cosas pero la cosa es si uno acepta esos productos tan pasados industrializados

o pagar un poco mas Por lo Natural

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<![CDATA[Propiedades nutricionales del plátano]]> http://www.directoalpaladar.com/default/propiedades-nutricionales-del-platano/c/43247 http://www.directoalpaladar.com/default/propiedades-nutricionales-del-platano/c/43247 Tue, 07 Apr 2009 16:28:28 +0000 comentado por djboni exelente

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<![CDATA[Moliendo chiles o cómo hacer chile molido]]> http://www.directoalpaladar.com/default/moliendo-chiles-o-como-hacer-chile-molido/c/42864 http://www.directoalpaladar.com/default/moliendo-chiles-o-como-hacer-chile-molido/c/42864 Mon, 23 Mar 2009 18:29:36 +0000 comentado por djboni Aqui en Mexico el Retirar las semillas delos chiles funciona para que No mate de picante

y asar los chiles funciona para lo mismo Luego vere para pasarles la receta de unos tacos al pastor que su adobo es una mezcla de varios chiles y es una exquisites aqui en veracruz

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<![CDATA[La fibra en la dieta: por qué, cómo, dónde y cuándo]]> http://www.directoalpaladar.com/default/la-fibra-en-la-dieta-por-que-como-donde-y-cuando/c/42363 http://www.directoalpaladar.com/default/la-fibra-en-la-dieta-por-que-como-donde-y-cuando/c/42363 Wed, 04 Mar 2009 07:13:59 +0000 comentado por djboni No hay que olvidar Las lisinas que no puede producir nuestro organismo y que se encuentran en muchas verduras

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<![CDATA[Queso azul de cabra Mas Vilavendrell de Muntanyola, cata]]> http://www.directoalpaladar.com/default/queso-azul-de-cabra-mas-vilavendrell-de-muntanyola-cata/c/42317 http://www.directoalpaladar.com/default/queso-azul-de-cabra-mas-vilavendrell-de-muntanyola-cata/c/42317 Tue, 03 Mar 2009 03:22:20 +0000 comentado por djboni Quemen a peperkitchen! jaj se entiende eso quiza en una parte de encima que cubriera el queso se podria apreciar el queso y ala vez No poder alterar la foto porque tendrian que cortar al peper

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<![CDATA[Tus uñas, un espejo de tus carencias nutricionales]]> http://www.directoalpaladar.com/default/tus-unas-un-espejo-de-tus-carencias-nutricionales/c/42284 http://www.directoalpaladar.com/default/tus-unas-un-espejo-de-tus-carencias-nutricionales/c/42284 Sun, 01 Mar 2009 21:07:09 +0000 comentado por djboni Muy interezante pero que dicen sobre el color delas uñas? yo las tengo de una coloracion rosa a morado es bueno? la mayoria delas personas que veo es un rosa suave

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<![CDATA[Cómo hacer una fritura perfecta. Técnicas de cocina]]> http://www.directoalpaladar.com/default/como-hacer-una-fritura-perfecta-tecnicas-de-cocina/c/41998 http://www.directoalpaladar.com/default/como-hacer-una-fritura-perfecta-tecnicas-de-cocina/c/41998 Thu, 19 Feb 2009 14:55:54 +0000 comentado por djboni un amigo frances les dice le frit estaria bueno que escribieran algo sobre historia dela comida popular

pizza italiana,hamburguesas gringas,las papas fritas francesas,o lo que llega a nuestras bocas por ser popular

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<![CDATA[Receta del tronco de Navidad casero o la Bûche de Noël ]]> http://www.directoalpaladar.com/default/receta-del-tronco-de-navidad-o-la-buche-de-noel/c/41686 http://www.directoalpaladar.com/default/receta-del-tronco-de-navidad-o-la-buche-de-noel/c/41686 Thu, 05 Feb 2009 06:10:11 +0000 comentado por djboni un frances me paso su ganache

era si ponia 1 parte de crema lyncot ponia 2 de chocolate un 40% de crema lyncot mas o menos en volumen al chocolate

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<![CDATA[Cómo hacer crêpes. Mi receta de crepes]]> http://www.directoalpaladar.com/default/mi-receta-de-crepes/c/41678 http://www.directoalpaladar.com/default/mi-receta-de-crepes/c/41678 Wed, 04 Feb 2009 18:49:27 +0000 comentado por djboni Lo que sucede peperkitchen esque si la masa reposa se organizan mejor los hilos en la harina y eso da un resultado mas firme pero es cosa de gustos me encantan los crepes

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<![CDATA[Cómo combinar los colores en la presentación de platos]]> http://www.directoalpaladar.com/default/como-combinar-los-colores-en-la-presentacion-de-platos/c/41656 http://www.directoalpaladar.com/default/como-combinar-los-colores-en-la-presentacion-de-platos/c/41656 Wed, 04 Feb 2009 04:24:35 +0000 comentado por djboni exelente

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