Dunnka

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Me gusta cocinar. Mejorar mis conocimientos, aprender nuevos, investigar, innovar... pero sobretodo me gusta comer y disfrutar de el aspecto, textura, olor, sabor, las connotaciones aportadas por cada ingrediente... y un sinfín de cosas más que des

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31

En ¿Quieres quitarte un peso de encima?

Un comentario: Daniele, el 90% del aporte calórico del vino procede del alcohol, no de los hidratos de carbono. Los azúcares que contiene el mosto son fermentados durante la elaboración del vino. En números: aproximadamente los hidratos de carbono aportan 4Kcal/g mientras que el alcohol aporta 7Kcal/g. 1L de vino tiene 650-900Kcal/L (para 100ml serían 65-90Kcal/100ml) Estos datos no tienen en consideración los vinos semidulces y dulces. Fuente: ASTIASARAN, I. MARTINEZ, J. (2003). Alimentos. Composición y propiedades. Ed:McGraw-Hill.

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10 de marzo de 2009 a las 12:21

14

En Sistema de Karma en Directo al Paladar

Muchas gracias por la ayuda Calamar!

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27 de febrero de 2009 a las 18:05

2

En Ver la tele crea obesidad entre los jóvenes

Los hábitos alimentarios se adquieren desde niños. Esos anuncios de alimentos "no precisamente sanos" se ponen por la tarde en la franja horaria dónde están los dibujos y series de niños y adolescentes, para que vayan adquiriendo y manteniendo esos malos hábitos. Además es el momento cercano a la merienda. Si os fijáis muchos anuncios giran entorno a sea idea: "tu merienda". Saber las horas que pasa una persona, sea adulto, niño o adolescente, es una forma muy práctica de evaluar el sedentarismo. Un post muy interesante. Me encanta vuestra página!!!! Saludos.

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06 de febrero de 2009 a las 10:53

7

En Dulces de navidad, receta de turrón blando o de Jijona

Turrón blando que rico... He estado siguiendo las recetas navideñas, por ahora sólo he hecho los roscos de vino.Tengo pendientes de hacer los polvorones y ahora sumo a la lista esta receta¡Me encanta el turrón de jijona! Saludos

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23 de diciembre de 2008 a las 12:15

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