Elena

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Elena ha hecho 24 comentarios en Directo al Paladar:

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1

En Desde Japón con amor (y dashi), vídeo de la gastronomía nipona

Mmmm que bueno, un mundo por descubrir en cuanto se refiera a gatronomía nipina, es una maravilla!!...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-04 08:53:11
15

En Receta de Boletus edulis a la plancha

Sí, indiscutible!

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-23 22:32:20
8

En Calabacines rellenos de jamón serrano y setas. Receta

Menuda pinta tienen!!! Son de tu huertito!? Están preciosos! Un saludo

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-17 20:41:34
2

En Vestidos de diseño hechos con comida

El de berenjena me ha maravillado, precioso. Yo me atrevo a decir que sí me lo pondría ;)

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-16 23:47:56
9

En Originales variedades de calabaza para nuestras recetas de otoño

Seguramente en mercados grandes, como el mercado de la ciudad. De todas maneras te mantengo informada. Un...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-10 00:51:52
4

En Pasteles "lava de chocolate". Receta

Qué maravilla!! Estas magdalenas son todo un reto para mi, nunca he conseguido darles el punto para...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-05 11:03:47
3

En El chef José Andrés, asesor culinario de Hannibal Lecter

Pues no sé si atreverme a decir que sí las probaría,jejeje Un saludo

  • karma: 8 | normal
  • 2012-09-18 09:51:18
4

En Receta rápida de coquinas a la marinera

Me encantan... aquí en Valencia las llamamos tellinas. Nos las comemos como si fueran pipas!!! k ricas...

  • karma: 8 | normal
  • 2012-09-15 01:02:53
5

En Risotto con setas y alcaparras. Receta

Esther qué maravilla de risotto!!! Me encanta la combinación de las alcaparras con las setas! Pinta...

  • karma: 8 | normal
  • 2012-09-09 12:07:52
3

En Crumble de arándanos. Receta

Para mi éste se lleva el oro, deliciosísimo y porque no hay una opción de me encanta que sinooo.......

  • karma: 8 | normal
  • 2012-08-13 17:06:24

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Comentado por estherclemente
5

En 7 libros que has de leer si de mayor quieres ser Chef

Hola, que yo tenga entendido Arguiñano no tiene ningún libro dedicado al cocinero profesional. Estoy...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
3

En Receta de bizcocho japonés Castella o Kasutera カステラ

Hola Jesús, pues que no sea la típica miel de pueblo (de la más rica), porque suele ser más densa...

  • karma: 33 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Tarta salada de pera y gorgonzola. Receta para una cena original

Hola, pues también lo puedes hacer así, pero el hojaldre cuando le colocas el papel y el peso de legumbres...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Cake tropical de mango y plátano. Receta sin gluten

Hola, tienes razón, al transcribir la receta se me había olvidado el ponerlo, ya lo he corregido. La...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
6

En Siete restaurantes a los que un asturiano te llevaría a comer fabada

Gracias por tu aportación!! quedan apuntados. Saludos, Esther

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
7

En Tarta mousse de queso crema con interior de fresa. Receta para lucirte

Hola, las tartas tipo semifrío son mucho más consistentes que una tarta de estilo clásico. Esta de...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En 15 deliciosas tartas sin horno para disfrutar cocinando toda la familia

Hola Raquel, me alegra que te hayan gustado. La tarta de la foto es la última, la de arroz con leche....

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
3

En Mascotas Bienvenidas, la app para conocer los bares y restaurantes que te permiten entrar con tu perro

Hola, será algo momentáneo de su servidor, porque yo no he tenido ningún problema para descarga la...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
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4

En Panna cotta de Nutella y vainilla. Receta especial para San Valentín

Hola, puedes sustituir las hojas de gelatina por 1 cucharadita de café de gelatina en polvo que tendrás...

  • karma: 28 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
2

En Banana cream pie. Receta americana de postre

Hola, perdona que no haya visto antes tu comentario, pues sí, efectivamente son aproximadamente dos...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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