Elena

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Elena ha hecho 24 comentarios en Directo al Paladar:

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1

En Desde Japón con amor (y dashi), vídeo de la gastronomía nipona

Mmmm que bueno, un mundo por descubrir en cuanto se refiera a gatronomía nipina, es una maravilla!!...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-11-04 08:53:11
15

En Receta de Boletus edulis a la plancha

Sí, indiscutible!

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-23 22:32:20
8

En Calabacines rellenos de jamón serrano y setas. Receta

Menuda pinta tienen!!! Son de tu huertito!? Están preciosos! Un saludo

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-17 20:41:34
2

En Vestidos de diseño hechos con comida

El de berenjena me ha maravillado, precioso. Yo me atrevo a decir que sí me lo pondría ;)

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-16 23:47:56
9

En Originales variedades de calabaza para nuestras recetas de otoño

Seguramente en mercados grandes, como el mercado de la ciudad. De todas maneras te mantengo informada. Un...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-10 00:51:52
4

En Pasteles "lava de chocolate". Receta

Qué maravilla!! Estas magdalenas son todo un reto para mi, nunca he conseguido darles el punto para...

  • karma: 10 | normal
  • 2012-10-05 11:03:47
3

En El chef José Andrés, asesor culinario de Hannibal Lecter 1 nuevo comentario

Pues no sé si atreverme a decir que sí las probaría,jejeje Un saludo

  • karma: 8 | normal
  • 2012-09-18 09:51:18
4

En Receta rápida de coquinas a la marinera

Me encantan... aquí en Valencia las llamamos tellinas. Nos las comemos como si fueran pipas!!! k ricas...

  • karma: 8 | normal
  • 2012-09-15 01:02:53
5

En Risotto con setas y alcaparras. Receta

Esther qué maravilla de risotto!!! Me encanta la combinación de las alcaparras con las setas! Pinta...

  • karma: 8 | normal
  • 2012-09-09 12:07:52
3

En Crumble de arándanos. Receta

Para mi éste se lleva el oro, deliciosísimo y porque no hay una opción de me encanta que sinooo.......

  • karma: 8 | normal
  • 2012-08-13 17:06:24

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Comentado por estherclemente
3

En Costillas de cerdo laqueadas con laurel y Coca Cola

Hola, sí, yo no creo que se note mucha diferencia en el resultado final de la receta, pero busca una...

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  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
2

En A partir del 2016 habrá más información al consumidor sobre la cantidad de gluten en los alimentos

Hola, entiendo perfectamente tu preocupación, pero no son suposiciones mías sino palabras textuales...

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
2

En Escabeche rabioso de truchas con reducción de cítricos. Receta

Hola, yo creo que te va a gustar mucho, además lo de "rabioso" lo puedes controlar tu con más o menos...

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
3

En Crema de lima o lima curd. Receta básica de repostería

Me alegro de que te haya gustado la receta, la textura es ideal para rellenar tartas, ya verás qué...

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
4

En Patatas de guarnición con azafrán y paprika. Receta

Hola, cuánto me alegro de que os haya gustado, en mi casa se repiten mucho y es que nos encantan tantao...

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
3

En Bizcocho de pomelo y almendra. Receta

Hola, pues en otras ocasiones que no tenía a mano la harina leudante lo preparé añadiéndole a esa...

  • karma: 15 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
2

En Tiramisu de chocolate y frambuesas. Receta

Hola, por supuesto, incluso por otra bebida como el ron moreno, que también combina muy bien con el...

  • karma: 13 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
3

En Ensalada de jamón serrano y melocotones marinados. Receta

Hola Helena, perdona que no te contestara antes, pero me había ido unos días de vacaciones. Lo del...

  • karma: 13 | normal
  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
Comentado por estherclemente
8

En Receta de cheesecake al estilo neoyorquino

Gracias!! me alegro de que te hayan gustado las recetas del libro!! Un abrazo, Esther

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  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00
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2

En Bolla dulce gallega o "larpeira". Receta gallega

Hola, pues ya somos dos fans incondicionales de la larpeira ;) Me alegro de que te haya gustado la receta....

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  • 1 ene 1970 01:00 a las 01:00

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